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酸菜排骨汤前沿信息_正宗酸菜炖排骨的做法(2024年11月实时热点)

内容来源：飘花网电影所属栏目：教程更新日期：2024-11-30

酸菜排骨汤

母亲节送妈妈料理机，幸福感爆棚！五一小长假期间，我又被老妈嫌弃了，她嫌我总在家躺着，让我帮忙做顿饭，结果差点把厨房烧了。老妈一边大汗淋漓地收拾一边说我翅膀硬了，会顶嘴了。于是，我决定在母亲节送她一个料理机，结果她一开始还嫌弃，说做饭这种事可以自己搞定，不需要料理机。为了证明料理机的用处，我给她演示了一碟清炒荷兰豆，老妈一看就被惊到了，爱不释手地研究起来，嗯，真香~ 从那以后，我就开启了超幸福的料理机美食之旅！没想到老妈上手那么快，可能美善品这个料理机的设置操作也比较简单，还有配套菜谱可以学。老妈从最简单的炒菜开始，慢慢掌握了从熬粥到酸菜鱼的蜕变！本来菜谱里教的是酸菜排骨汤，但我更爱吃鱼，感觉步骤应该差不多吧，老妈就举一反三地改良了一下，把菜谱里的排骨换成了鱼片，然后把煮的时间缩短了一点。做法还是按菜谱来： 𐟌Ÿ1、先把油、姜、蒜、泡椒、酸菜放锅里，用指定速度爆香，这跟我老妈平时用炉灶做的步骤一样啊，这个料理机也是get到中华料理的精髓了hh； 𐟌Ÿ2、然后就是加水，按指示时间开煮，把汤汁煮稠~ 𐟌Ÿ3、出锅前5分钟左右再加鱼片，这样煮一会儿放点盐鱼片会很嫩，嗯~~美滋滋~~ 总之，今年这波母亲节礼物我算是送对了。这两天老妈忙着研究料理机，看她那么开心我满足感也是爆棚。不过，她现在不大理我了，还有点寂寞是怎么回事hhh

「milklove超话」𐟑颀𐟍𓣀ŒmilkLove」 2024/11/5【动态】 Love说她不想炫耀她的厨艺𐟘› 𐟩𗠩…𘨏œ排骨汤 𐟒š 沙茶猪肉（Larb Moo） IG广播：loverrukk/panly.v 翻译：X | sapphoria_th 中字翻译:MilkLove翻译组 @Panlyv@loverrukk011 曼谷Fanday Support项目part 2 ：MilkLove_CN_FC 𐟌•┈┈┈┈Milk𐟒–Love ┈┈┈┈•☀️ 【长期招新】MilkLove_CN_FC 【fans群】MilkLove_CN_FC 【互动贴】MilkLove_CN_FC 【作品合集】MilkLove_CN_FC 【超话规范】MilkLove_CN_FC

Costco酸菜炖排骨，绝了！最近逛Costco的时候，老公一时嘴馋，看到Schnitzel德国炸猪排就忍不住买下来了。旁边货架上正好有配猪排的德国酸菜，于是我们也一并购入了。结果猪排很快就吃完了，但感觉味道一般，毕竟是冷链食品，没啥特别出彩的地方。至于酸菜，因为酸味和咸味太重，我们只尝了一点点，剩下的就一直在冰箱里占地方。后来我们去Hmart买了一盒排骨，想着做个排骨汤补补身子。家里冰箱里也没什么菜，灵机一动，就把这大罐酸菜放进汤里一起炖了。毕竟买来的酸菜总不能浪费嘛。虽然我们不是东北人，但东北菜里的白菜猪肉炖粉条总是听过吧？于是我们就模仿着做，把排骨、酸菜和一些配菜（我们还加了干丝）一起炖。具体做法是这样的：先把排骨解冻，冷水下锅焯水，加入料酒和葱姜去腥，煮开后把排骨捞出来洗干净。锅里重新加水（最好是开水）和一点料酒，把排骨放进去开大火煮，煮开后转小火慢炖。这时候把酸菜和一些配菜放进去（我们还加了干丝），排骨炖得越久越酥烂（推荐一小时以上）。一个小时后，可以加盐和白胡椒粉调味，再加入火锅宽粉，再煮十分钟左右就可以吃了。不得不说，排骨真的超级香啊！不需要多放什么调料就已经很好吃了。酸菜单独吃太咸太酸，但放在汤里就刚刚好！粉条和干丝吸饱了酸菜和排骨的鲜味，吃起来也很棒！我们放了半盒排骨在汤里，煮出来的汤油光光清亮亮，有一点酸菜的酸味在汤里，吃起来一点也不油腻。这个分量两个人吃刚刚好。排骨肉香四溢，又酥又软，直接脱骨吃得干干净净。这时候再来一口酸菜粉条解解腻，最后喝一口排骨汤，这感觉简直完美！我们已经做了两次酸菜排骨汤了，可喜可贺的是，罐子里的酸菜以肉眼可见的速度在减少！估计再煮两次，就能把这罐酸菜吃完啦。

德国酸菜排骨做法，简单又美味！最近我发现了一道超级美味的酸菜排骨，简直成了我们家的每周必做菜。排骨奶香奶香的，酸酸的汤特别开胃，虽然看起来不起眼，但绝对是下饭神器！而且这道菜不仅有肉有菜有汤，简单又好吃，特别适合冬天。最重要的是，在德国买这些材料也特别容易，一袋排骨和一罐酸菜在普通超市就能买到。冬天菜比肉贵，做一次两个人吃两顿，成本也不高。强烈推荐大家试试！ 𐟍𒠦‰€需材料： 𐟍– 排骨 600～800g 建议买那种长条真空包装的，叫Sparrippchen，Kaufland和Lidl一般都有。盒装的Sch㤬rippchen肉少，吃着不过瘾。 𐟍– 酸菜罐头一罐/550g 我家一直买Mildessa的罐头，酸酸的很清爽开胃。这个酸菜不建议大家水泡水洗，不然酸味会不够。 𐟍– 葱 1根葱白切段，葱叶切碎 𐟍– 姜 3片 𐟍– 蒜 2瓣拍一下 𐟍– 香叶 2片 𐟍– 八角 1个 𐟍– 干辣椒 3～5个 𐟍– 料酒、酱油、老抽、盐、糖（代糖） 𐟍𒠥š法步骤：排骨切块，洗净，冷水下锅焯水，加入姜和料酒，煮开。焯水的时候可以准备炝锅用的葱姜蒜等。焯完水后的排骨捞出洗净。锅烧热，倒适量油，加入除葱叶碎外的所有配料炝锅炒香。加入准备好的排骨，炒香；炒香排骨后把葱和蒜挑出来扔掉。加入料酒、酱油、一点点老抽、适量盐和糖，翻炒均匀。排骨中加入酸菜，倒入热水，量要没过排骨，煮开。排骨倒入煮锅或者高压锅，中小火炖煮。高压锅大概20分钟，普通煮锅要煮大概一小时。起锅前尝一下，调整口味，撒上葱碎，搞定出锅！这酸菜排骨虽然比不上国内正宗的，但足够中国胃们解馋了！排骨特别特别香，完全没有猪肉的腥味。而且有酸菜加持，特别解腻，汤酸酸的也好喝，每次做这个我和老公都是汤喝到一滴不剩。你们一定要试试！

来桶饭，快餐界清流西乡塘区的来桶饭，快餐店里的一股清流！营业时间：01月01日至12月31日周一至周日 10：30-21：30 地址：大学东路126号明浩大楼A08、A09商铺 𐟍𒧎‰米排骨汤：12元，清甜的玉米搭配鲜嫩的排骨，暖胃又开胃。 𐟍›农家小炒肉：19.9元，香气扑鼻 𐟍𒦵𗥸榎’骨汤：海带排骨汤真的有几块排骨，汤也很好喝，搭配热腾腾的饭和牛肉腐竹，口感丰富。 𐟥樋槓œ牛肉菜：17.8元，清爽的苦瓜搭配鲜嫩的牛肉，健康又美味。 𐟍š腐竹牛肉饭：19元，我点的是腐竹牛肉套餐，味道不错，物美价廉。 𐟐Ÿ老坛酸菜鱼饭：20元，酸菜鱼不错，微辣口味可选，适合和朋友一起品尝。 𐟥쨎𔧬‹炒肉菜：清爽爽口，营养丰富。 𐟍𒨙먍‰花鸟汤：滋补养生的好选择。 𐟍䩦™酥虾饼：5元，外酥内嫩，下饭利器。 𐟍—黑椒鸡排：香气扑鼻，口感鲜嫩。整体用餐感受：这家店整体还不错，饭菜的味道还是可以的，菜量也挺大的，服务员的态度也很好，整体感觉还是可以的。 #来桶饭# #现炒快餐# #西乡塘美食# #快餐店# #玉米排骨汤# #农家小炒肉# #海带排骨汤# #苦瓜牛肉菜# #腐竹牛肉饭# #来桶饭# #现炒快餐# #西乡塘美食# #快餐店# #玉米排骨汤# #农家小炒肉# #海带排骨汤# #苦瓜牛肉菜# #腐竹牛肉饭#

武汉当地人推荐的4⃣家必吃店在武汉生活一段时间，整理出我觉得可以去试试的美食，不踩雷，有砂锅也有火锅，建议收藏❤️ 1⃣ 夏氏砂锅人均106𐟒𘊥䏦𐏧 ‚锅的砂锅牛肉是必点，牛肉鲜嫩多汁，砂锅炖煮得很入味。夏氏一锅香则是各种食材的完美融合，口感层次丰富。凉拌鱼皮爽滑开胃，莲藕排骨汤的汤底也很醇厚。推荐菜𐟥˜：砂锅牛肉、夏氏一锅香、凉拌鱼皮、莲藕排骨汤 2⃣ 香钿楚菜人均92𐟒𘊩晩’🦥š菜是来武汉必吃的地道湖北菜。牛肉三鲜鲜嫩多汁，入口即化。蒜蓉大虾每一只都很大，虾肉Q弹，蒜香味十足。排骨藕汤的汤底也很醇厚，排骨炖得烂软。推荐菜𐟥˜：牛肉三鲜、蒜蓉大虾、排骨藕汤 3⃣ 大军老东北家乡菜粗粮馆人均62𐟒𘊥䧥†›老东北的锅包肉味道很正宗，外酥里嫩，酸甜适中。东北大拉皮口感爽滑，搭配麻酱调味。酸菜粉也是一绝，粉条滑嫩。地三鲜茄子土豆青椒炒得很恰到好处。推荐菜𐟥˜：锅包肉、东北大拉皮、酸菜粉、地三鲜 4⃣ 火瀑椒麻火锅人均89𐟒𘊧맀‘椒麻火锅的招牌椒麻牛蛙特别推荐，麻辣过瘾。爆浆糍粑外酥里嫩，一口爆浆，香甜可口。手工苕皮软糯有嚼劲，搭配特制酱料，味道独特。推荐菜𐟥˜：招牌椒麻牛蛙、爆浆糍粑、手工苕皮 #武汉美食# #地道湖北菜# #砂锅火锅# #武汉必吃# #美食推荐# #武汉探店#

川农美食探秘：夏氏砂锅菜的秘密武器 𐟍𒠧ƒ‚肉豌豆：这道菜价格是16元，推荐指数⭐⭐⭐。它的肉质煮得很烂，非常下饭，但吃完后可能会有点口干。建议提前打电话预订，不然中午12点半以后可能就没位置了。 𐟍š 正宗重庆风味夏氏砂锅菜菜单：酸汤鱼片：20元豆花鱼片：20元豆腐脑花：20元水煮肉片：20元麻辣肚条：22元麻辣蹄筋：22元香辣蹄花：23元豌豆肥肠：23元豆汤蹄花：17元番茄丸子汤：16元麻辣耗儿鱼：22元烂肉豌豆：21元香辣芋儿鸡：19元酸汤肥牛：19元特色砂锅菜系列：笋子、香菇、王豆、萝卜：23元砂锅牛肉：23元砂锅肥肠：23元砂锅红烧肉：23元砂锅烧排骨：23元砂锅蔬菜系列：木耳炒山药：11元麻辣土豆：11元绍子土豆泥：13元毛血旺：13元三鲜娃娃菜：11元炒时蔬：13元劲道麻辣砂锅菜：麻辣豆皮：11元麻辣粉皮：11元麻辣芋儿：11元青椒土豆丝：11元肉沫茄子：13元番茄炒蛋：13元蚂蚁上树：13元麻婆豆腐：13元酸菜泡椒系列砂锅菜：酸萝卜鸭子汤：11元泡椒血旺：13元酸菜粉丝汤：22元泡椒黄喉：11元米饭：1元/位泡椒鸡杂：19元清汤滋补砂锅系列：三菌豆腐汤：11元海带蹄花汤：17元小菜豆腐汤：17元山药排骨汤：17元素三鲜汤：11元金钩冬瓜汤：11元紫菜蛋花汤：11元番茄蛋汤：11元打包盒：1元/个 𐟍𒠦𘩩樦示：点菜时建议按照每人一个砂锅的量来，避免浪费。

人民公社：锦江区的东北菜代表这家食堂以肉类佳肴闻名，尤其推荐其红烧肉和糖醋排骨，口感鲜美，值得一试。同时，这里也提供各类家常菜，方便实惠。位于锦江区花园街11号的人民公社，营业时间为10：00-21：30，是东北菜的代表之一，让人回味无穷。人均38元的价格实惠又美味，干锅鸡是人民食堂的招牌菜之一，份量十足，吃家常菜首推。干锅肥肠、仔姜鲜锅兔等菜品也是值得一试的美味选择。乡味小炒肉、血旺肥肠等家常菜口味地道，让人回味无穷。另外，咸烧白、油渣莲白、酸菜粉丝汤等小菜也是人气菜品，价格亲民。 𐟏 ：人民公社 ⛳：锦江区花园街11号 #东北菜# #家常菜# #美食推荐# #人均38元# #干锅鸡# #红烧肉# #糖醋排骨# #小炒肉# #实惠美味#

温州天天中，酸菜鱼酥排一绝金牌卤肉还可以，这是我对天天中餐厅的整体评价。在温州本地品牌的快餐店里，「我家酸菜鱼」和「酥排骨」是我最推荐的。 𐟏 店铺：天天中餐厅 𐟍𝯸营业时间：09：00-14：00，16：00-21：00 𐟐Ÿ「我家酸菜鱼」这道酸菜鱼是温州本地品牌的快餐店的招牌菜，价格实惠，分量又足，酸菜的酸甜味与鱼肉的鲜嫩口感完美融合。 𐟍–「酥排骨」酥排骨是我在这里的另一大爱，口感酥脆，肉质鲜嫩，价格也十分亲民，是一道性价比很高的菜品。 𐟌𖯸「泡椒炒鸡胗」这道菜口味微辣，鸡胗炒得鲜嫩可口，搭配上泡椒的香辣味道，非常开胃。 𐟍𒣀Œ清炖牛骨汤」清炖牛骨汤熬制得十分入味，汤汁鲜美，牛骨的鲜甜味道浸润着整碗汤，喝完暖胃又满足。 𐟥检Œ干锅花菜」干锅花菜的花菜炒得恰到好处，口感爽脆，香气四溢，是一道清爽可口的下饭菜。 𐟍𓣀Œ咸蛋肉饼」咸蛋肉饼外酥内嫩，咸蛋的香味与肉饼的鲜美相得益彰 𐟍𒣀Œ玉米排骨汤」玉米排骨汤清甜可口，排骨炖得入味，玉米的甜味与排骨的鲜美相互融合，喝完暖胃又满足。 𐟦†「葱油烤鸭」葱油烤鸭皮脆肉嫩，葱油的香气扑鼻 𐟍›「咖喱鸡丁」咖喱鸡丁的咖喱汁浓郁香浓，鸡丁鲜嫩多汁，搭配米饭简直是绝配。 𐟍‰「什锦水果」什锦水果新鲜多汁，口感清爽，是一道完美的甜品。 #温州# #温州美食# #温州餐厅# #中餐厅# #温州必吃# #温州探店# #温州美食推荐 #金牌卤肉# #温州小吃# @创作助手

20元酸菜鱼店推荐：人均30元超值体验 𐟌🰟Œ🤸Š周末和闺蜜去了一家酸菜鱼店，环境虽然一般，但价格非常亲民。这家店已经有多年历史，和家里人一起吃了很多年。我们三个人点了中份酸菜鱼𐟐Ÿ、酱香骨𐟍—、手撕包菜𐟥—和米饭𐟍š，真的比商圈的店划算很多！ 𐟍𒰟𒩛†百味酸菜鱼汤底是金汤，草鱼比较多刺，但口感非常好，酸麻够味，是正宗的川蜀酸菜鱼，非常下饭。价格也很实惠：小份：28元𐟒𐯼Œ适合单人吃中份：48元𐟒𐯼Œ适合2-3人大份：68元𐟒𐯼Œ适合3-4人加大份：88元𐟒𐯼Œ适合想多吃肉的宝 𐟥찟嬦‰‹撕包菜每次来这家店都会点一份手撕包菜，酸辣开胃，非常下饭。 𐟍–𐟍–酱香骨听说每桌都会点这道菜，不是酸甜排骨！金黄色的香炸排骨咸香十足，不会油腻，吃起来香脆可口。 𐟅🯸𐟅🯸店铺位置不多，就在星城对面。吃完可以去商场逛逛，城西还有一家分店，两家店都开了很多年了，口碑很好。 𐟌‡【店名】集百味酸菜鱼 ⏰【营业时间】10:30-14:30，17:30-21:30 𐟓【地址】肇庆市端州区端州三路星城广场对面 𐟒𐣀人均】20-30元𐟒𐀀

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