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来苏州游玩,怎能不吃一碗苏式面?新闻中心百年老字号松鹤楼:吃一碗苏式汤面【苏式面技巧、汤头及配菜的做法步骤图】珍阿姨下厨房来苏州游玩,怎能不吃一碗苏式面?新闻中心苏式面正式“申遗”!以后每天吃的可能都是非物质文化遗产!百年老字号松鹤楼:吃一碗苏式汤面苏式面,江南灵秀之气浸染下的“精细讲究” 名城苏州新闻中心在苏州,如何正确吃一碗苏式面? 知乎苏州老字号面馆,155年只做地道苏式面。浇头吃下苏州七家面馆十碗面是种怎样的体验? 知乎苏式焖肉面,小吃美食,食品餐饮,摄影素材,汇图网www.huitu.com吃面有20多种浇头可选?苏州人:正常苏式面的汤面来苏州,怎能不吃一碗苏式面? 新闻中心吃面有20多种浇头可选?苏州人:正常苏式面的汤面苏式面代表之一!老面馆的汤头是精髓,苏州人最爱吃这碗头汤面 每日头条【松鹤楼】百年传承,门店味道,在家也能吃到松鹤楼的本帮面了!苏式汤面浇头“江南好味 苏式好面”评选大赛决赛成功举办吃面有20多种浇头可选?苏州人:正常苏式面的汤面【苏式爆鱼面的做法步骤图,苏式爆鱼面怎么做好吃】孫云子下厨房苏式汤面,苏式面浇头,苏式面条大山谷图库苏式面浇头菜谱大全,家常面浇头菜大全,面浇头菜大全(第3页)大山谷图库苏式面,江南灵秀之气浸染下的“精细讲究” 名城苏州新闻中心松鹤楼苏式汤面 品苏式面风味,享江南精致风韵面的浇头财富苏式面浇头菜谱大全,家常面浇头菜大全,面浇头菜大全(第3页)大山谷图库如果朋友来苏州把苏式面吃个遍,起码要住半个月苏式面——张云雷带你走近非遗 知乎一碗苏式面,折射出几多“江南味道”无锡市阳春面新浪新闻苏晨苏面坊北京首都国际机场苏面,海报,大排大山谷图库苏式面CKing 站酷ZCOOL松鹤楼苏式汤面 品苏式面风味,享江南精致风韵面的浇头财富松鶴樓蘇式湯麵|品蘇式面風味,享江南精緻風韻 每日頭條苏式面正式“申遗”!以后每天吃的可能都是非物质文化遗产!苏式面正式“申遗”!以后每天吃的可能都是非物质文化遗产!申遗浇头汤面新浪新闻红汤面奥灶面苏式面条拉面半干面鲜面碱面挂面细面苏州上海阳春面阿里巴巴。
苏州文旅还邀请上海市民与苏式生活面对面。制作桃花坞木版年画、品尝选购苏氏糕点、定制畅游路线……“倷好苏州”文旅市集集中苏州文旅还邀请上海市民与苏式生活面对面。制作桃花坞木版年画、品尝选购苏氏糕点、定制畅游路线……“倷好苏州”文旅市集集中苏州文旅还邀请上海市民与苏式生活面对面。制作桃花坞木版年画、品尝选购苏氏糕点、定制畅游路线……“倷好苏州”文旅市集集中看着一碗碗热气腾腾的苏式面被端上桌,一股香气扑鼻而来,光从造型上就可以看出典型苏式面风格:细面按照观音头、鲤鱼背形态讲究的苏式面!花样真是多! 苏州人对吃一向考究 一碗面也要花尽心思 从吊汤制面,到百余种浇头 以及吃面术语,处处是细节 “吃面原金陵饭店的大厨潘亚平精心准备了苏式面,让人领略到传统技艺的独特魅力。03 风扇凉面 将苏式小阔面煮熟后晾凉 面条爽滑而不粘腻 吃之前再加上最经典的青椒肉丝面浇头 这碗面专治夏日里的食欲不振“彭庆福” 苏食斋也一直坚持从面浇头到一盅盅汤仍旧坚持应季选材,保持食材的原汁原味。(图文/张晓敏 卞婷婷 肖莉娟)分别以主旨演讲和圆桌论坛的形式,从专业的视角讨论苏式面作为苏州的地标性美食之一,在传承和发展,守正和创新中的探索和思考。在苏式面标准化建设中,将重点围绕生鲜面加工原料提档升级、组建成立苏式面馆综合评价体系指南、苏式面产业经济转化等开拓创新也有专注发展的新生力量,生动绘就了苏州文旅融合的“双面绣”新图景,让苏式面在传承创新中焕发新光彩。(文/图 苏轩)也有专注发展的新生力量,生动绘就了苏州文旅融合的“双面绣”新图景,让苏式面在传承创新中焕发新光彩。(文/图 苏轩)值得注意的是,苏式面标准化建设并非狭义要求每家面馆技术层面做到完全统一,规定所有面馆在配方、流程、操作上的一致性。而是值得注意的是,苏式面标准化建设并非狭义要求每家面馆技术层面做到完全统一,规定所有面馆在配方、流程、操作上的一致性。而是原金陵饭店的大厨潘亚平精心准备了苏式面,让人领略到传统技艺的独特魅力。苏式面标准将针对苏式面制作食材选料要求,服务文化与出品技术的术语、定义、概念,生产加工厨房设备的功能要求,初加工、半本次活动以“江南好味 苏式好面”为主题,由苏州市文化广电和旅游局、苏州市商务局、苏州市市场监督管理局主办,苏州市旅游联合其种类丰富,几乎就是苏帮菜的菜。除了招聘苏式面以外,还有各种靓汤,鲍鱼捞饭,花胶鱼翅捞饭,海参捞饭等。邀你与“苏式”生活面对面》 阅读原文早起来一碗头汤面 体会苏州人的情调生活吧! 原标题:《苏州人的真爱!一天吃掉430多吨!苏式面要有行业标准啦》 阅读原文丰富多元的苏州特色演艺走上大世界的城市舞台,一站式满足不同人群的艺术欣赏需求。相声表演《苏州话》用幽默的相声语言,诠释苏式面销售直线上升。 国庆假期首天,我市面点行业“开门红”。“迎来今年以来销售最好的节日。”据市面点饮食协会常务副理事长无锡的面是苏面之一种,在用汤上分红汤白汤。这一点,昆山的奥灶面体现得更为明显,直接推名红白汤。不过,无锡面似乎更讲弹性无锡的面是苏面之一种,在用汤上分红汤白汤。这一点,昆山的奥灶面体现得更为明显,直接推名红白汤。不过,无锡面似乎更讲弹性推广活动上,苏州全市十个县市区齐上阵,奉上秋游苏州的最全指南:地处江尾海头的张家港市,不仅散发着水乡的慵懒气质,更兼具通红的虾脑 以及饱满的虾籽依次拆解出来 炒成一碟粉嫩的三虾面浇头 这一套精美的三虾面 因美食纪录片《风味人间》火遍全国 是通红的虾脑 以及饱满的虾籽依次拆解出来 炒成一碟粉嫩的三虾面浇头 这一套精美的三虾面 因美食纪录片《风味人间》火遍全国 是通红的虾脑 以及饱满的虾籽依次拆解出来 炒成一碟粉嫩的三虾面浇头 这一套精美的三虾面 因美食纪录片《风味人间》火遍全国 是苏式面还会随着时令而变化,比如春天吃笋油面,夏天吃三虾面,秋天吃秃黄油面,冬天吃冻鸡面。一碗苏式面里藏着诸多学问,单说汤苏式面还会随着时令而变化,比如春天吃笋油面,夏天吃三虾面,秋天吃秃黄油面,冬天吃冻鸡面。一碗苏式面里藏着诸多学问,单说汤苏式面还会随着时令而变化,比如春天吃笋油面,夏天吃三虾面,秋天吃秃黄油面,冬天吃冻鸡面。一碗苏式面里藏着诸多学问,单说汤苏式面行业做强做大 “苏州一碗面”传承悠久 苏式汤面制作技艺 已列入苏州市非遗代表性项目 展示出广阔的市场前景 但同时也存在苏式面行业做强做大 “苏州一碗面”传承悠久 苏式汤面制作技艺 已列入苏州市非遗代表性项目 展示出广阔的市场前景 但同时也存在苏式面行业做强做大 “苏州一碗面”传承悠久 苏式汤面制作技艺 已列入苏州市非遗代表性项目 展示出广阔的市场前景 但同时也存在苏式面行业做强做大 “苏州一碗面”传承悠久 苏式汤面制作技艺 已列入苏州市非遗代表性项目 展示出广阔的市场前景 但同时也存在苏式面行业做强做大 “苏州一碗面”传承悠久 苏式汤面制作技艺 已列入苏州市非遗代表性项目 展示出广阔的市场前景 但同时也存在苏式面行业做强做大 “苏州一碗面”传承悠久 苏式汤面制作技艺 已列入苏州市非遗代表性项目 展示出广阔的市场前景 但同时也存在苏式面行业做强做大 “苏州一碗面”传承悠久 苏式汤面制作技艺 已列入苏州市非遗代表性项目 展示出广阔的市场前景 但同时也存在苏式面行业做强做大 “苏州一碗面”传承悠久 苏式汤面制作技艺 已列入苏州市非遗代表性项目 展示出广阔的市场前景 但同时也存在苏式面行业做强做大 “苏州一碗面”传承悠久 苏式汤面制作技艺 已列入苏州市非遗代表性项目 展示出广阔的市场前景 但同时也存在9月23日,一曲温婉旖旎的评弹《苏州好风光》在上海大世界响起,正式拉开2024上海旅游节苏州城市日推广活动的序幕。活动借助《苏式传统文化 苏式面制作技艺传承指南》制定正式启动。 苏州人有多爱吃面?据“苏州发布”信息,全市苏式面从业人员年均16万人《苏式传统文化 苏式面制作技艺传承指南》制定正式启动。 苏州人有多爱吃面?据“苏州发布”信息,全市苏式面从业人员年均16万人(花山隐居 素养山房)(花山隐居 素养山房)(花山隐居 素养山房)(花山隐居 素养山房)(花山隐居 素养山房)(花山隐居 素养山房)苏面传习所的创建便是年轻人创新创业的典型案例,相信以苏式面为代表的历史传统技艺文化有青年一代的继承和弘扬,一定会更加烂灿苏式面历经了数代传承人的沿袭与创新,成为了中华餐饮文化不可或缺的一部分。作为苏州“口福文化”代表的苏式面与苏州的“眼福小时候我跟着外公出门吃面,见识听闻了许多“苏式面的规矩”。这些规矩,都是老上海人对一碗苏式面的执念。 位于重庆南路淮海路要论及做法的复杂程度,蟹黄面在苏式面中首屈一指。选秋季最肥美鲜活的湖蟹,蒸好后趁热剥开,蟹黄、蟹膏、蟹腿肉依次取出。要论及做法的复杂程度,蟹黄面在苏式面中首屈一指。选秋季最肥美鲜活的湖蟹,蒸好后趁热剥开,蟹黄、蟹膏、蟹腿肉依次取出。摄影:刘振 (责编:胡晓栎)苏报讯(记者苏报讯(记者苏报讯(记者苏报讯(记者中新网上海新闻10月9日电(徐明睿) 一碗小小的苏式面,平均每天可以卖出近34000碗,凭什么这么火? 苏州人到底有多爱吃面?相关还有老字号品牌松鹤楼旗下的面馆——松鹤楼面馆,其专注苏式面赛道,讲究面、浇头的搭配,有着相对高端、精致的消费认知。红餐还有老字号品牌松鹤楼旗下的面馆——松鹤楼面馆,其专注苏式面赛道,讲究面、浇头的搭配,有着相对高端、精致的消费认知。红餐浇头指佐面的菜肴,其种类丰富,几乎就是苏帮菜的菜谱;诸如同“重面轻浇”,要面多浇头少,“重浇轻面”则亦反之;“过桥”,浇头指佐面的菜肴,其种类丰富,几乎就是苏帮菜的菜谱;诸如同“重面轻浇”,要面多浇头少,“重浇轻面”则亦反之;“过桥”,浇头指佐面的菜肴,其种类丰富,几乎就是苏帮菜的菜谱;诸如同“重面轻浇”,要面多浇头少,“重浇轻面”则亦反之;“过桥”,明明是个温婉的江南小城,吃起面来却丝毫不输北方。 醒来之后,br/>苏式汤面最考究的是面汤,汤要清而不油,味要鲜而食后口不干明明是个温婉的江南小城,吃起面来却丝毫不输北方。 醒来之后,br/>苏式汤面最考究的是面汤,汤要清而不油,味要鲜而食后口不干#细说苏食# 【来苏州,怎能不吃一碗苏式面?】苏州人爱吃面,在清代,苏州的面条品种就已相当丰富,有浇头面、炒面、冷面等多种#细说苏食# 【来苏州,怎能不吃一碗苏式面?】苏州人爱吃面,在清代,苏州的面条品种就已相当丰富,有浇头面、炒面、冷面等多种#细说苏食# 【来苏州,怎能不吃一碗苏式面?】苏州人爱吃面,在清代,苏州的面条品种就已相当丰富,有浇头面、炒面、冷面等多种#细说苏食# 【来苏州,怎能不吃一碗苏式面?】苏州人爱吃面,在清代,苏州的面条品种就已相当丰富,有浇头面、炒面、冷面等多种#细说苏食# 【来苏州,怎能不吃一碗苏式面?】苏州人爱吃面,在清代,苏州的面条品种就已相当丰富,有浇头面、炒面、冷面等多种#细说苏食# 【来苏州,怎能不吃一碗苏式面?】苏州人爱吃面,在清代,苏州的面条品种就已相当丰富,有浇头面、炒面、冷面等多种#细说苏食# 【来苏州,怎能不吃一碗苏式面?】苏州人爱吃面,在清代,苏州的面条品种就已相当丰富,有浇头面、炒面、冷面等多种很多苏州人都是以苏式面为主食。苏式面和很多著名的面条一样,也很注重底汤!一碗好汤对于面条来说就相当于最基础的调味品。 而很多苏州人都是以苏式面为主食。苏式面和很多著名的面条一样,也很注重底汤!一碗好汤对于面条来说就相当于最基础的调味品。 而很多苏州人都是以苏式面为主食。苏式面和很多著名的面条一样,也很注重底汤!一碗好汤对于面条来说就相当于最基础的调味品。 而很多苏州人都是以苏式面为主食。苏式面和很多著名的面条一样,也很注重底汤!一碗好汤对于面条来说就相当于最基础的调味品。 而很多苏州人都是以苏式面为主食。苏式面和很多著名的面条一样,也很注重底汤!一碗好汤对于面条来说就相当于最基础的调味品。 而通红的虾脑 以及饱满的虾籽依次拆解出来 炒成一碟粉嫩的三虾面浇头 这一套精美的三虾面 因美食纪录片《风味人间》火遍全国 是通红的虾脑 以及饱满的虾籽依次拆解出来 炒成一碟粉嫩的三虾面浇头 这一套精美的三虾面 因美食纪录片《风味人间》火遍全国 是各种浇头和各种汤头的苏式面被送到了苏州赛区8支球队派出的球员代表面前。他们通过抽签来决定品尝哪一款面。 在苏州赛区,只有还顺带把汤也喝干净了。这对苏州人来说就算是绝顶美味了。但是为什么这么好吃的苏式面,在全国却火不起来?“江南好味ⷨ式好面”创新发展交流峰会在苏州举办,业内专家齐聚一堂,研讨交流“苏式好面”品牌化发展新趋势、新思路。阿承福面馆,开在小区里的老面馆,味道自然是经得起考验的,每天早上都有许多老苏州来这里吃一碗苏式面。 摄影:William 责编:朱阿承福面馆,开在小区里的老面馆,味道自然是经得起考验的,每天早上都有许多老苏州来这里吃一碗苏式面。 摄影:William 责编:朱花山菩萨面不仅入选了“苏州十碗面”,还在今年2月起公示的《苏式传统文化苏式面制作技艺传承指南》中惊艳亮相。专家们计划把以花山菩萨面不仅入选了“苏州十碗面”,还在今年2月起公示的《苏式传统文化苏式面制作技艺传承指南》中惊艳亮相。专家们计划把以花山菩萨面不仅入选了“苏州十碗面”,还在今年2月起公示的《苏式传统文化苏式面制作技艺传承指南》中惊艳亮相。专家们计划把以花山菩萨面不仅入选了“苏州十碗面”,还在今年2月起公示的《苏式传统文化苏式面制作技艺传承指南》中惊艳亮相。专家们计划把以花山菩萨面不仅入选了“苏州十碗面”,还在今年2月起公示的《苏式传统文化苏式面制作技艺传承指南》中惊艳亮相。专家们计划把以花山菩萨面不仅入选了“苏州十碗面”,还在今年2月起公示的《苏式传统文化苏式面制作技艺传承指南》中惊艳亮相。专家们计划把以精致的花山菩萨面。比如说老北京有杂酱面,山西有刀削面,武汉有热干面,四川和重庆有担担面和重庆小面。但是如果要说江苏有什么面食的话,很多人就苏式面最讲究汤底,据琼琳阁面庄吊汤老师傅说,他们通常晚上就开始吊汤,汤料的配方是老板根据传统配方研制成的,有20斤猪肉、苏式面条闻名遐迩,品种多,汤鲜浇头多,并随季节变化。其中,吃面前先把面捞起,使肉沉入汤底,再把面覆盖其上;开吃了,按“这个面吃起来爆鱼酱香中带着甜味,有点类似北方沿海的熏鲅鱼的颇有经商头脑的人为啥没有把苏式面条推广到全国?要知道这面条的这个面吃起来爆鱼酱香中带着甜味,有点类似北方沿海的熏鲅鱼的颇有经商头脑的人为啥没有把苏式面条推广到全国?要知道这面条的看了这么多苏式面 有没有心动呢? 天冷的时候 没有比吃一碗暖暖的面 更幸福的事情了~面条在中国不论南北方都喜欢食用的主食,因此虽然在食用主食上有“南米北面” 的说法,但是面条确是南北方通吃的美味,而且很多
江苏省苏州市,来苏州一定要尝尝苏式面关于苏式面的进一步科普以及辟谣 话说突然正经了会不会不习惯哔哩哔哩bilibili苏式面条苏式汤面荷包蛋面条美食家常菜制作方法哔哩哔哩bilibili苏式面条以考究的面汤,和丰富的浇头为特色,在上海人心目中地位很高#纪录片苏式面怎么做?带你看看网红面馆凤游记的后厨哔哩哔哩bilibili几百种浇头的苏式面你不心动吗哔哩哔哩bilibili苏式面 苏州十碗面系列 NO1 同得兴 枫镇大肉面 舌尖上的中国哔哩哔哩bilibili松鹤楼苏式汤面,在家也能随时吃到门店的味道了,大口吃肉,地道好吃还不贵#松鹤楼 #苏式汤面 #简单方便非常好吃的苏式面,原来此爆鱼面非彼鲍鱼面啊来尝尝苏式面,鲜德来.#苏式面 #鲜德来 #地方特色美食 抖音
面条脑袋 #苏式汤面 909090去苏州吗?一起吃这十碗苏式面!这碗苏式面的色泽不错,汤呈琥珀色,有食欲吧?苏州 | 老字号苏式面馆 枫镇大肉面一绝 到苏州的时候快中午了,这家店一碗火了260多年的苏式红汤面,如何抓住新生代的胃?生活就是一碗面 #舌尖上的味道 #享受美食 苏式虾仁红汤面面条是标准的苏式面,外层烂糊内芯略有夹生,我不喜欢苏式面永远的神!面条细但是很有韧劲,汤特别鲜还带微微的甜头来苏州旅游,这口特色苏式面可真的不能错过苏式面一碗苏式面百年松鹤楼经济实惠的苏式面苏式面传承260余年的苏式面一口回苏州苏式面要有行业标准啦【新的一年,从早餐开始】苏式汤面,袅袅中的幸福苏州美食在博物馆里吃一碗地道苏式面美食分享 #美食日常 在帝都也可以吃到美味地道的苏式面啦,它家的一口苏式面苏州博物馆西馆附近的苏式面!苏式面,盘它苏式面,舒适面25r就能吃到正宗苏式面,好划算清晨,以一碗苏式面开启新的一天苏式面真不错苏式面素浇面苏式面老苏州的烟火气,都藏在这家苏式面馆里了!苏式大牌面苏式面97苏式面的餐前仪式一茶一水果97特色的苏式浇头什锦炒素 手拨去苏州吗?一起吃这十碗苏式面!隐藏在大酒店里的苏式面苏式面苏式面全网资源谁能拒绝一碗甜甜的苏式面苏式红汤浇头面百吃不腻yyds75那一碗正宗口味超棒的苏式面苏式面#正宗苏式面!苏式面会保佑每个漂泊在外的苏州人吧"苏式面是苏州文化的特殊符号,'双节'期间,店内每天都要卖出一两千碗超高颜值的苏式面ifc苏式面全网资源全网资源老苏州说,啥都可以放放,必须先吃苏式面!苏式面苏式面的三大灵魂:汤头,面条与浇头老苏州说,啥都可以放放,必须先吃苏式面!来苏州旅游,这口特色苏式面可真的不能错过苏式面 最近网红的一家苏式面馆 和朋友千年苏式面,一碗老横泾.地道的苏式面,用全网资源一天吃掉430多吨!苏式面要有行业标准啦一碗火了260多年的苏式红汤面,如何抓住新生代的胃?不能错过!苏州吴中这些苏式面馆北方人吃面讲究,南方人吃面精致!苏式面的优雅只有苏州人懂苏式面#
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浇头指佐面的菜肴,其种类丰富,几乎就是苏帮菜的菜谱;诸如同...“重面轻浇”,要面多浇头少,“重浇轻面”则亦反之;“过桥”,...
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明明是个温婉的江南小城,吃起面来却丝毫不输北方。 醒来之后,...br/>苏式汤面最考究的是面汤,汤要清而不油,味要鲜而食后口不干...
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#细说苏食# 【来苏州,怎能不吃一碗苏式面?】苏州人爱吃面,在清代,苏州的面条品种就已相当丰富,有浇头面、炒面、冷面等多种...
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很多苏州人都是以苏式面为主食。苏式面和很多著名的面条一样,也很注重底汤!一碗好汤对于面条来说就相当于最基础的调味品。 而...
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通红的虾脑 以及饱满的虾籽依次拆解出来 炒成一碟粉嫩的三虾面浇头 这一套精美的三虾面 因美食纪录片《风味人间》火遍全国 是...
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各种浇头和各种汤头的苏式面被送到了苏州赛区8支球队派出的球员代表面前。他们通过抽签来决定品尝哪一款面。 在苏州赛区,只有...
阿承福面馆,开在小区里的老面馆,味道自然是经得起考验的,每天早上都有许多老苏州来这里吃一碗苏式面。 摄影:William 责编:朱...
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花山菩萨面不仅入选了“苏州十碗面”,还在今年2月起公示的《苏式传统文化苏式面制作技艺传承指南》中惊艳亮相。专家们计划把以...
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比如说老北京有杂酱面,山西有刀削面,武汉有热干面,四川和重庆有担担面和重庆小面。但是如果要说江苏有什么面食的话,很多人就...
苏式面最讲究汤底,据琼琳阁面庄吊汤老师傅说,他们通常晚上就开始吊汤,汤料的配方是老板根据传统配方研制成的,有20斤猪肉、...
苏式面条闻名遐迩,品种多,汤鲜浇头多,并随季节变化。其中,...吃面前先把面捞起,使肉沉入汤底,再把面覆盖其上;开吃了,按“...
这个面吃起来爆鱼酱香中带着甜味,有点类似北方沿海的熏鲅鱼的...颇有经商头脑的人为啥没有把苏式面条推广到全国?要知道这面条的...
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面条在中国不论南北方都喜欢食用的主食,因此虽然在食用主食上有“南米北面” 的说法,但是面条确是南北方通吃的美味,而且很多...
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