蘑菇炒鸡肉前沿信息_香菇炒鸡肉又嫩又好吃(2024年11月实时热点)
手残党也能做!奶油蘑菇鸡肉焗饭教程 最近突然想给儿子做点不一样的美食,于是就有了这个灵感。这次尝试做一道奶油蘑菇鸡肉焗饭,结果非常成功! 【食材准备】 鸡肉(用了三只鸡腿,切成小块) 白蘑菇3-4个,切片 洋葱适量,切丁 奶油100克 芝士(我用的是马苏里拉芝士碎,如果没有的话可以用芝士片代替) 【腌制鸡肉】 黑胡椒粉适量 盐适量 生抽1勺 蚝油半勺 料酒1勺 姜片几片 腌制时间大约15分钟。 烹饪步骤】 冷锅热油,先放入洋葱炒香,再加入蘑菇炒至出水,然后放入鸡肉炒熟。 加入奶油,调成小火,加入盐调味。 煮两碗白饭,把炒好的鸡肉和蘑菇倒入饭中。 尝味道合适后关火。 将所有食材倒入烤盘(如果没有烤盘可以用锡纸包着盘子)。 在饭上撒上芝士,放入预热好的烤箱。 烤箱温度设定为上下火180度,烤20分钟。 样一道美味的奶油蘑菇鸡肉焗饭就完成了!儿子吃得特别开心,还夸我手艺不错呢。大家在做的时候一定要小心,别像我一样不小心碰到烤盘,手都烫起泡了。 ❤️希望大家也能尝试做这道美味的焗饭,享受美食的快乐!
全家共享的低升糖健康午餐:牛油果鸡肉卷 这款牛油果鸡肉卷灵感来自墨西哥鸡肉卷,经过改良后更加健康。全麦卷饼搭配嫩滑的鸡腿肉和新鲜的牛油果,营养丰富,低盐低脂,非常适合全家享用。女儿和老公都爱不释手 ⏰准备时间:15分钟 食材(适合三人): 白蘑菇:200克 鸡腿肉:300克 牛油果:1个(可选) 西葫芦:1根 水果黄瓜:1根(可选) 黑虎虾仁:6个 麦西恩全麦卷饼:4张 低盐奶酪:适量(可选) 鰟婪䯼 全麦卷饼用微波炉700w加热2分钟。 鸡腿肉切丁,加入淀粉和盐拌匀。平底锅加热后放油,下鸡肉翻炒至变色,加入10ml水,盖上盖子转小火(这样鸡肉外焦里嫩)。 另起一锅,炒蘑菇和西兰花,炒熟后与鸡腿肉混合收汁(如果时间紧迫,可以合用一个锅,但速度会慢一些)。 黑虎虾仁解冻,用平底锅煎10秒翻面,翻炒至变色后关火。 将炒好的西葫芦、蘑菇和鸡肉混合,准备做饼。 将全麦饼摊开在盘子上,铺上牛油果泥,放入蘑菇鸡肉,上方摆上虾仁和黄瓜丝,左右和下边分别卷上,用牙签固定。 给宝宝版本:牛油果+奶酪+热蘑菇鸡肉+虾仁。 完成✅后,我拍照端出去,回来时发现老公已经开动了,而且他吃的是宝宝版本的那个。最后一个卷饼食材不够,我把早餐没吃完的鸡蛋切开包进去,味道也很棒
桥本饮食指南,美味又健康! 收集了一些健康饮食的灵感,适合需要忌口或者想要自己做饭的朋友们参考。以下是详细的菜单列表: 小米南瓜粥+荞麦饼 五黑米糊+蒸苹果+蓝莓 蒸胡萝卜+蒸口蘑+蒸山药+紫薯黑米糊 酒酿蒸苹果+蒸红薯+紫薯红豆浆 元气小米粥+蒸苹果+蒸板栗 荞麦卷饼+红豆豆浆 银耳羹+青菜+板栗+山药 荞麦饼+八珍粉 土豆炖鸡块+香菜拌木耳 芹菜炒鸡蛋+凉拌茼蒿 芹菜炒肉+清炒菠菜+拌香椿 蘑菇炒肉+炒青菜+培根香菇焖饭 清炒茼蒿+腊肠闷饭 西红柿炒西葫芦+蚕豆焖饭 培根炒饭 醋溜白菜+腊肠炒荷兰豆 黄焖鸡+拌生菜 培根蘑菇炒荞麦面 拌西葫芦+小鸡炖蘑菇 烤西葫芦+香菇蚕豆炒肉 山药炒胡萝卜+芹菜木耳炒肉 荞麦面条 口蘑蒜苗炒肉+蚝油生菜 清炒莴笋+口蘑炒鸡肉 蒜苗炒平菇+卤肉 卤牛肉+拌菠菜+猪肝 这些食谱不仅美味,而且营养健康,适合桥本患者食用。快来试试吧!
仅剩4包的野生红蘑菇,快来抢购吧! 今年9月份,我亲自去山上采摘了一些野生红蘑菇,费了不少时间和精力。现在,我有4袋精选的红蘑菇,已经去根,回家后无需处理,直接可以食用。以下是详细介绍和烹饪方法: 红蘑菇的神奇功效 红蘑菇是一种珍贵的野生食用和药用真菌,营养价值和药用价值都很高。它具有安神补血、增强免疫力、抗肿瘤等功效,特别适合产妇和贫血者食用。红蘑菇的味道鲜甜可口,食用和药用价值都很高。 ꦖ:小鸡炖蘑菇 将鸡肉洗净,放入冷水中,加入葱姜和料酒去腥,焯水后捞出。 红蘑菇浸泡一个小时后洗净,准备调料:葱段、姜片、干辣椒和八角。 锅中放油,倒入鸡肉炒干水分,两面金黄后加入葱姜、干辣椒和八角炒香,再加入生抽、老抽和蚝油,翻炒几下后倒入热水,一次性加够量,根据肉量加入适量的盐。 大火先炖10分钟,然后转小火炖20分钟,接着放入蘑菇,再炖20分钟。最后加入粉条和土豆,放半勺糖提鲜,大火炖15分钟收汁即可。 这道菜炖得黏黏糊糊的状态最好吃,特别入味。 快来选择你喜欢的红蘑菇,直接发货哦!
宝宝最爱鸡肉蘑菇奶油汤,香浓营养又美味! 秋冬季节,想给宝宝加点营养汤?这款鸡肉蘑菇奶油汤绝对是个好选择!特别适合12个月以上的宝宝哦~ 步骤: 鸡肉丁腌制:先把鸡肉切成小丁,用酱油腌制10分钟,然后切成小块备用。 蘑菇和洋葱处理:蘑菇和洋葱洗净,口蘑焯水后切碎。 黄油融化:在锅中加入黄油,小火加热直到黄油完全融化。 炒洋葱:加入洋葱碎,炒至半透明,然后加入腌制好的鸡肉丁和口蘑。 翻炒鸡肉:翻炒均匀至熟透,然后盛入碗中备用。 制作奶油汤:锅中放黄油,倒入面粉,炒至面粉变黄后加入少量清水,快速搅拌均匀。 加入牛奶:起泡后倒入牛奶,再加入准备好的鸡肉丁和玉米。 𖠦事项: 食材要切得小一点,方便宝宝咀嚼和消化。 盐的用量要根据宝宝的年龄和口味来调整。 煮汤汁时要不停地搅拌,以免糊锅。 这款鸡肉蘑菇奶油汤,香滑浓郁,宝宝一定会喜欢哦!
诀:小鸡炖蘑菇的松软滑嫩秘诀 还记得那个让人捧腹大笑的小品《不差钱》吗?本山大叔为了省钱,自带了小鸡炖蘑菇的材料,结果引来一阵欢笑。虽然小品中的小鸡炖蘑菇只是逗乐的元素,但很多人可能对这道东北名菜的做法并不熟悉。今天,就让我们一起来探索如何做出松软滑嫩的小鸡炖蘑菇吧! 【食材准备】: 鸡600g 榛蘑60g 料酒30g 老抽10g 生抽25g 葱半根 姜片少许 蒜瓣一些 大料1个 桂皮1g 香叶3片 白芷1g 花椒3粒 干辣椒5个 冰糖7g 盐10g 油7g 烹饪步骤】: 鸡肉处理:将鸡肉剁成小块,用冷水浸泡去除血水。然后凉水下锅,加入姜片和料酒,水开后撇去浮沫,捞出鸡块。榛蘑提前用温水泡发后洗净。 炒香料:炒锅烧热后,放入食用油,加入葱姜蒜中小火煸炒至微黄色,出香味。接着加入大料、桂皮、香叶、白芷、花椒和干辣椒。 炒鸡肉:下入鸡块中火翻炒6-10分钟,加入冰糖,当鸡肉微微发黄时,倒入料酒、老抽和生抽,继续翻炒3分钟左右,让鸡肉上色。 炖煮:将泡榛蘑的水倒入炒锅中,如果水不够,再加开水至淹过鸡肉2厘米。水烧开后加入榛蘑,盖锅盖改小火炖半个小时。 调味:加入适量盐调味,继续小火慢炖10-20分钟,鸡肉熟透后大火收汁即可。 小贴士】: 香料选择:很多人做这道菜时,会放入大量香料,但过多的香料会掩盖榛蘑的鲜香味。合适的香料配比非常重要。 炖煮时间:不同鸡的成熟时间不同,炖煮时间要根据具体情况调整。 享受美味】: 炖好的小鸡炖蘑菇,鸡肉松软滑嫩,榛蘑的鲜香让人回味无穷。这道菜不仅适合家庭聚餐,还能让你在寒冷的冬天里感受到一份温暖。 希望这些小贴士能帮助你做出美味的小鸡炖蘑菇,享受烹饪的乐趣!
宝宝辅食烩饭:餐厅级美味,妈妈轻松做! 最近在外面吃饭,偶然尝到了几款特别好吃的烩饭,想着稍微改一改就能变成宝宝的辅食。回家一试,果然可乐七喜都超级喜欢!今天就来分享这四款餐厅级美味的宝宝辅食烩饭,保证你做出来宝宝也会爱不释手哦! 番茄肥牛烩饭 材料:胚芽米、番茄、土豆、肥牛卷 肥牛卷焯水煮熟,切碎。番茄和土豆切小块。 倒油放葱花,先把番茄煸炒成番茄酱,加水后倒入土豆块煮软。 最后放入煮好的胚芽米,翻炒均匀出锅。 大宝宝可以加点宝宝番茄酱,装盘后撒点芝士粉,味道更好哦! 意式蘑菇烩饭 材料:胚芽米、赤松茸、蟹味菇、洋葱、鸡汤、芝士 赤松茸切丝,蟹味菇切段,洋葱切碎。 倒油,把洋葱炒香后,放入两种蘑菇继续炒软。 倒入鸡汤炖煮,加入少量芝士后,再倒入煮好的胚芽米,翻炒均匀出锅。 鸡汤是灵魂,没有鸡汤可以用骨头汤等高汤代替。蘑菇可以替换成各种香气比较足的蘑菇,用橄榄油炒蘑菇更香哦。 青酱鸡肉烩饭 材料:胚芽米、菠菜、口蘑、鸡肉、牛奶 菠菜焯水,加入牛奶搅打成菠菜泥。口蘑切薄皮焯水,鸡肉剁碎。 倒油,先炒鸡肉,再炒口蘑,加少量水煮熟,倒入菠菜泥。 煮开以后,加入煮好的胚芽米,翻炒均匀出锅。 这道烩饭奶香十足,小宝宝可以用配方奶代替牛奶。 扇贝南瓜烩饭 ꊦ料:胚芽米、南瓜、扇贝柱、胡萝卜、洋葱、奶酪 南瓜蒸熟后压成泥,胡萝卜洋葱切碎,扇贝柱洗净,撕成小块。 倒油,放入洋葱和胡萝卜炒香,加水放入南瓜泥,把食材煮软。 加入奶酪和扇贝丝,煮熟后倒入煮好的胚芽米,翻炒均匀出锅。 扇贝丝不要放早了,会缩水就不鲜嫩了。这道烩饭的奶酪可以多放一点,味道更浓郁。 强烈推荐麻麻们试试这四款辅食烩饭,味道真的和我们在餐厅里吃的没差别呢!
10分钟搞定!低脂蘑菇鸡肉披萨做法 忙碌的上班族们,今天教大家一个超级简单又美味的懒人披萨——蘑菇鸡肉披萨!只需10分钟,就能享受到脆底香浓的披萨,低脂又健康,快来试试吧! 【材料准备】 全麦饼:1张 鸡胸肉:半块 白蘑菇:3个 生抽:1勺 马苏里拉芝士:20克 披萨草和芝士粉(可选) 牙签:10根 制作步骤】 先将鸡胸肉切成小丁,白蘑菇切片。 将鸡胸肉和白蘑菇放入锅中炒制,加入生抽调味,炒好后盛出备用。 用杯盖在全麦饼上扣出一个圆形,用小刀切开合适的大小。 将饼皮折成尖角,用牙签固定形状。 将炒好的鸡肉蘑菇汁水倒出,均匀铺在全麦饼上,再铺上马苏里拉芝士。 烤箱预热至200℃,将披萨放入烤盘,烤6分钟即可。 最后可以撒上芝士粉和披萨草,味道更佳。 这款披萨不仅制作简单,而且非常适合减脂期间食用。早餐、午餐、晚餐都能轻松搞定!快来试试吧!
圣诞鸡肉派,美味又暖心! 圣诞节即将来临,是时候准备一些能够与家人朋友分享的美味食物了。节日的氛围随着团聚和美食的分享而逐渐浓厚。 𐰟𐰟𐊦露种非常适合节日分享的美味料理,无论是咸派还是甜派,都能为餐桌增添浓厚的节日气氛。 这次的鸡肉派,最初是为了消耗平安夜剩下的火鸡而发明的,所以传统的做法通常使用熟制的鸡肉。为了增加灵活性,我们使用了新鲜鸡肉,让这道菜更加美味。 所需材料: 派皮 x2 鸡胸肉 蘑菇 青豆 洋葱 胡萝卜 西芹 面粉 鸡高汤 面包(可选) 培根 奶油 牛奶 盐 糖 黑胡椒 植物油 𓊥𖤽步骤: 1️⃣ 烤派底:将一张派皮擀薄,放在烤盘中,用叉子在底部戳出几排孔,用风炉以200℃烤20分钟,直到金黄上色。 2️⃣ 备料:提前一天用盐和黑胡椒腌制鸡胸肉,腌制好的鸡胸肉切小块;蘑菇切片,洋葱、西芹与胡萝卜切小块;培根切丁;面包切丁。 3️⃣ 炒制:锅中加植物油,中火炒香培根,炒至微微上色后盛出;留底油,将鸡肉放入锅中,煎至变色即可盛出;锅中加入少量植物油,将洋葱、西芹、胡萝卜放入,炒至洋葱透明;放入蘑菇,翻炒至蘑菇变得柔软;待锅中水分即将蒸发完毕时,加入少许面粉,炒至无干粉的状态;倒入鸡汤,不断搅拌至汤汁变得浓稠,用糖、盐与黑胡椒调味;加入青豆,中小火炖煮至浓缩,也可以加入欧芹碎、面包丁,待其浸润汤汁后关火。 4️⃣ 烤制:将浓缩好的内馅放在派底上,将另一张派皮擀开,割出想要的大小,并在中心割出气孔,盖住派底,表面刷蛋黄,放入烤箱,以风炉200℃烤制25分钟即可。 这道鸡肉派不仅美味,还能为你的节日增添一份特别的温暖和快乐。快动手试试吧!
轻松享受的脆皮鸡肉菌菇三明治制作指南 除夕和初一过后,是时候放松一下了。我最喜欢的放松方式之一就是准备一份惬意的早午餐,坐在面向花园的房子里,看着家里的猫咪躺在旁边,慢慢享受这份美食和美景。节日过后,不想大费周章,一份简单的三明治就是个很好的选择。今天就跟着视频来制作一份鸡肉菌菇三明治吧! 食材准备 面包:2片 去骨带皮鸡腿肉:4只(选择小鸡腿,不是大鸡腿哦,大鸡腿可能两只就够了) 蘑菇:几种你喜欢的菌菇混合(我用了白玉菇,平菇和白蘑菇) 菠菜叶:一小把,约70g 奶油奶酪:50g 调料:黑胡椒、盐、大蒜粉和橄榄油 制作步骤 腌制鸡肉:用黑胡椒、盐和大蒜粉腌制鸡腿肉半小时。 煎制鸡肉:热锅后转中火,鸡皮朝下煎至脆壳出现,然后翻面煎至鸡肉全熟,盛出后切成小块。 炒蘑菇:不用洗锅,转大火炒蘑菇至金黄,盛出。 炒菠菜:同一口锅,继续大火炒菠菜至软。 制作酱料:关火后加入奶油奶酪,拌匀作为涂抹酱。 组装三明治:最后将鸡肉、蘑菇和菠菜夹入面包中,享用吧!喜欢的话还可以撒一些坚果和葱花,根据个人口味调整。 Enjoy𓀀
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