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榨菜炒鸡蛋的做法新上映_榨菜炒鸡蛋的做法视频(2024年12月抢先看)

内容来源：飘花网电影所属栏目：导读更新日期：2024-12-04

榨菜炒鸡蛋的做法

榨菜丝炒鸡蛋做法！！！「每天一种美食做法」「吃货美食屋」搞笑萌妹笔记的微博视频

30年炒蛋经验：这个方法让鸡蛋香到爆！吃了30年的鸡蛋，才发现这种做法最香！出锅后比肉还香，连挑食的小孩都抢着“再吃一碗米饭”！我们刚入厨房时，最简单的菜就是炒鸡蛋！比如葱花炒鸡蛋、榨菜炒鸡蛋等，不仅简单快捷，而且营养美味又下饭。不过，炒鸡蛋看似简单，但不同的人用不同的烹饪方法，炒出的鸡蛋还是会有所区别！在饭店里，大厨炒的鸡蛋总是那么香，入口滑嫩多汁，分量足。很多人在家炒出的鸡蛋往往口感特别老，而且鸡蛋干巴巴的分量少。吃了30年的鸡蛋，才发现炒鸡蛋时，用这个方法，出锅滑嫩松软！ 𐟍𓧂’鸡蛋别直接往锅里倒！很多人在炒鸡蛋时，往往都是把鸡蛋打碎后，就直接往锅里倒，难怪鸡蛋会粘锅，干巴巴分量少！在饭店大厨都是用这方法：炒鸡蛋时，大厨都会放入适量的温水（鸡蛋5:温水1）和10克猪油一起搅拌均匀再炒制。加入温水的鸡蛋入锅更容易凝固，而且鸡蛋吸收水分后，口感质地滑嫩，分量相对来说也会倍增。加适量的猪油，可使鸡蛋在炒制过程中不易粘锅，而且有助于鸡蛋在加热时起到蓬松的作用。还可以增加鸡蛋的肉香味，这样炒出的鸡蛋肯定又香又滑嫩分量足。 𐟍𓦕™你做《蟹柳炒鸡蛋》材料：蟹柳5根，鸡蛋3只调味料：红烧汁1包加1小勺清水兑开详细做法：将鸡蛋打入碗里，用筷子搅拌均匀。蟹柳用手撕成条。热锅冷油后，倒入鸡蛋翻炒至凝固时，接着放入蟹柳条，煸炒一些，接着放入红烧汁大火煸炒至香即可出锅。香喷喷的蟹柳炒鸡蛋就完成了！看着图片是不是很流口水？你做你也可以的哦！

𐟍𓰟Œ𝠥𑅥š„美味选择：四道简单食谱 𐟍›𐟥’ 𐟌Ÿ 杂酱玉米面食材：玉米面、黄瓜、老干妈、榨菜做法： 1⃣ 将玉米面烫熟后过冷水。 2⃣ 黄瓜切成细丝。 3⃣ 将黄瓜放在碗底，加入煮熟的玉米面，再撒上老干妈和榨菜。 𐟌Ÿ 蒜苔炒蛋食材：蒜苔、鸡蛋做法： 1⃣ 鸡蛋打散备用，蒜苔切成适当长度。 2⃣ 热锅加油，先炒鸡蛋，炒好后盛出备用。 3⃣ 锅中再加油，放入蒜苔煸炒，根据需要适量加水。 4⃣ 加入炒好的鸡蛋和调料，翻炒均匀后出锅。 𐟌Ÿ 烤鸡柳食材：鸡胸肉、黑胡椒粉、辣椒粉、料酒、生抽、蚝油做法： 1⃣ 将鸡胸肉切成条状，加入黑胡椒粉、辣椒粉、料酒、生抽和蚝油，搅拌均匀后腌制半小时。 2⃣ 将腌制好的鸡柳放入空气炸锅，以180℃烤制8分钟。

各地特色面食！简单美味𐟍œ 𐟍œ 武汉热干面福建沙县拌面广西伊面台湾新竹米粉这些面食不仅便宜好吃，而且制作方法也非常简单。虽然包装可能有点简单，但味道绝对值得一试！武汉热干面（碱面）特点：劲道，不糊不坨配菜：酸豆角、榨菜丁、小米辣、芝麻、葱蒜调料：两勺生抽、一勺老抽、一勺红油、两勺麻酱兑水做法：煮4分钟，过凉水，加入调料拌匀即可新竹米粉干特点：不断条，长条状配菜：包菜、豆芽、鸡蛋、葱姜蒜调料：两勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、一勺老干妈、丢丢盐鸡精做法：煮3分钟，过凉水，先炒鸡蛋、白菜、豆芽，7成熟时加入米粉干和调料，用筷子不断扒拉广西伊面特点：劲道Q弹配菜：黄瓜丝、小米辣、小香葱、蒜末、熟芝麻、海苔丝酱料：老干妈1勺、生抽2勺、盐一丢丢做法：煮1分钟过水，千万不能久煮，加入配菜和酱料拌匀即可沙县拌面干特点：薄透，适合做拌面，不糊不陀配菜：西红柿、速冻虾仁、鸡蛋、葱姜蒜调料：两勺生抽、半勺老抽（可不放）、一勺耗油，丢丢盐鸡精做法：煮2分钟过凉水，西红柿顶部划十字，盖盖泡开水里焖15分钟，晾凉去皮，热油炒西红柿+鸡蛋，5成熟加虾仁，全熟盖拌面上这些面食不仅适合学生党，而且即使放假回家也能轻松制作。如果你也喜欢尝试各种美食，不妨交个朋友吧！

小黄瓜炒鸡蛋，简单又美味的家常菜𐟍𓊤𛊥䩧š„蔬菜摊上，小黄瓜看起来特别新鲜，忍不住买了两根。做个简单又鲜嫩的黄瓜炒鸡蛋，绝对是个不错的选择。如果你喜欢口感清爽的菜，可以加点备得福爽口菜片，这样既不会太咸，又特别爽口。食材准备小黄瓜2根鸡蛋2个备得福爽口菜片2袋做法步骤切黄瓜：先把小黄瓜洗干净，斜切成段，再切成薄片备用。鸡蛋打散，准备待用。炒鸡蛋：锅里倒油，油热后转小火，倒入打散的鸡蛋液。等鸡蛋周围开始膨胀时，慢慢炒散。鸡蛋不用炒得太老，看到蛋液都凝固就可以了。加入黄瓜：把黄瓜片放入锅中，撒入一些盐，这样黄瓜片会更快出水。接着放入两袋备得福爽口菜片，和其他食材一起翻炒均匀。出锅：能闻到浓浓的黄瓜清香时，简单翻炒几下就可以出锅了。小贴士黄瓜片炒一炒特别清爽解腻，做法也非常简单。浓郁的蛋香味被黄瓜的清爽包围，榨菜片的咸鲜更是点睛之笔，吃起来不那么清淡，鲜得恰到好处。这道菜不仅能感受时蔬的鲜美，还能让你在忙碌的工作之余，享受一份简单的美味。快来试试吧！𐟍𝯸

美味蛋炒饭的简单做法 𐟍𓰟š 最近我发现自己做的蛋炒饭特别好吃，忍不住要和大家分享一下我的秘诀！首先，准备好以下配菜：青椒丁、火腿丁、香菇丁和乌江榨菜（半包切丁）。接下来是步骤：热油：先把锅烧热，然后倒入适量的油。炒鸡蛋：油热后，倒入鸡蛋液，炒至金黄熟透，然后盛出备用。炒配菜：再放油，加入青椒、火腿和香菇丁一起翻炒。加入米饭：接着把蒸好的米饭倒进锅里，翻炒均匀。混合鸡蛋：把之前炒好的鸡蛋倒回锅里，快速翻炒均匀，这样鸡蛋不会变老。加入榨菜：最后加入乌江榨菜，翻炒均匀，让米饭充分吸收榨菜的味道。调味：加入一勺蚝油，继续翻炒均匀，让米饭更加香浓。出锅：当米饭变得金黄香脆时，就可以出锅享用了！这样做出来的蛋炒饭，真的是色香味俱全，绝对让你吃了还想吃！快来试试吧！

𐟍š 榨菜蛋炒饭：意外的美味组合！𐟘‹ 家里只剩下一包榨菜，随手一炒，竟然意外地美味！𐟎‰ 榨菜本身的味道已经很棒了，再加上它的咸味，与米饭的香气完美结合，简直是神仙搭配！𐟘 𐟍š 食材准备：榨菜（任何你喜欢的品牌都可以）剩米饭 𐟧‚ 调料清单：盐鸡精猪油 𐟑颀𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤：首先，用猪油炒鸡蛋，炒好后盛出备用。接着，在锅中加入底油，炒香榨菜后，倒入米饭。最后，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后盛出。 𐟒– 这个榨菜蛋炒饭的做法是不是超级简单？而且味道绝对让你惊喜！快来试试吧～ 𐟒ᠥ𐏨𔴥㫯𜚊经常加班的我，喜欢做这种简单又美味的小吃，希望能分享更多这样的美食给大家。希望大家也能在这里找到志同道合的朋友，一起享受美食的快乐！𐟥𓀀

温州炒粉干做法，简单又美味！下午四点，老妈在微信上发来消息：晚上懒得烧菜，就吃炒粉干吧！这真是太好了！𐟎‰ 𐟍œ 食材准备（适合三人份）粉干两把半个卷心菜两个鸡蛋三两五花肉一小碗鱿鱼（可选）七朵香菇一小撮虾米胡萝卜、葱、洋葱、榨菜切丝 𐟧‚ 调料生抽、料酒、鸡精 𐟍𓠥…𗤽“步骤粉干泡软：水开后，将粉干放入锅中泡至变软（约一分钟，不用煮熟）。捞出后用冷水冲洗，这样粉干不容易断。沥干后加入一勺鸡精、三勺生抽，搅拌均匀备用。炒鸡蛋：先炒鸡蛋，然后加入猪肉和鱿鱼，继续翻炒。合炒：将炒好的鸡蛋、猪肉和鱿鱼重新倒入锅中，加入粉干炒4-5分钟。接着加入切丝的卷心菜，翻炒2分钟。最后一步：最后加入洋葱、葱、榨菜和胡萝卜，翻炒均匀，出锅前加一勺料酒。 𐟒ᠥ𐏨𔴥㫊今天用的是稍粗一点的粉干。细粉丝虽然好吃，但家用锅容易炒断。用这个配方，口感也很入味，只是翻炒需要一定的臂力。之后有时间再出个温州小吃特辑吧！回见！𐟑‹𐟑‹

一人食｜炒到一半决定加饭的榨菜鸡蛋炒饭说到一人食，有时候真的会遇到一些意想不到的情况。比如这次，我炒到一半突然决定加饭的榨菜鸡蛋炒饭。原本只是想处理一下剩饭，结果发现剩饭实在不够用，只能中途加饭。不过，这也算是个意外的惊喜吧，毕竟味道真的不错！食材准备 𐟥스𘀧◥‰駱𓩥튤𘤤𘪩𘡨›‹ 一碟葱花一小碗榨菜碎一根小米椒做法步骤 𐟑颀𐟍𓊥䄧†榨菜：先把榨菜清洗几遍，去掉多余的咸味，然后挤干水分，切成碎末。炒鸡蛋：锅中热油，倒入打散的鸡蛋，炒散炒碎后盛出备用。爆香葱花：锅中再热油，爆香一半的葱花，加入榨菜碎翻炒，然后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。加入米饭：接着加入剩米饭和一些葱花、小米椒，翻炒均匀。调味：加入一勺酱油、半勺蚝油、一勺老抽，调味上色。尝一下味道，如果太淡可以再加点酱油。炒至米粒粒粒分明，呈现微干的状态关火，再撒少许葱花和鸡精翻炒均匀盛出。小贴士 ♨️ 榨菜真的是万能食材，炒菜、炒饭、做汤面都好吃。简单搭配个鸡蛋，就能做出各种家常美味。今天终于把之前买的一大包榨菜吃完了，看来得继续补货了。这道榨菜鸡蛋炒饭，真的是简单又美味，适合一人食的时光。希望大家也能尝试一下，享受这份简单又美味的快乐！

田园蛋 𐟌🰟嚧”𐥛�‹，真是我的心头好！最近我发现了一种超简单的田园蛋做法，不仅酸甜可口，还特别开胃。只需要一些简单的食材，就能轻松搞定，真是懒人福音啊！ 𐟍𓧔𐥛�‹的美味做法田园蛋的做法简单到小白都能轻松上手。准备鸡蛋5个、青筒椒2个、大番茄1个（个头小的可以用两个）、一点微辣的涪陵榨菜和一瓣蒜米。加工的时候，先把鸡蛋打散炒熟，炒得有一点焦黄会更香哦！接下来，锅中放油爆香蒜末，再加入切圈的青筒椒翻炒，随后放入番茄丁和半包榨菜，加入酱油、蚝油、醋和番茄酱调味。把炒好的鸡蛋回锅，煮至每一片蛋都裹满酱汁，香味四溢。完美的田园蛋就这样出炉了，吃饭时喊一声“吃饭啦！”，幸福感爆棚！𐟘‹ 𐟐”散养土鸡蛋的成本与品质谈到散养土鸡蛋的成本，真心不低哦！因为这类鸡蛋的生产需要考虑粮食、人工、设备等多方面的投入，平均每枚鸡蛋的成本大约在2.1元。市面上那些过于便宜的土鸡蛋，恐怕真得小心了，毕竟“便宜没好货”可是千古定律。有时，低价土鸡蛋可能打着“土鸡蛋”的名号，但品质并不一定可靠。散养土鸡蛋的品质和口感，真的要买回家自己尝过才知道。❤️ 𐟥š鸡蛋的营养与选择鸡蛋的营养成分可是非常丰富的，尤其是土鸡蛋，它们不仅能提供高质量的蛋白质，还具有促进脑细胞发育、预防心脑血管疾病等功效。选择鸡蛋时，要注意蛋壳的颜色并不能决定营养价值，蛋黄的颜色也只是饲料成分的结果。真正的好鸡蛋，还是要从新鲜程度和自身的需求出发来选择。每当我在市场上看到各式各样的鸡蛋，都会想起小时候家里的土鸡蛋，那种自然的鲜美真是让人怀念。𐟐㊥ƒ完田园蛋后，总是忍不住想和大家分享这份美味！希望你们也能试试这个简单又美味的做法，不知道大家有没有其他特别的鸡蛋食谱呢？欢迎在评论区和我分享哦，我特别期待大家的创意！𐟍𝯸𐟒쀀

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