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烩面做法最新视觉报道_烩面做法和配方大全(2024年12月全程跟踪)

内容来源：飘花网电影所属栏目：热点更新日期：2024-12-01

烩面做法

台风天宅家，速食神器来袭！ 𐟍œ𐝟’𐝟/𐝟𐝟‘｜享受嗦面喝汤吃肉的快乐时光𐟍𒊭 周五早安台风天宅在家，怎么能少了美味呢？有了这个速食神器，家常菜也能媲美堂食。今天来一碗巨香的牛肉烩面，双倍碳水的快乐我get到了！浓郁的汤底浸透大片牛肉，大口喝汤吃肉真的幸福感爆棚。当然，维生素也不能少，满满一包冻干菜我全下了。牛肉烩面做法：锅中加入900ml水煮沸，下烩面煮4分钟。依次加入粉条包、牛棒骨汤包、牛肉、牛油包和蔬菜包煮3分钟。最后加入牛油辣椒包，就完成了！ ☕今日咖啡：KEEN Wolichu Wachu 埃塞日晒波旁风味：菠萝、杏桃、草莓

甜包妈妈的美味意面合集，快来试试吧！嘿，大家好！今天我要和大家分享一个超级实用又美味的意面合集，特别适合忙碌的工作日或者周末。甜包可是个意面小达人，每天吃都不腻的那种！今天就来看看这些美味又营养的意面做法吧！ ✨✨首先推荐的是碧欧奇的益智意面，这可是甜包的心头好！它不仅有五种天然果蔬颜色，而且完全符合婴幼儿标准，没有添加任何食盐。面条的口感Q弹，特别适合小宝宝。甜包还给这些面条取了个有趣的名字——ABCD面面，因为她觉得吃面条的同时还能认识字母和图形，真是太棒了！ 𐟍南瓜浓汤鳕鱼面做法：先把水烧开，把字母面放进去煮4分钟，然后捞出放入温水中。热锅倒油，把鳕鱼两面各煎一会儿。把蒸熟的南瓜搅拌成泥，再放入字母面煮2分钟。最后撒上葱花拌匀即可。 𐟍玉米浓汤鸡丝面做法：把玉米和红萝卜蒸熟，玉米加温水打成汁。水开后下意面煮5分钟，盛出备用。热锅倒油，炒鸡丝至变色，然后倒入玉米汁煮2分钟。放入煮熟的意面，煮到汤汁浓稠即可。 𐟍蕃茄滑蛋烩面做法：水开后下意面煮5分钟，盛出过一遍凉水。鸡蛋快速煎熟备用。放入蕃茄炒出汁，加水煮5分钟。放入煮好的意面，加入少许酱油和葱花拌匀。 𐟍肉末茄子焖面做法：热锅倒油，放入洋葱炒出香味。肉末炒至变色，加入茄子翻炒均匀，加水煮开。放入几何面和小勺酱油焖至5分钟。撒入葱花拌出香味。 𐟍牛肉口蘑炒面做法：水开后下意面煮熟，过凉水备用。热锅倒油，炒软口蘑，放入牛肉末炒至变色。加入煮好的意面和小勺酱油炒2分钟。撒入葱花炒出香味。 𐟍青菜海鲜炒面做法：字母面水开后煮4分钟，捞出放入温水中。炒香葱头，放入海鲜炒至变色。娃娃菜炒软，加少许水煮2分钟。倒入煮好的意面，加入小勺酱油翻炒均匀。撒入葱花炒出香味即可。这些意面不仅美味，还能让宝宝在吃饭的同时学到不少知识呢！希望你们喜欢这些创意食谱，快动手试试吧！如果有任何问题，欢迎在评论区留言哦！𐟒•

九款宝宝辅食面，营养美味不重样！随着宝宝月龄的增长，单一的辅食面已经无法满足他们的需求啦！每个宝宝都需要更加丰富和多样化的食材搭配来获得更好的成长。单一的食材摄入会导致某些营养的缺失或者是营养不均衡。我知道这个道理谁都懂，但很多宝宝就是会对吃辅食提不起兴趣。所以，这里有九款不重样的辅食面做法分享给大家，变化着款式给宝宝安排看看他们会不会开开金口。这里的每一款都是营养搭配并且鲜美可口哦，具体配料和做法如图↑。 —————— 𐟟ᩦ™菇芦笋鲜虾乌冬面做法：配料：黄金大地乌冬面20g、香菇一颗、芦笋两根（取笋尖）、虾两只做法： 𐟔𚩦™菇去皮切碎、芦笋切片、虾取虾仁去虾线后去腥切碎 𐟔𚥰†香菇炒出汁后加入虾碎一起翻炒至虾变色后加入水和乌冬面一起煮五分钟 𐟔𚥊 入芦笋片再一起煮五分钟出锅即可 𐟟ᨘ‘菇浓汤鹅肝烩面做法：配料：美林爱心面20g、蘑菇两颗、土豆10g、洋葱7g、鹅肝20g 做法： 𐟔𚨘‘菇去皮切片，洋葱切碎，土豆去皮切丁，鹅肝上锅蒸熟后切丁备用 𐟔𚥰†洋葱、蘑菇和土豆炒香后加水煮五分钟 𐟔𚧔視™理棒将整锅汤打成细腻浓汤 𐟔𚧈𑥿ƒ面煮熟后和鹅肝一起放入浓汤中搅拌均匀后出锅即可 —————— 以上几款辅食面的用料分量可以根据宝宝的胃口和月龄进行增减，小月龄的宝宝可以把一些丁、片或者粒状食材改成泥或者粗泥，并且增加烹制时间。一周岁以上咀嚼和消化能力都好的宝宝可以增大食材的颗粒形态，并且可以适当添加一些调味品来增加风味。赶紧安排吧！[黄金薯R]

16个月宝宝辅食食谱大揭秘 𐟍𒊰ŸŸᠩ𘡨‚‰菠菜烩饭做法：将上次土鸡墨鱼汤剩下的鸡肉解冻后剁碎，加入几片姜去腥备用。婆家种的大米洗净后放入适量水，把准备好的鸡肉和淮山丁一起上锅蒸20分钟，焖5分钟即可。（早上未吃完的水煮蛋捣碎摆盘，简直不要太好。） 𐟔𔠩𒜨™𞨔쨏œ烩面做法：新鲜的基围虾洗净开水下锅，放几片姜片去腥煮2分钟捞起备用。虾头放入油锅翻炒片刻捞起，把备好的蔬菜（胡萝卜、洋葱丁）倒入锅中翻炒均匀，加入纯净水烧开后加入宝宝面条，盖上锅盖大火焖煮3分钟，再将洗净的叶子菜放入锅中翻炒片刻出锅即可。（装好后，放几只整虾摆盘，耶。） 𐟟 土鸡墨鱼汤烩饭做法：墨鱼用火烧一下洗净切好备用，土鸡洗净切块冷水下锅把备用的墨鱼也一起放入，加入几块姜片大火炖25分钟，然后小火慢慢焖煮25分钟即可（孩子还未吃盐啊啥的炖好就行了）。两大勺鸡汤三坨鸡块放入平底锅内，加入已煮好的米饭，翻炒片刻加入少许葱花出锅即可。（今天菜场遇见小桂花鱼不错，上锅蒸好，整一半给孩子当作下饭菜，留一半晚餐，太可了，教程很简单，下次出。） 𐟟䠨Š士番茄烩面做法：番茄去皮剁碎成泥，锅中热油番茄泥倒入翻炒成酱汁后，加入纯净水煮沸，放入宝宝面条盖好锅盖焖煮3分钟，中途放下半块芝士，起锅前拌匀撒入少许葱花即可。 𐟟⠨ƒᨐ卜淮山烩饭做法：胡萝卜淮山洗净切丁备用，将白米洗净放入适量水把胡萝卜淮山丁一起放入上锅，大火蒸20分钟，焖5分钟即可。（为了色香味，切几片猕猴桃点缀一下，立马有了质一般的视觉冲击）

家常烩面做法，香到流口水！家常烩面真的是太好吃了！肉卤的汁液和烩面的香气交织在一起，简直让人欲罢不能。学会这道面食，你可以随心所欲地烩、炒、干捞、干炒，怎么吃都美味。 𐟍œ 和面小技巧：用凉水和面，加入适量的盐，这样可以增加面条的筋性。反复揉面，这是面条拉长不断且富有韧性的关键。 𐟍– 羊肉汤制作：将羊肉和羊排加入花椒、白胡椒粉、姜片，炖煮成清汤。 𐟥š 准备配菜：粉条、海带丝、豆腐丝、黄花菜或者鹌鹑蛋等，这些都是你可以根据自己的喜好选择的配菜。 𐟍– 准备肉丁：将五花肉切成肉丁，热锅凉油后加入花椒、茴香、肉丁、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油和盐，翻炒均匀后加水炖煮，直到肉丁软烂。 𐟍𒠧‚–煮面条：将炖好的羊肉汤加水，放入海带丝等自己喜欢的配菜。面团醒发好后，擀成牛舌状，用筷子压出一个印，向两边均匀拉扯，然后直接扯断成均匀的面条放进锅内炖煮。加入虾皮、香油、盐和香菜调味。 𐟍𝯸 最后一步：将炖好的肉卤丁浇在面条上，搅拌均匀后就可以开吃啦！这道家常烩面真的是香到流口水，赶紧试试吧！𐟘‹

在家做美味大盘鸡烩面，简单又满足！作为一个宽面狂热爱好者，今天给大家分享一个超级简单又美味的大盘鸡烩面做法！𐟍œ 材料准备大盘鸡部分：鸡腿肉各种配菜（土豆𐟥”、青椒𐟫‘、香菇𐟍„）八角、香叶、花椒生抽、蚝油、糖、鸡精、料酒面片部分： 300克高筋面粉 3克盐 145毫升水步骤详解制作面片混合面粉、水和盐，揉成一个硬面团。如果觉得揉不动，可以打湿手再揉。醒面5分钟后，分成小剂子，用擀面杖或杯子擀成长舌状面片。将擀好的面片放入抹了油的盘子里，每片面片都要单独抹上油，防止粘连。全部弄好后，放置醒面1小时，时间久一点拉伸性更好。制作大盘鸡鸡肉焯水后洗净浮沫，热油炒一下姜蒜，再放入鸡肉炒一下。舀3勺糖，加热一会儿搅拌至快变成褐色，和肉炒在一起。放入其他配菜和大料（八角、香叶、花椒），炒一炒，锅边淋半圈料酒、2圈生抽和1勺蚝油。加水炖煮10分钟，记得留点汤，别煮干了！用筷子戳下土豆，粉粉的样子就差不多了。最后尝下盐和鸡精调味，因为要加面条，所以可以咸一点点。混合面和大盘鸡开始拉面！直接扯住面片两头拉开，如果觉得宽了可以从中间撕开成两个。拉好的面可以放入煮好的开水里煮开，煮变色就好了！拌入大盘鸡或者直接摊在大盘鸡上面一起煮！小贴士本人完全不是教人做饭的博主，只是分享日常，仅供参考！大家可以根据自己的口味调整哦！试试这个做法吧，保证你会爱上这道菜！𐟘…下次想试试拍视频，但那样会暴露我有多笨拙和随意了。

𐟍œ 羊肉烩面：家常美味做法全攻略 𐟍œ 想要在家做出一碗美味的羊肉烩面吗？𐟑颀𐟍𓠨𗟩š以下步骤，让你的味蕾享受这道传统美食的独特风味！ 𐟌🠤𘀣€准备调味料盐：3斤味精：10斤鲜味宝：3斤家家乐鸡粉：2斤胡椒粉：1两 𐟍– 二、制作羊油羊油：20斤花椒：1斤八角：1斤半小茴香：1斤丁香：3两玉粟：10个草果：8个白芷：半两白寇：2两葱：2斤姜：2斤香菜：1斤洋葱：2个色拉油：2斤将羊油切小块，与色拉油一同熬化，捞出油渣后加入葱、姜、蒜和香料，炸至变色香干后捞出。 𐟌🠤𘉣€香料包八角：2.6克小茴香：2.8克花椒：3克丁香：0.5克白芷：2.7克肉寇：2克白寇：2.5克草寇：1.6克山奈：1.5克草果：2.8克荜拨：1.5克桂皮：2克甘草：0.6克甘松：0.5克排草：0.3克砂仁：1.2克干姜：2.6克良姜：2.8克香叶：0.5克罗汉果：2克辛夷花：0.3克香砂：1.5克香果：1.2克胡椒：1.2克将以上香料打碎，用料袋装好，汤熬好后放入料包，煮十几分钟即可。 𐟍𒠥››、熬制羊汤羊脊骨、羊腿骨：用清水泡一晚上大桶（40斤水）：大火烧开一个小时料包：煮十几分钟后捞出 𐟍œ 五、扯面面粉：加入2克食用盐，搅拌成面絮，揉成光滑面团（硬一些），醒20分钟小面剂：再次揉光滑，分成大小均匀的面剂椭圆形面团：将面剂揉成光滑椭圆形，按薄至0.5厘米厚刷油：擀好的面片上下刷层食用油，叠放醒2小时拉面：双手托起面胚两端，拉长至喜欢的厚薄度，从中间折起，扯开成长条 𐟍𒠥…�下面羊肉汤：煮沸后下入拉好的烩面片，用筷子拨散配料：煮熟后加入羊肉块、豆腐皮丝、海带丝、炸好的葱花和香菜调味：加入炼好的羊油，喜欢辣椒的可以放辣椒油 𐟌𖯸 七、升级版羊油辣子油辣椒：5斤线椒：1斤新一代：2斤小米椒：1斤海椒：1斤总计：十斤盐：50克色拉油：3斤菜籽油：3斤羊油：4斤烧热后冲匀辣椒面，可加花生碎或花生酱、芝麻酱拌匀。现在，你已经掌握了制作美味羊肉烩面的全部步骤，快去试试吧！𐟑袀𐟍𓰟œ

答应我！一定要试试这个羊肉烩面，真心推荐烩面可是河南人的心头好！几天不吃就馋得慌！今天就把这个简单又美味的羊肉烩面做法分享给大家，保证你在家也能轻松搞定一碗汤香味浓的烩面！绝对好吃，绝对实在！ 𐟍œ 不想和面？没问题！买现成的烩面片吧～ 𐟌Ÿ 所需食材：普通面粉500g（或者高筋面粉）常温水230g 盐5g 羊肉（建议三肥七瘦）白胡椒粉、盐、蚝油 𐟓 烩面片的做法：先把230g常温水中加入5g盐，搅拌均匀，然后慢慢倒入面粉中，边加水边搅拌，直到面粉成面絮状。用手慢慢挤压，揉成面团。刚开始可能会有点难揉光滑，可以先用保鲜膜封闭醒面30分钟。将醒好的面取出，移到揉面垫上，继续揉光。揉搓成长条，分成大小均匀的面剂，搓成长短一致的面条，码放整齐，用保鲜膜封闭醒面30分钟。将面剂压开，用擀面杖擀成长舌状，两面刷油，摆放在盘子里，再醒面30分钟。需要吃的时候取出拉开即可。 𐟌Ÿ 小贴士：冬天冷，烩面片可以适当增加醒面时间哦！ 𐟓 羊肉高汤的制作（10分钟搞定）：羊肉切片（肥瘦相间最好），葱白切碎。锅热后加少许油，放入羊肉煸炒，再加入葱白炒至焦黄出味。将锅倾斜控出油，加入1勺面粉，炒至面粉微黄，加入开水，煮开调味，加少许盐、白胡椒粉和蚝油调味，高汤即成。 𐟌Ÿ 详细步骤请看图片～答应我，一定要试试这个羊肉烩面，真心推荐！

烩面做法大揭秘：解决面薄易烂问题！ 𐟌€ 烩面胚的改良版终于出炉啦！这次我吸取了教训，终于解决了面薄易烂的问题。快来看看我的烩面做法吧！ 𐟍œ 食材准备：羊肉葱姜香叶、桂皮、花椒浓汤宝（鸡汤味）香菜、葱花紫菜豆腐皮（可选）海带（可选）虾皮 𐟍𒠧ƒ𙩥ꦭ婪䯼š 1️⃣ 羊肉泡血水：将羊肉放入一大锅冷水中，加入葱姜和料酒，大火煮沸后撇去血沫，转中小火继续煮。 2️⃣ 调味炖煮：加入桂皮、香叶和浓汤宝，盖上盖子大火煮15分钟，然后转中小火煮。如果想让肉质软烂，可以煮1.5小时以上；如果是骨头，煮1小时即可。 3️⃣ 面条处理：另起锅烧开水，将面条下入锅中，同时加入豆腐皮和海带烫一下。面条煮熟后捞出，放入碗中，加入一勺半盐、半勺味精、半勺鸡精和香油。 4️⃣ 调味汤底：碗中加入一半的骨头汤和一半的面汤，撒上葱花香菜，即可享用！ ⚠️ 小贴士：面条一定要有厚度，不要为了追求大而薄。调味时要注意比例，一般面汤和骨头汤各一半，避免味道过浓。这次分享的烩面做法简单易学，快来试试吧！如果有任何疑问，随时问我哦～

河南特色美食羊肉烩面的做法，汤鲜味美，面条劲道，真的太好吃了。（美食翁）美食翁的微博视频

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