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花卷怎么拧前沿信息_葱油花卷(2024年11月实时热点)

内容来源：飘花网电影所属栏目：教程更新日期：2024-11-29

花卷怎么拧

𐟘‹苦豆粉香卷，回味无穷！ 𐟌𞥰时候，姨奶奶家的院子里总飘散着一种特别的香味，长大后才知那是苦豆粉的香气。偶然间，在朋友家再次嗅到这熟悉的味道，令人回味无穷。今天，就教大家如何制作这款美味的苦豆粉香卷！ 𐟥㦉€需食材有：面粉、温水、酵母、食用油、椒盐、苦豆粉、姜黄粉、红曲粉和香葱。 𐟑颀𐟍𓥈𖤽œ步骤如下： 1️⃣ 将食用油和椒盐加入苦豆粉、姜黄粉、红曲粉和香葱中，搅拌均匀。 2️⃣ 将酵母加入温水中，搅拌均匀后倒入面粉中，揉成光滑面团，发酵至两倍大小。 3️⃣ 擀成牛舌状面皮，刷上苦豆粉等调料。 4️⃣ 将两张面皮重叠，切成相同大小，然后旋转拧成花卷状。 5️⃣ 水烧开后，大火蒸15分钟，再焖5分钟即可享用！ 𐟘这款苦豆粉香卷，不仅外形美观，而且口感丰富，是西北地区的特色美食。快来试试吧！

葱香花卷的详细做法，步骤简单易学 𐟍š 面团材料：中筋面粉：300克水：150-160克糖：2克盐：1.5克玉米油：约4克耐低糖酵母粉：3克葱花：一小碗，加入少许盐、芝麻香油、玉米油和小苏打（注意小苏打的量要少） 𐟍𓠦�꤯𜚊将面粉、糖、盐和清水搅拌成絮状（预留10克水观察面粉吸水情况），然后加入玉米油。揉面至无干粉状态，静置10分钟后再揉3分钟，再次静置10分钟，重复三次。将面团转移到揉面垫上，用酵母粉和水化开成膏状，抹在面团上，揉面5-8分钟。将揉好的面团放回盆中，密封醒发至两倍大，室温26度约需45分钟。醒发好的面团擀成0.3-0.5厘米厚的长方形，均匀撒上葱花，折叠三次，切成手指宽度的长条，每两条叠放为一组。用筷子沾干粉，将长条搭在筷子上拉长，像拧麻花一样拧几下，然后放在揉面垫上用筷子按压成型。整型后放入蒸锅密封二次醒发至1.5倍大（约15分钟）。冷水上锅蒸，水开后蒸12分钟，焖3-5分钟即可出锅。这样，一份美味的葱香花卷就完成了！

花卷教程，花卷的各种拧法「微博尝鲜计划」土味食堂的微博视频

这妹子适合拧麻花，回家开个面点屋吧，每天炸点麻花，蒸几锅花卷，挺好的。。。。「凭什么被抄袭的人反而要自证」科技犬建哥的微博视频

宝宝版猪肉时蔬小花卷：香软营养的美味今天我们来制作一款适合宝宝的猪肉时蔬小花卷，既美味又能锻炼宝宝的咀嚼能力，营养丰富，简单易做。 𐟛’所需食材：面团：中筋面粉80g、酵母1g、水40g 馅料：猪肉20g、玉米10g、胡萝卜10g、葱适量、辅食油 𐟑鰟𛢀𐟍𓥈𖤽œ步骤：将面粉、酵母和水混合，用筷子搅拌成絮状。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大，出现明显蜂窝状（大约一小时）。将猪肉、玉米、胡萝卜和葱切碎，搅拌均匀备用。醒发好的面团揉面排气，分成大小均匀的小剂子。擀成长圆形，涂抹辅食油，撒上馅料。从一头卷起，擀扁后切成5小段，再拧成麻花，从一头卷起来。将蒸屉放入，二次醒发10分钟，上火蒸15分钟，焖3分钟即可。 ⚠️注意事项：面粉吸水性不同，可自行调整比例。食材大小根据宝宝的咀嚼能力处理。这款小花卷不仅香软可口，还能满足宝宝营养需求，快来试试吧！

第一次尝试做发面馒头，居然成功了！𐟍ž 中午吃完饭，终于开始我的大作战了！𐟚€ 这次烤面包，我试了一个无油无盐的配方，但还是忍不住加了黄油和盐。面包坯的整形过程真是既有趣又有点小紧张，毕竟这是我第一次尝试。不过，结果还不错，虽然波兰种少了一半，还忘了发酵，但味道真的超棒！(｡♥‿♥｡) 其实，我之前好像也做过花卷，小时候为了填饱肚子瞎搞过，但具体什么时候做的已经记不清了。不过，这次是我第一次以认真吃饭为目的做花卷。水好像放少了，面团有点硬，拧起来有点费劲。不过，味道还是一样棒！(｡♥‿♥｡) 备餐的过程真是累人，原来爸妈每周都这么辛苦。今天能让他们休息一下，我也感到非常满足和开心。𐟒ꢝ䯸这次的尝试让我明白，有时候失败并不可怕，重要的是享受过程和最终的美味。下次我会更加注意细节，争取做得更好！𐟍ž𐟒ꀀ

𐟌𘥮𖥺�ꥈ𖨒𘨊𑥍𗰟Œ𘊰Ÿš【材料准备】两碗面粉半勺酵母一碗40度以下的温水葱花沫（可选）花椒粉（可选）盐油 𐟍𓣀制作步骤】将两碗面粉倒入面盆中。将半勺酵母放入40度以下的温水中搅拌均匀，然后倒入面粉中。揉面至光滑，盖上盖子或保鲜膜，放置在温暖处等待发面2小时。当面团发至一倍大或呈蜂窝状时取出。撒些面粉防止粘手，多揉一会儿排出气体，再次揉成光滑的面团。用手压一压，擀成薄片。撒上油、盐、花椒面和葱花沫，涂抹均匀后卷起来，切成大小均匀的段。将两个面团摞在一起，用筷子在中间压下，不要压断。反过来拉长一些，筷子放中间对折，顺或逆时针拧一圈，抽出筷子。放置10—20分钟醒面，可以用布盖上。上锅蒸20分钟后关火，焖一会儿再取出。 𐟓Œ小贴士：我做的花卷比较小，如果想要大一点，可以揪大点的剂子。两碗面可以做出10多个小花卷。家里的面粉可能没有外面卖的那么白，但味道一样好。 𐟍ž享受自己动手做的美味花卷吧！

𐟌𜠩晧”œ可口的奶香枣泥小花卷制作指南 𐟌𜊱⃣️ 首先，将红枣蒸熟，去皮去核。蒸红枣时可以稍微久一些，这样去皮时更容易。用筷子扎一下，感觉比较容易扎透就可以了。去皮去核需要一些耐心。 2⃣️ 将蒸好的红枣加水打成泥，枣泥不要过于干燥也不要太稀。用勺子舀一勺，枣泥能自然掉落即可，不要成流水状。我用的是料理棒来打枣泥。 3⃣️ 在面粉中加入发酵粉和两勺奶粉，然后将一半的枣泥倒入面粉中，搅拌成絮状。如果面粉较干，可以适量加入一些温水，一次少加一些，揉成表面光滑的面团。发酵一个半小时（具体时间根据家中温度而定），发酵至原来体积的两倍即可。 4⃣️ 发酵好的面团揉面排气后醒20分钟。将面团擀成长方形饼，抹上一层油，然后将另一半枣泥均匀涂抹在饼上。拿一边卷成一条，切成若干小段，两小段捏在一起拧成花卷。 5⃣️ 锅里放热水，将花卷放入蒸笼（注意蒸花卷的布要湿，沾水后不要拧干）。盖上盖子醒15分钟后开火，开锅蒸20分钟。关火后不要开盖，闷三分钟即可。 6⃣️ 香喷喷的奶香枣泥小花卷就完成了，不用配菜就能吃好几个！

近期爱上了拧花卷做的过程中想起了华为手机的广告词三折叠怎么折都有面[哈哈]@杨幂「早餐超话」沈阳

10个月宝宝的美味时蔬小花卷做法宝宝消化不好？试试这个松软的时蔬小花卷吧！不仅香甜可口，而且做法超简单，快来试试吧！食材准备胡萝卜10克猪肉20克玉米10克葱花调料（1岁以上可以加盐）制作步骤将胡萝卜、猪肉、玉米和葱花搅拌均匀备用。将60毫升牛奶与1克酵母混合，搅拌均匀。将100克面粉搅拌成絮状，盖上保鲜膜醒10分钟。将醒好的面团揉成长条，切成小块。擀成长圆形，涂上一层核桃油。从一头卷起，放入调好的猪肉蔬菜碎。卷起后压扁，切成5小条。从一头卷起，拧成麻花状。将小花卷放入蒸锅中，冷水醒发40分钟，体积明显变大且轻按回弹。开火蒸15分钟，再焖3分钟即可。小贴士松软的口感包裹着肉香和蔬菜颗粒的香甜，宝宝一定会喜欢！发酵面食有助于消化，适合消化不好的宝宝。快来试试这个美味又健康的宝宝辅食吧！

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