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奶油生日蛋糕权威发布_奶油生日蛋糕图片大全大图(2024年12月精准访谈)

内容来源：飘花网电影所属栏目：观点更新日期：2024-12-01

奶油生日蛋糕

自制8寸水果奶油生日蛋糕，简单又美味！今天又做了一款简单可爱的8寸水果奶油生日蛋糕𐟎‚。虽然戚风蛋糕松软可口，但总觉得缺少些存在感。在日本，甜点店里更常用海绵蛋糕来做奶油蛋糕，戚风的较少见。习惯了日式奶油蛋糕的我，这次选择了海绵胚。虽然各种裱花技巧让蛋糕看起来非常炫酷，但我还是喜欢简单的装饰，觉得挤太多奶油会破坏整体口味的平衡。切芒果滤出的芒果汁配上利口酒的糖水，刷在蛋糕胚上，既增加了湿润感，又提升了风味。我觉得隔夜的水果蛋糕口感最佳，所以通常会提前一天烤好蛋糕胚，晚上夹入水果和奶油，用保鲜膜封好，第二天再进行抹面。晚上吃的话，奶油、水果和蛋糕胚的各种风味完美融合，真的是让人幸福的奶油蛋糕呀𐟒•。希望吃到它的人也能感受到这份幸福～

新手必看！抹茶奶油生日蛋糕详细教程抹面真的需要多练习，我抹的还是有点粗糙，但也不差啦。蛋糕胚这次还是用了上次蛋糕卷的方子，用刀切出想要的圆形。本来想用家里的6寸圆模，但不会脱模，只能作罢。抹茶布丁层牛奶115g + 淡奶油75g + 抹茶粉5g，加热混合后，倒入吉利丁粉5g和代糖3g（因为不确定代糖是否可以加热，所以最后加）。过筛后倒入模具，放冰箱冷藏。我放了一晚上，用的是碗，反正最后放在蛋糕里还是圆的就行。红豆馅儿参考了轻食堂猪侨的方子，随意抓的红豆，浸泡了一天一夜。煮开后闷20分钟，倒掉红豆汤（我舍不得倒，直接喝了）。再加刚好没过红豆的水，继续中小火煮，需要不停搅拌防止糊底。直到红豆煮透、手碾就碎，关火后再闷20分钟。结束后用余温混合代糖，没有固定克数，倒一点尝一口。可可百利薄脆片从下厨房上查到的方子，随手倒了老公的egg white 10g出来，再秤等重的低筋面粉、糖粉、融化的黄油，混在一起，用烤箱150摄氏度烤8分钟。糖粉是用家里的细砂糖和玉米淀粉10:1的比例混合，用blender打成。奶油部分夹心和抹面的抹茶奶油：淡奶油250g (+20g) 抹茶粉4g（大概是奶油的1.5%，老公说苦，我自己觉得还好，甚至可以增加到2%）代糖7g 装饰原味奶油：淡奶油80g (+20g) 代糖2g 对于新手来说，以上步骤按部就班都能搞定，但最难的还是抹面。家里没有转台、没有抹刀、也没有刮板，我只能用锅盖、菜刀和剪掉一半的一次性碟子来代替，哈哈。虽然有点狼狈，但也算成功了。 anyway，就随便看看吧，这已经是我做抹面以来，最成功的一次了。

电饭煲版奥利奥咸奶油生日蛋糕教程这款蛋糕真的是我的心头好，虽然平时不怎么做甜品，家里设备也不全，但在百度上做了不少功课，没想到一次就成功了！把配方分享给大家，真的超级好吃！ ❤8寸可可蛋糕胚鸡蛋：9个（破的就别用了，不新鲜的鸡蛋打不发）牛奶：105克玉米油：75克通用面粉：150克可可粉：73克糖霜：120克开水：30克柠檬汁（或白醋）：3滴（去蛋腥味） ❤奥利奥咸奶油雀巢淡奶油：250毫升/盒*3（提前冷藏好，建议冷藏12小时以上，来不及的话可以放冷冻室一会儿，冷的比较快）奥利奥夹心原味饼干：1盒食盐：3克糖霜：40克冰袋（或冰水）：若干 ❤装饰（喜欢什么就放什么，有什么就用什么~）下面开始正题啦~ ❤8寸可可蛋糕胚做法准备三个盆：大盆、中盆和小盆，全部擦干净，确保无水无油，蛋清蛋黄分离。小盆里放可可粉，用开水搅匀备用。中盆里放玉米油加牛奶，搅拌至乳化，加入蛋黄，再加入150克面粉，以z字型搅拌至面糊状。蛋清放到大盆里，加3滴柠檬汁，120克白糖分三次加入，用电动打蛋器打发至可拉出短而挺的小尖角。中盆里加入1/3的蛋白霜，翻拌（划重点，一定是翻拌，避免消泡）均匀后全部倒进大盆。小盆里加入少许大盆里的面糊，翻拌均匀后再倒回大盆全部翻拌均匀。电饭煲擦干净，在内壁刷一点玉米油（方便脱模）。将大盆里的面糊倒入电饭煲中，震出气泡，放进82年的电饭锅中，蛋糕模式（煮饭模式也可以）一个半小时，如果停了就再重新开始，期间不要开盖子，时间到了以后保温十分钟再打开盖子，然后把蛋糕胚翻过来冷却（全部冷却才可以裱花，否则奶油会化掉）。 ❤奥利奥咸奶油准备一个超大盆和一个超超大盆和一个小盆。用刀子将奥利奥饼干的奥奥和利利分开，奥奥放在袋子里捣碎（我比较懒用的破壁机，依旧不影响好吃）。超大盆放在超超大盆里，超超大盆里倒入冰袋和冰水，给淡奶油制造适合打发的低温。超大盆里倒入所有的淡奶油、所有的奥奥碎和所有的盐和所有的糖，翻拌一下开始打发，注意奶油的形态（过渡打发会变成奶酪），打发好以后装入裱花袋。 ❤组装将凉透的蛋糕胚横着平均分成三片。在盘子里挤上奶油，最下面放上一片蛋糕，抹上奶油，依次堆叠，撒上夹心，最后抹面，放上装饰，就ok啦，是不是超简单！

英国留学生自制生日蛋糕全攻略在英国留学的小伙伴们可能都知道，这边的甜点普遍偏甜，甚至有点齁人。而且超市里很难买到国内那种奶油生日蛋糕，通常越好看的蛋糕越难吃（别问我怎么知道的𐟘‚）。之前我男朋友过生日，我想给他一个惊喜，决定亲手做一个既漂亮又好吃的生日蛋糕。在朋友的推荐下，我入手了TESCO的蛋糕粉，没想到第一次尝试就成功了，简直太惊喜了✨。这款蛋糕粉非常适合烘培新手，操作起来非常简单方便。 1⃣只需要将盒子内的蛋糕粉和鸡蛋、油、水混合均匀，然后倒入模具放入烤箱就可以了！（混合的比例在盒子上有写）⚠️注意：蛋糕模具一定要刷一层油哦！这款蛋糕粉有多种口味可选，除了图中的两种，还有柠檬味和香草味。如果你喜欢戚风蛋糕那种丝滑绵软的口感，可以在混合蛋糕粉时多倒入一些牛奶，烤出来的蛋糕会更细腻。 2⃣由于我在英国的房子烤箱是分档位、没有度数的，所以很抱歉不能给大家一个确切的数字做参考。但是有一个小技巧𐟌Ÿ：如果实在不确定蛋糕有没有烤好，可以拿一根筷子或一把叉子插进蛋糕里，再拔出来，如果没有粘连，就说明已经完全烤好了。 3⃣烤好蛋糕后，先取出来晾凉，然后就可以装饰啦。我还做了分层，加入了一些奥利奥碎和草莓，这样蛋糕会更好吃！奶油可以装进裱花袋，用自己喜欢的裱花嘴挤出好看的花纹，然后摆上自己喜欢吃的水果，撒上糖粒和糖粉简单装饰一下就大功告成啦！（奶油用打蛋机打发淡奶油就可以，超市里可以买到现成的淡奶油，很方便。想要不同颜色的奶油可以在超市买食用色素）还等什么？赶快去试一试吧𐟘†

无麸质无蛋奶椰子奶油生日蛋糕教程𐟎‚ 纯素椰子奶油生日蛋糕教程来啦𐟥劥�퐥﹧‰›奶、小麦和鸡蛋过敏，不能吃普通奶油蛋糕！于是有了这款蛋糕，椰子奶油口感绵密醇香，一点不比动物奶油差。 𐟍Œ蛋糕胚：香蕉泥：250克椰浆：200克椰子油：90克玉米淀粉：35克大米粉：245克使用6寸戚风模具，175度烤45分钟。 𐟥妤𐥭奶油：纯椰浆：400克代糖：20克将椰浆冷藏48小时，滤水后加代糖打发至硬性。将蛋糕胚切成3片，中间夹上椰子奶油、自己熬制的草莓酱和新鲜水果，根据孩子喜好自行搭配！空口吃也不腻，太让人喜欢啦！！！

九十九朵麦花盛开，为你呈现一款8英寸的动物奶油生日蛋糕，让你尽情享受动物奶油的美味与细腻。蜜桃滋味旅行的微博视频

无奶油生日蛋糕制作指南：简单又美味！ 𐟎‚ 想要一个不需要太多奶油的生日蛋糕吗？这里有一份简单又美味的无奶油生日蛋糕制作指南，让你轻松享受甜蜜时光！ 𐟍𐠨›‹糕胚：选择一个适合你口味的蛋糕胚，比如盒马的清蛋糕，直径约14CM，价格大约12.8元。 𐟍ˆ 榴莲肉：金枕榴莲肉，价格大约33.8元，用掉2/3，约23块。剩下的榴莲肉可以加牛奶用便携榨汁杯做成一杯美味的榴莲牛奶。 𐟥䠦𗡥嶦𒹯𜚩›€巢淡奶油，价格大约14.7元，用掉1/3，约5元。 𐟍‘ 新疆火焰蜜李：半个，价格大约3元。可以用来做两个心形状的装饰，这次买的李子非常好吃。 𐟍꠩弥𙲯𜚥‡Œ现成的饼干，可以作为蛋糕的基底。 𐟍젧𓖯𜚥𐑨𜌥碌妠𙦍ꤺ𚥏㥑𓨰ƒ整。 𐟛 ️ 工具：饭勺、水果刀、简易电动打奶泡器、塑料袋等。没有特别购买工具，家里现有的就可以使用。 𐟍𐠦�꤯𜚊将蛋糕胚小心切成两层，以便放入夹心。使用简易电动打奶泡器打发奶油，大约九分钟。确保盆子无油无水，冷藏的奶油可以提前放入冷冻箱冰十来分钟，盆子也可以这样冰一下。将榴莲肉加入少许糖，搅拌均匀，再加入一点点淡奶油，继续搅拌。在蛋糕胚上抹一层奶油，加入榴莲馅。其实可以换成任意喜欢的水果丁混合奶油做馅料。表面装饰。用饭勺和水果刀将奶油刮平，用硬塑料袋装奶油，挤出奶油做装饰。最后剩下的奶油可以用来做其他用途。 𐟎‰ 祝自己生日快乐！保持好奇心和有趣，让每一天都充满乐趣！

莫拉蒂的纯动物奶油生日蛋糕，为您的生日派对增添一抹甜蜜与奢华。北京探店小李的微博视频

𐟍𐠥𐝤𘀥㦴›菲斯奶酪奶油生日蛋糕的甜蜜𐟍𐊰ŸŽ‚ 朋友推荐的一家蛋糕店，我团购了五寸的奶酪奶油小蛋糕，整体体验相当不错。包装精美，造型可爱，味道也让人满意。𐟘‹ 𐟍𐠨›‹糕中间的紫色夹心是蓝莓口味的，口感细腻如慕斯。奶油的质地也很棒，但蛋糕胚有些干，可能是因为牛奶或鸡蛋的比例问题，希望店家能改进。𐟙 𐟚š 我选择了快递配送，送到和平大悦城，总共花费12元，包括2元的快递费和10元的包装费。整体来说，这次购物体验是愉快的。𐟑 𐟒ᠥ悦žœ你也想尝试这款蛋糕，记得提前预订哦！𐟓ž

法式甜点店生日蛋糕上线，甜品控必试！成都南门的法式甜点店竟然推出了生日蛋糕！𐟎‚ 这家店一直是我超喜欢的法式甜点店，之前每次路过天府四街都会顺路去店里尝尝甜点。现在他们推出了生日蛋糕，简直是小仙女们的甜蜜福利！ 𐟓 地址：荣华南路199号附20号以前从东门过去总觉得有点远，但现在他们推出了生日蛋糕，可以全程配送，简直太方便了！这次正好小姐妹过生日，我点了两款人气最高的蛋糕来尝尝，真的一如既往的惊喜。 ✅ 法式皇冠夏洛特这款蛋糕形如皇冠，上面堆满了鲜艳的草莓和蓝莓，还点缀了马卡龙！周围一圈手指饼干，顶上还有巧克力做的生日快乐牌，颜值真的太高了！巴巴露亚香草奶油的口感非常轻盈，不会过分甜腻，搭配柔软的海绵蛋糕和法式覆盆子果酱，整个口味层次丰富！果酸的清爽和奶油的香甜交织在一起，真的超级好吃！ ✅ 玫瑰荔枝奶油蛋糕另一款是玫瑰荔枝奶油蛋糕，这是我今年吃到最不甜的玫瑰风味的蛋糕！纯动物奶油的口感像云朵一样轻盈，搭配店内招牌香草戚风蛋糕胚，玫瑰和荔枝的淡淡香甜味非常舒服，清香不腻，而且还能吃到荔枝果肉！我太喜欢了！ 𐟘ƒ 虽然这两款都是生日蛋糕款，但平时几个小姐妹出来下午茶点一个6寸的蛋糕吃起来也很合适呀~ 赶紧约上小伙伴们一起去尝尝吧！

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