五昌鱼怎么做好吃新上映_武昌鱼的懒人做法(2024年12月抢先看)
澳门美食探秘:DC Cafe的美味之旅 🙥正式名称是:DC Cafe - Pedro & Marissa’s Kitchen。位置有点偏僻,建议用导航软件找找路㣀这是一家菲律宾餐厅,虽然我吃得有点熟悉的感觉㯼难道我是菲律宾人?)。 炸牛奶鱼煎蛋蒜饭 传统的煎蛋蒜饭是他们家的招牌。蒜饭很香但鱼的部分个人觉得有点腥,建议点别的蒜饭。 𗠩 𑦲煮猪肉 虽然看起来很黑,但一点都不咸!半肥瘦的猪肉煮得非常美味 法式鸡卷 强烈推荐!超好吃!鸡肉中间包着烟肉和芝士,简直美味到爆炸! ꨀ花腩铁板(原味) 吃起来有点像我奶奶做的猪脑蛋,食感还不错。 铁板番茄虾 吃下去的一瞬间想吃意粉㯼可点可不点~ 菲式酱油猪肉披萨 虽然看起来很腻,但吃起来没有想象中腻。加上芝士,热量炸弹警告⚠️,但偶尔吃一顿也无妨ꣀ 传统捞捞冰 非常值得一试,非常热带风情,缤纷又捞味十足。 地址:司打口夜呣街溢昌樓地下A座(建议坐到司打口或新马路永亨再导航)
红烧还是糖醋?红烧鲳鱼的家常做法 今天买了一条东海大鲳鱼,差不多一个半手掌那么大。之前一直不敢尝试做鱼,主要是因为觉得自己可能会失败,而且平时也不太爱吃鱼。不过,海鲜类的鱼倒是挺喜欢的。今天决定试试,结果出乎意料的好吃!分享一下做法吧,保证零失败,味道非常入味。 备料 葱姜蒜切好备用,蒜要多一些 料酒 白胡椒粉(黑胡椒粉也可以) 生抽、老抽 盐和糖 啤酒约300ml 干辣椒少许 做法 处理鱼:先把鱼冲洗干净,内脏和肚子里的黑色部分一定要处理干净,这些部分最腥。接着把鱼改刀,因为鱼很大,稍微深一些会更入味。 腌制:把处理好的鱼放入一个碗中,倒入三勺料酒、葱姜和少许盐,戴着手套把鱼里里外外都做个“马杀鸡”,最后撒上胡椒粉。我用的是白胡椒粉,不喜欢白胡椒的可以用黑胡椒。腌制20分钟左右。 煎鱼:起锅热油,这是关键的一步。用厨房吸纸把鱼身上的水分全部吸干,用手摸上去鱼的表皮不会有一点湿润。等油八成热时,把鱼慢慢放入油中,然后把火开小一些。千万不要着急让鱼翻身,耐心等待两三分钟后,鱼皮已经炸酥再翻身,这样煎出来的鱼色泽金黄,表皮脆香,不会粘锅。 炖煮:接着下葱姜蒜,蒜要多一些,用锅铲扒拉一下,让葱姜蒜爆香在鱼的表面。然后倒入啤酒、三勺头道鲜(酱油)、两勺老抽、少许糖提鲜。爱吃辣的可以放入一点干辣椒。开小火用锅铲将汤汁淋在鱼身上让它入味,反复重复这个步骤,让鱼肉和汤汁充分接触。 收汁:十来分钟后,开大火收一下汁,让汤汁稍稍浓稠,收干多余的水分然后就可以关火装盘啦。 都是手机直出的图,就不调色啦~ 最大程度真实呈现。一条鱼配一碗米饭,汤汁还可以淋在米饭上,太好吃了 不光盘不足以形容它的好吃~~鲜美鱼肉紧实有质感,不是那种吃在嘴里水水的、烂烂的。爱吃鲳鱼的朋友们都懂的口感。
哈尔滨美食指南:东北菜篇 冬天是哈尔滨的旅游旺季,每年这个时候,美丽的冰城都会迎来世界各地的游客。除了欣赏冰雪美景,最重要的当然是要品尝东北的地道美食啦!本来想一篇文章把我吃过的、听说的、想到的哈尔滨美食全都写出来,但无奈字数有限,只能分几篇来写了(包括东北菜、俄式西餐、粥粉面点、日韩料理、网红店等等)。 如果你今年或者未来有来哈尔滨旅行的计划,一定要记得收藏这篇文章哦~ 『东北菜篇』 铁锅炖 从冰天雪地的室外回到烧着暖炕的屋里,脱了棉衣棉帽,一家人围着大锅坐下,锅里咕嘟咕嘟地煮着肉、鱼、菜,开锅的时候热气腾腾,美味扑鼻而来…… 铁锅炖推荐两家比较有名气且有口碑的店: 百一大地锅 人均80元 装修非常有农家特点,菜品可口还有表演。服务一般,用餐时段人很多。多家分店可选,选离自己近的就行。 山河屯铁锅炖 人均60元 装修有东北民俗元素,菜品味道佳,经济实惠。多家分店可选,选离自己近的就行。 炒菜类 老厨家 人均60元 大家都知道锅包肉是哈尔滨的名菜,而老厨家的创始人就是锅包肉的研发者。所以这家店在哈尔滨有着举足轻重的地位!环境尚可,菜品美味,用餐时间需排队。多家分店可选。 哈尔滨记忆城市主题文化餐厅 人均130元 位于群力第五大道与景江东路交口。虽然名字有点长,但确实是个餐厅,环境不错。与之前推荐相比档次较高,但我个人觉得味道中规中矩。不过环境确实有特点。推荐包房,大厅举架矮略感压抑。 玉氏滋味馆 人均60元 位于巡船胡同19号,中央大街附近的一家小店。环境一般,座位不多,也不显眼。但就是靠着味道吸引了很多食客。如果住在中央大街附近可选择来这里试一试。饭点需排队。 奇滋豆味 人均60元 位于南十四道街182号,老道外区的一家餐厅。主打和豆腐有关的一切!装修颇有情调,菜品新颖美味。 李家小馆 人均70元 其实李家小馆主打的是川菜,如果你不想去主营东北的餐厅,但又想尝一尝东北的一些特色菜,这家餐厅就可以满足你。应该是哈尔滨有口皆碑的餐厅了,很受本地人喜欢。环境雅致,餐品美味,还有大桌包房。多家分店可选。 老昌春饼 人均50元 春饼厚、筋饼薄,我个人更喜欢筋饼。他家的鱼香肉丝很好吃,别家店做不出来的味道。赠送粥品,环境尚可,味道可口,经济实惠。多家分店可选。 讨厌的字数限制,其他店只能标注在照片里!下篇见~
赖胖子肉蟹煲和胖哥俩 第一天:路边早餐店 地点:三亚市吉阳区汕头村 人均:3人15元 体验:随便找的一家早餐店,海南粉10元一碗,油条豆浆也很不错,海南粉味道鲜美。 ⠧쬤䩯姐炸串 地点:三亚市吉阳区荔枝沟路 人均:3人24元 体验:听说很多人推荐,特意去尝了尝,地瓜炸得甜脆,味道还不错,但价格稍贵。 第三天:赖胖子肉蟹煲 地点:三亚市吉阳区乐天城1楼 人均:3人133元 体验:在西安就很喜欢胖哥俩,这次点了仔排和猪蹄,蟹、虾、鸡翅、鸡爪、牛蛙、青笋、千页豆腐、金针菇一锅端上来,千页豆腐炸后浸泡在汤汁里特别好吃。 第四天:昌姑鱼煲 地点:三亚市天涯区群众街 人均:3人96元 体验:参加婚礼后去鹿回头,大雨中等待了一个多小时,结果味道一般,鱼很肥但不太好吃。 頧쬤䩯潮阁潮汕牛肉火锅 地点:三亚市吉阳区乐天城2楼 人均:3人198元 体验:点了二人餐133元,加上一份脖仁(雪花牛肉),味道不错,肉质鲜嫩,但吃过西安的潮福记后觉得其他地方的中规中矩。 晚上:亿恒夜市 地点:三亚市天涯区亿恒夜市 人均:3人100+元 体验:夜市里东西很贵,口味一般,海鲜店会拦着推销,特别避雷最后一张图那家店,态度恶劣。
沙溪古镇2-3天游玩全攻略 大理沙溪,一个适合放松心情的宝藏之地——沙溪古镇小巧精致,2-3小时就能逛完,周围是宁静的村庄。以下是一些著名的景点,可以根据自己的兴趣规划行程。 ️ 沙溪古镇: 寺登街 兴教寺 古戏台 玉津桥 叁-咖啡 嘬嘬小馆 吃茶去 传统火烤月饼 白族正宗火烤饼 小黄牛米线 杨记扒肉饵丝 三条鱼 爱与故食(需预约) 喜宝赏饭 又一村饭店 四喜饭店 初见沙溪私房菜 惠江饭店 大众饭店 溪厨小院 白乡人家 庄户火塘小院 6660烧烤 四昌金牌烧烤 𘜥村:三孃食坊(东南小学边上一个不起眼的路口) ️ 华龙村: 宇宙面包 半山咖啡 山与咖啡 山平线ⷦ娐𝥒啡馆 山里有座咖啡馆 喜农舍 古村柿ⷥ家菜馆 观芮ⷦ 北龙村: 先锋书店 先锋书店对面的咖啡厅 无溯咖啡 青鸟咖啡 我家稻田咖啡馆 荒野咖啡 🤹村:莎莎玫瑰庄园 ᠧ率村:山风院子(树屋) 新联村:火柴咖啡(需预约) ️ 石宝山景区: 海云居 宝相寺 金顶寺 灵泉庵 石钟山石窟 石龙水库 石龙生态四合庄园 喜林苑等 𐠥川古城: 剑湖 剑川咖啡 王记凉粉 杨记老字ⷥ𗥏盖帽 老字号赵大娘双盖冒 欣荣饭庄 禾园私房菜馆 福仙饭店 ️ 每周五有集市,直接导航“沙溪集市”即可。 沙溪美食小贴士: 沙溪的米线口感偏软,饵丝是大米做的,吃起来像年糕。 沙溪饭店普遍偏咸偏油,又一村的炒菜咸淡刚好,腊肉自家腌渍的很不错。喜宝虽是网红店,但口味不符合大众游客。推荐爱与故食,预约制定食,拼桌,叶子做啥吃啥,好吃又温暖的小店! 如果吃夜宵的话,可以试试6660烧烤,吃完惊叹!现烤鲜花饼一定要吃!炭火烤的,会让您对鲜花饼有很大改观。 电动车可载人,开价60,砍50,长租砍40,再低价看个人口才咯。建议拼车车,来沙溪属拼车最多,七座商务车舒服其次是五座SUV。
花园饭店,地道美味 这家花园饭店的名气可不小,一直是我和朋友们聚餐的首选之一菜品种类繁多,口味也是相当地道 红烧杂鱼 这道红烧杂鱼是我在这家饭店的必点菜品之一,鱼肉鲜嫩,而且汤汁浓郁 干煸回锅肉 回锅肉的炒制技巧非常到位,外酥里嫩,香气扑鼻,食欲大增䊨黄娃娃菜슨🙩菜清淡可口,娃娃菜的口感爽脆,搭配蛋黄更是美味可口,简直是素食者的福音 萝卜丝海蜇 海蜇口感爽滑,搭配萝卜丝清爽可口,是一道清新开胃的凉菜 辣子鸡丁 辣子鸡丁香辣可口,鸡肉鲜嫩多汁,是辣爽口的下饭菜 麻汁豆角𑆨璥 契香,麻汁浓厚,是一道下饭利器 毛豆花生 毛豆花生口感酥脆,清香可口,是一道下酒菜的不二选择𛊧示昌鱼 五昌鱼肉质鲜嫩,红烧入味,汤汁浓郁,食指大动銥㦰 鸡 素鸡口感嫩滑,口水鸡汁浓郁,是一道清爽开胃的凉菜⊩晦俨𑆨 𑊨𑆨 口感细腻,椿芽清香,搭配香椿更是美味可口,是一道素食者的不二选择 花园饭店,民主路农村商业银行隔壁 #美食推荐# #餐厅探店# #美食分享# #舌尖上的美味 #美食探店# #餐厅推荐# #美食之旅# #美食打卡# #美食日记#
大理本地人推荐的餐馆,老味道不容错过 最近看到一些人说大理没好吃的,那真是大错特错了!今天就带你们看看大理本地人平时怎么吃的,保证让你垂涎欲滴! 鲜艳饭店𒊨🙥訧音堂附近,简直是宝藏饭店!他们家的菜盲点都不会踩雷,每一道都是大理的老味道。推荐他们家的酸辣鱼,酸酸辣辣的,特别开胃! 保山铜瓢牛肉火锅銤𝍤五里桥的这家店,主打保山黄牛肉。强烈推荐清汤汤底,牛肉鲜嫩多汁,吃起来特别满足。每次去都感觉像是回到了小时候,满满的回忆杀! 胖妹凉米线 在大理凤仪镇,从小吃到大的凉米线。凤仪的凉米线可是大理的天花板,米线软糯,酸辣甜三种味道完美融合,开胃又好吃。每次吃上一碗,感觉整个人都清爽了不少。 马大姐秘制酸菜牛肉𒊨🙥襤秐洱河北路3号,主打秘制酸菜锅底和小黄牛肉。牛肉质紧实,汤汁浓郁,配饭吃简直绝了!每次去都能吃到三碗米饭,真是让人欲罢不能。 昌昌锅锅菜𒊤𝍤𖤻㥹🥜这家店,是读书时候的最爱。有清汤、麻辣和酸汤三种口味可选,每一种都让人欲罢不能。特别是麻辣的,辣得过瘾,吃得停不下来。 大理八木轩野生菌火锅 在大理南门文献路,这家菌子火锅简直是“鲜中之王”。菌子种类繁多,都是云南的名菌,搭配高浓鸡汤为汤底,鲜美无比。还有各种炒菜和本地特色菜可以一起享用,简直是吃货的天堂。 这些店不仅有着正宗的老味道,而且价格也很亲民。赶紧去试试吧,保证你会爱上大理的美食!
海南必吃三款鱼,鲜美细腻超满足! 姐妹们,是不是每次去海南旅游都纠结该吃什么鱼呀?我今天就来给大家种种草,分享几款海南超好吃的鱼!都是我亲自吃过的,绝对不吹牛哦~ 带鱼:鲜美细腻 口感:肉质鲜美,细腻鲜美,吃起来超级满足,真的超级爱䣀 营养:含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等,营养价值超高。 烹饪:无论是清蒸还是红烧,都能轻松驾驭,味道超赞。 泥猛鱼:生猛鲜嫩 口感:肉质坚实,鲜嫩味美,吃起来超级过瘾! 烹饪:一鱼两吃,炖粥和红烧都超赞,我最喜欢炖粥,鱼香四溢,鱼肉炖到松软,简直美味极了。 注意:选购时要注意哦,鱼刺锋利且具毒性,被刺到会有点痛。 银昌鱼:紧实香醇 口感:肉质紧实,很香,吃起来超级好吃!銧清蒸、做鱼粥都超美味,表面鳞片多,但不影响它的美味哦。 安全:无毛刺,吃起来方便安全,再也不用担心被刺到了。 在寻找海南好吃的鱼时,我可是费了不少心思呢。带鱼、泥猛鱼和银昌鱼都是我的心头好,各有各的美味。如果真的要选一款的话,我可能会倾向于银昌鱼吧,因为它的肉质紧实、很香,而且烹饪方式也多样,无论是清蒸还是做鱼粥都超美味!大家去海南旅游时一定要尝尝看哦~𓀀
宁波+舟山五天四夜美食与美景全攻略 ### Day 1: 初到宁波,探索城市美食 从武汉飞抵宁波,第一天的行程从这里开始。入住的是万达美华酒店,离机场非常近,工业风的装修风格独特,房间舒适整洁。晚餐选择了老白家私厨,位于当地司机推荐的大排档一条街。虽然门面不大,但第一道菜就让人惊艳。推荐尝试他们家的膏蟹,蟹黄满满,还有老北京酥肉,虽然名字有点奇怪,但味道真的不错。昌鱼和蛏子也很新鲜,值得一试。不过生腌挑战失败了,建议大家不要轻易尝试。 Day 2: 宁波到舟山,自驾游开始 第二天,我们选择了自驾前往舟山。推荐自驾游,去各个景点都很方便。入住的是君澜大酒店,环境很好,旁边有商圈,出行方便,还能看到大海。上午我们去了观顶湖,虽然网红楼梯口没有开放,但沿途的风景还是很值得欣赏的。午餐选择了宁波食府,不过个人觉得一般般。下午我们继续前往舟山,晚餐选择了网红海鲜大排档笑嘻嘻。虽然海鲜吃多了感觉味道一般,但食材新鲜,人不多的时候可以尝试一下。 Day 3: 探索东沙和不知名海滩 ️ 第三天,我们先去了东沙。东沙真的很美,海水在好天气时是碧蓝色的。这里有很多海上项目可以玩。午餐选择了洋房小火锅,换换口味。下午我们期待已久的大青山,但因为堵车最后放弃了。在去南沙看日落的路上,意外发现了一个私人沙滩。门票只要40元,人很少,海很蓝,可以在没人的沙滩上拍照拍到够。沿海路的风景无敌。 Day 4: 普陀山祈福之旅 第四天,我们去了普陀山祈福。很多人分享注意事项,大家可以提前了解,最重要的是心诚则灵。普陀山人很多,上香的时候注意安全。回宁波的路上非常幸运地在沿海大桥看到了绝美的晚霞和火烧云,弥补了没看到日出日落的遗憾。 Day 5: 返程,宁波美食告别 늊最后一天,我们从宁波飞回武汉。入住的是亚朵s酒店,离机场只有20分钟车程,新开的酒店环境很好。楼下就是宁海食府和其他美食店,非常方便。午餐选择了宁海食府,回家前的最后一餐。避风塘炒蟹、椒盐皮皮虾和鲍鱼烧猪脚都非常好吃,给这次旅行画上了完美的句号。 这次宁波和舟山的五天四夜行程非常充实和愉快,期待下次再来探索更多美景和美食!
绍兴砂锅推荐:这些美味你一定要尝试! 冬天来了,怎么能少了热气腾腾的砂锅呢?今天给大家整理了几家绍兴的砂锅店,绝对让你吃得暖暖和和的!如果你也有好吃的砂锅推荐,记得在评论区告诉我哦~ 一爿点心 这家店的砂锅价格在35-40元之间,算是越城区比较贵的了,但种类繁多,牛肉、酸菜鱼、羊骨头、高汤……馄饨、粉丝、年糕都可以根据喜好自由搭配。特别推荐他们家的猪骨和鸡吊出来的高汤,不是那种人工的调味料,而是熟悉的家常味道。 地址:范蠡路御景华庭E2地块27幢S00105号-2号 营业时间:7:30-22:00 老太婆粉丝煲 这家店在昌安开了30多年,是很多80后的童年回忆。砂锅价格在18-38元之间,汤底朴实鲜美,用料扎实。特别推荐他们的【荷包蛋粉丝煲】,溏心荷包蛋滑嫩,和沸腾的汤汁完美融合,简直是绝配。 地址:汇源公寓7幢6号 营业时间:17:00-次日02:00 川红砂锅 这家店位于二中附近的望花路上,虽然有点偏,但绝对值得一试。素砂锅16元,其他口味22元。一口油炸,一口砂锅汤,解腻又美味。 地址:望花路南起第五间营业房 营业时间:11:00-22:00 萬人捞砂锅王 这家店被网友强烈推荐,位于文理学院门口,从小摊做到店面已经有二十多年了。汤底不是卤汤卤水,而是那种浓稠的有点像羹的感觉。料给得很足,特别推荐他们的小鸡腿和红薯粉丝,建议中辣,有点咸,但店里有奶茶可以解解腻。 地址:城南大道绍兴文理学院南山校区小垃圾街 营业时间:10:00-13:00,16:00-19:30 砂锅刀削面 这家店位于长城路上,是一家很实在的西北菜小店。大盘鸡便宜大份,人均15元就能吃饱。特别推荐他们14元的【砂锅刀削面】,汤底咸鲜朴实,料给得很足,浸着的刀削面特别劲道,记得加点辣椒哦! 地址:越城南新娄畈508幢11号营业房 营业时间:9:00-22:00 这些砂锅店各有特色,赶紧去试试吧!如果你也有好吃的砂锅推荐,记得在评论区告诉我哦~
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