泡菜鱼的家常做法新上映_泡菜鱼的家常做法窍门(2024年12月抢先看)
家庭版泡菜鱼,简单又美味的家常做法 早上送完孩子去幼儿园,顺便到对面的菜市场转转,总能碰到有人在卖一种叫白条的野生河鱼。这种鱼离开水很快就死了,所以特别抢手,稍微晚点就没了。今天终于挤进去买了两条,鱼老板帮忙处理干净后交给我,回家就做了这道泡菜鱼。其实,如果没有白条,用鲫鱼、鲤鱼或者鲢鱼也是可以的。 材料准备 白条鱼两条(约700克) 姜 适量 大蒜 4个 料酒 少许 盐 少许 自制泡菜 30克左右 青尖椒 1根 泡小米椒 4个 自制豆瓣酱 一勺(喝汤用的瓷勺) 油 适量 葱 两根 淀粉 适量 木糖醇 少许 步骤一:处理鱼 首先,把鱼洗干净,去掉黑皮(黑皮一定要去掉,不然会有腥味)。然后在鱼身两面各斜着切三刀,加少许盐和料酒腌制一下。 步骤二:准备配料 姜和大蒜切末,青尖椒、小米椒和豆瓣酱剁碎,泡菜切段。 步骤三:炒制 炒锅烧热,加油热开后降温至七成,放入姜蒜末炒香,再加入泡菜炒香,接着加入尖椒、小米椒和豆瓣酱炒香。看到油变成红色后加水煮开,把腌好的鱼放进去煮熟。 步骤四:调味和挂芡 把鱼和调料捞起放盘。葱花加少许淀粉和木糖醇加水调匀(因为鱼汤的盐味已经够了,所以没有另外放盐,大家可以根据汤的味道来调整)。倒入锅中煮开几秒钟挂芡,稍微有点粘稠了就淋在鱼的表面。 完成 这样一道美味的泡菜鱼就做好了!无论是配饭还是单独吃,都非常下饭。希望大家也能尝试一下,享受这道简单又美味的家常菜。
54种美味鱼的做法,天天不重样! 你喜欢吃鱼吗?鱼不仅美味,还寓意着“年年有余”,是生活中常见的海鲜肉类。今天给大家分享54种家常鱼的做法,每天换一种,绝对不会重样! 水煮鱼 麻辣鱼 酸菜鱼 𒊧ꨌ鱼 糖醋鲤鱼 슦 鲤鱼 🯸 鲫鱼豆腐汤 𒊩 𑧄鱼 麻辣飘香鱼 豆豉鱼 豆豉武昌鱼 糖醋浇汁鱼 锅焗鱼头 𒊦鱼 슦𐴧 𒊧黄瓜鱼 砂锅鱼 𒊨🇦𑼠 清蒸鲈鱼 清蒸多宝鱼 松子鱼 石锅鱼 𒊦𘅨𘧽非鱼 清蒸武昌鱼 干炸黄花鱼 干炸带鱼 红烧鳝鱼 𒊧祰黄鱼 五香熏鲅鱼 武汉糍粑鱼 红烧金鲳鱼 红烧鲶鱼 茄汁青鱼 蒜子烧鳗鱼 𒊧祸橱 红烧鲤鱼 香辣豆花鱼 剁椒鱼头 麻辣炝锅鱼 啤酒焖鱼 鱼 𒊩𑼥䴨𑆨 煲 𒊩晧 鳕鱼 香煎龙利鱼 香煎比目鱼 香煎秋刀鱼 香辣小鱼干 香辣烤鱼 粗粮米椒带鱼 酥骨鲫鱼 孔雀开屏鱼 泡椒酸菜鱼 油炸沙丁鱼 鱼香茄盒 这些做法是不是让你眼花缭乱?每天换一种,家里永远不会缺好吃的!你有什么推荐的鱼的做法吗?欢迎分享哦!
攀枝花必尝美食大揭秘 𒊦枝花,这座四川的美丽城市,不仅风景如画,更有着令人垂涎三尺的美食。今天,就让我们一起探索攀枝花的特色菜肴吧! 肥肠粉:肥肠粉是攀枝花的传统美食,以肥肠为主料,搭配特制的调料,味道鲜美。 𐠧𓍧𒑥:糍粑块是攀枝花的甜品,由糯米和红糖制成,口感软糯,甜而不腻。 𑼥:麻辣鱼块是攀枝花的招牌菜之一,鱼肉鲜嫩,麻辣鲜香,让人回味无穷。 𘡨糕:鸡蛋糕是攀枝花的经典甜品,细腻的口感和丰富的层次,让人爱不释手。 黄辣丁:红锅黄辣丁是攀枝花的特色火锅,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,辣而不燥。 玉米番茄:玉米番茄是攀枝花的家常菜,番茄酸甜,玉米鲜嫩,搭配在一起,口感丰富。 盐水花:盐水花是攀枝花的特色小吃,花朵状,咸香可口,是下酒的好菜。 𘧉肉丝:干煸牛肉丝是攀枝花的经典川菜,牛肉丝香辣脆嫩,回味无穷。 鱼:泡菜鱼是攀枝花的家常菜,鱼肉鲜嫩,泡菜酸辣,搭配在一起,味道独特。 婥春饼是攀枝花的传统小吃,薄如纸,口感脆嫩,是春节期间的美味。 𘡤𘁯𘡤𘁦璉枝花的特色川菜,鸡丁鲜嫩,调料丰富,味道鲜美。 河浑浆豆花:菁河浑浆豆花是攀枝花的传统小吃,豆花细腻,口感滑嫩,是早餐的好选择。 边羊肉米线:盐边羊肉米线是攀枝花的特色小吃,米线劲道,羊肉鲜嫩,汤汁浓郁。 边油底肉:盐边油底肉是攀枝花的经典川菜,猪肉香脆,调料丰富,味道独特。 𘡦㕥𗧲:鸡棕卷粉是攀枝花的特色小吃,卷粉细腻,鸡肉鲜嫩,搭配在一起,口感丰富。 𑥅觾汤:方山全羊汤是攀枝花的传统美食,羊肉鲜嫩,汤汁浓郁,滋补养生。 铜火锅:米易铜火锅是攀枝花的特色美食,火锅底料丰富,食材新鲜,味道鲜美。 边牛肉:盐边牛肉是攀枝花的经典川菜,牛肉香嫩,调料丰富,味道独特。 즲虫:爬沙虫是攀枝花的特色小吃,虫体细嫩,口感独特,是野生美食的代表。 河芒果:金河芒果是攀枝花的水果,果实大而甜,是夏日里的美味。 𞊨ᥡ:羊耳鸡塔是攀枝花的特色小吃,鸡塔香脆,羊耳鲜嫩,搭配在一起,口感丰富。 㧠㨂:砣砣肉是攀枝花的传统美食,猪肉香嫩,调料丰富,味道独特。 𘡦㕨:鸡棕菌是攀枝花的野生菌类,菌质细嫩,口感独特,是菌类美食的代表。 枝花枇杷:攀枝花枇杷是攀枝花的水果,果实大而甜,是夏日里的美味。 𑦤鸡:花椒鸡是攀枝花的特色川菜,鸡肉鲜嫩,花椒香麻,味道独特。 攀枝花的美食真是让人垂涎欲滴,无论是传统的肥肠粉,还是现代的鸡蛋糕,每一道菜都充满了地方特色。下次来攀枝花,一定要尝尝这些美食哦!
周麻婆川菜,性价比之王劦奈𐦱区,五一中路195号,周麻婆ⷦ式家常菜! 环境宜人,服务热情周到,用餐不错选择 🩺豆腐:招牌菜真心不错很下饭,才2元一份! 🥑詺脆皮鸭:香又脆,色香味俱全,29元一份! 🥑詺泡菜鱼:嫩滑爽口,汤微酸微辣,46元一份! 🩺香水鱼:招牌香水鱼,用的是黑鱼,56元一份! 🥹 花菜:18元,清爽可口! 🧟 黑椒牛肉:43元,口感丰富! 🨙𞤻肉沫蒸蛋:20.9元,虾仁肉沫很嫩,点赞! 🦗𖤻䨔쨏:15元,新鲜健康! 🩅𘨏鱼:69元,口味还可以,酸菜鱼不错! 🥹 鸡杂:29元,干锅鸡杂是我的爱! 进店就是自助米饭水果小吃餐台,三元一位,自由拿取,还是不错的。上汤猪肚,有黄灯笼椒,味道极好。菜很好吃,价格实惠,分量足,招牌麻婆豆腐才2元一份。新上的肥肠鸡味道不错。 #周麻婆# #川菜# #家常菜# #肥肠鸡# #招牌菜# #环境宜人# #服务热情# #自助餐# #美食推荐#
周麻婆ⷦ式家常菜,让味蕾重回家的味道𒊥詺ⷦ式家常菜的每一道菜都散发着家的温馨,仿佛让我回到了小时候的味蕾记忆。环境不错,口味独特,服务到位,真的是一次愉快的用餐体验。 当家泡菜鱼 这道鱼肉鲜嫩,泡菜的酸辣味与鱼的鲜美完美融合 𗦠69元 ᦤ田鸡王 田鸡肉质鲜嫩,泡椒的香辣味胃口大开 𗦠69元 豆番茄牛腩煲 牛腩炖得入味,土豆和番茄的酸甜味平衡了肉的油腻感,食欲大增。 𗦠59元 香小酥肉 小酥肉外酥内嫩,椒香味浓郁,是一道下饭利器,欲罢不能。 𗦠28.8元 𐧂时蔬 新鲜的时蔬经过简单的翻炒,保留了原汁原味,清爽可口,是一道健康的选择。 𗦠15元 𖤻推荐菜品包括鲜摘土黄瓜炒肉、山野菌菇煲、窝蛋牛肉麻婆豆腐、江湖双椒肥肠、海带苗炖龙骨汤 周麻婆ⷦ式家常菜 碧桂园步行街1-1号 #家常菜# #川菜# #美食推荐# #独特口味# #舒适用餐环境#服务周到# #美食体验# #碧桂园美食# #新川菜#
新川式家常菜,惠济区的川菜之选! 周麻婆ⷦ式家常菜位于惠济区,每天营业时间从早上9点半到晚上9点半,是一家以川菜为主打的餐厅。人均消费约42元,评分高达4.5分,期待的美食体验即将展开。 砂锅水煮肉片 这道砂锅水煮肉片价格亲民,是周麻婆的招牌菜之一。肉片鲜嫩多汁,搭配特制的麻辣汤底,辣而不燥 砂锅肉沫茄子 砂锅肉沫茄子是一道经济实惠又美味的家常菜。茄子入味鲜香,肉沫鲜嫩可口,口感丰富 麻婆当家泡菜鱼 周麻婆的招牌菜之一,麻婆当家泡菜鱼简直是美味至极。鱼肉鲜嫩,泡菜酸辣开胃,香气扑鼻 江湖辣子鸡 江湖辣子鸡是一道麻辣鲜香的川菜经典。鸡肉鲜嫩多汁,辣椒香味十足,是辣爽爽的美味享受。 南山菌菇煲 南山菌菇煲是一道清香鲜美的素菜。菌菇口感鲜嫩,汤汁鲜美可口,是一道健康又美味的选择。 泡椒田鸡王 泡椒田鸡王是一道麻辣鲜香的川菜佳肴。田鸡肉质鲜嫩,泡椒调味独特,香辣开胃,值得一尝。 螺丝椒炒梅花肉 螺丝椒炒梅花肉是一道口感鲜嫩多汁的川菜菜品。梅花肉肉质鲜美,椒香四溢,是一道下饭好菜。 周麻婆ⷦ式家常菜 地址:新城路惠济万达广场五楼5020号 #惠济区美食# #川菜推荐# #家常菜# #川菜馆# #美食打卡# #惠济区餐厅# #川菜爱好者# #川菜美食# #川菜料理# #惠济区美食# #川菜推荐# #家常菜# #川菜馆# #美食打卡# #惠济区餐厅# #川菜爱好者# #川菜美食# #川菜料理#
周麻婆ⷦ式家常菜,小炒黄牛肉滑嫩新鲜,配上小芹菜提味,确实下饭!𒊥安市的周麻婆,川菜香气扑鼻,食欲大增! 地址在梅山镇322县道竞丰村杨塘宝龙花园C栋1层101,营业时间:10:00-14:30,16:30-21:00 麻婆豆腐:值得推荐的招牌菜,确实有味道! 麻婆脆皮鸭:店里生意好好,小孩子很爱吃! 麻婆泡菜鱼:超好吃,值得推荐! 楹 包菜:下饭标配,口感爽脆! 奅𘨛:必点菜品,色泽鲜艳! 麻婆田鸡王单人:满满的家常味道! 米饭自助:香喷喷的,吃了停不下来! #周麻婆# #川菜# #家常菜# #下饭菜# #美食推荐# #干锅包菜# #脆皮鸭# #麻婆豆腐# #营养蒸蛋# #周麻婆# #川菜# #家常菜# #下饭菜# #美食推荐# #干锅包菜# #脆皮鸭# #麻婆豆腐# #营养蒸蛋#
周麻婆ⷦ式家常菜,川菜爱好者的不二选择 古田县的周麻婆,一家新川式家常菜馆,每一道菜都是让人爱不释手的!脆皮鸭、炒肉、蒸蛋,美味可口!服务也非常好! 周麻婆的五人套餐很不错,泡菜鱼更是一绝!肥肠焦脆下饭好吃,荔枝肉更是孩子们的最爱!小姐姐们热情周到,让人感觉宾至如归。 推荐菜单上,麻婆豆腐、酸辣土豆丝、周麻婆脆皮鸭、周麻婆泡菜鱼、营养蒸蛋等都是必点之选!价格亲民,人均38元,性价比超高! :周麻婆ⷦ式家常菜 ⛳:614路480号锦绣名城1号楼15号店 #川菜# #团购套餐# #美食探店# #家常菜# #美食推荐# #美食评论# #小吃街# #美食打卡# #美食家#
周麻婆ⷦ式家常菜,福州人的口味代表!𒊤𝍤𐦱区的周麻婆,古色古香的店面,舒适用餐环境,倍感亲切。 营业时间:10:00-14:30,16:30-21:00,地址在下杭路11-21号贸发新村C号楼1层B-4店面。 麻婆豆腐:招牌菜之一,豆腐鲜嫩,麻辣适口 周麻婆脆皮鸭:皮脆梅子酱搭配,别有一番风味。 沫蒸蛋:小朋友的最爱,口感细腻,非常好吃。 周麻婆泡菜鱼:清淡鲜嫩,份量足 駟 黑椒牛肉:牛肉嫩滑,份量十足,黑椒香气扑鼻。 쥹 包菜:现炒锅气十足,口感鲜脆,美味可口。 麻婆香水鱼:鱼肉鲜美,味道不错,值得品尝。 梅菜扣肉:梅菜香气扑鼻,肉质鲜嫩,超级好吃。 笋干炒肉:滋味独特,口感鲜香,美味可口。 麻婆田鸡王:味道鲜美,花咯新鲜,值得一尝。 整体评分为4.3,人均价格为49元,深受小朋友喜爱,超值的泡菜鱼双人餐更是不容错过。 好评如潮,顾客称赞店面古色古香,干净整洁,菜品丰富,服务周到,符合福州人的口味。 #周麻婆# #川菜# #福州美食# #家常菜# #舒适用餐环境 #美食推荐# #麻婆豆腐# #泡菜鱼# #干锅包菜# #周麻婆# #川菜# #福州美食# #家常菜# #舒适用餐环境 #美食推荐# #麻婆豆腐# #泡菜鱼# #干锅包菜#
蕉城区周麻婆ⷦ式家常菜,性价比超高,麻婆豆腐只需两元! 周麻婆ⷦ式家常菜,位于蕉城区宁川路31路城东华苑二期8幢105,营业时间:10:00-14:30,16:30-21:00,是一家性价比超高的川菜馆。 訍菜品 - 周麻婆泡菜鱼:招牌泡菜鱼,古法泡菜,很配饭,价格36元。 - 榕城荔枝肉:荔枝肉很好吃,价格22元。 - 营养蒸蛋:滑嫩多汁,价格13元。 - 酸辣土豆丝:价格15元。 - 周麻婆脆皮鸭:价格28元。 - 石锅黑椒牛肉:价格39元。 - 茄子煲:价格18元。 - 小炒鸡腿肉:价格27元。 - 干锅千叶豆腐:价格21元。 - 双味鱼头:价格18元。 好评 顾客对周麻婆的好评有:“笋,牛肉,还有杂菇味道还是挺不错的”,“还是很经常来周麻婆,工作餐也好,便饭也好,聚会也好,很不错”。 𗯸店铺信息 - 店名:周麻婆ⷦ式家常菜 - 地址:宁川路31路城东华苑二期8幢105 - 营业时间:10:00-14:30,16:30-21:00 - 人均价:32元 - 评分:4.3 - 特色推荐:周麻婆的性价比很高,招牌麻婆豆腐只需两元,是饭点需排队的好去处。 #川菜美食# #家常菜# #蕉城区美食# #性价比超高# #周末聚餐# #古代风格# #室内温馨# #美食推荐# #饭点必去# #川菜美食# #家常菜# #蕉城区美食# #性价比超高# #周末聚餐# #古代风格# #室内温馨# #美食推荐# #饭点必去#
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