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自制巧克力前沿信息_自己制作巧克力的方法(2024年11月实时热点)

内容来源：飘花网电影所属栏目：教程更新日期：2024-11-29

自制巧克力

自制巧克力燕麦脆，甜而不腻的健康零食！最近发现了一款超火的私房零食——巧克力燕麦脆，简直是解馋又饱腹的完美选择！而且做法也不复杂，特别适合在家自己动手做。如果你不喜欢太甜的，可以把黑巧克力换成更苦的，甜度刚刚好，连我家小朋友都爱吃。 𐟍련„†燕麦食材：燕麦 150克蜂蜜 45克椰子油 35克红糖 8克 𐟍렩𛑥𗧨„†皮食材：黑巧克力 140克椰子油 15克黄油薄脆 30克 𐟍𔠥ˆ𖤽œ步骤：先把蜂蜜、椰子油和红糖加热到冒泡，然后倒入燕麦里拌匀。把拌好的燕麦平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中层，150度烤25分钟（前10分钟翻面再继续烤15分钟）。黑巧克力和椰子油隔热水融化后，加入脆燕麦和黄油薄脆，翻拌均匀。用小勺子把混合物放进模具里，一边放一边压紧实，然后送入冰箱冷冻20分钟左右即可食用。 ⚠️ 小贴士：这个配方可以做出21块燕麦脆。我用的是15连圆柱硅胶模具，直径4厘米高2厘米。燕麦烘烤结束时摸起来是软的没关系，冷却后会变脆，直接吃都很美味哦！𐟘‹ 这款巧克力燕麦脆不仅做法简单，而且口感酥脆，甜度适中，特别适合作为健康的小零食。赶紧试试吧！

自制巧克力布朗尼，3种口味任你选！ 𐟍른ƒ朗尼，这款常温甜点以其浓郁的黑巧克力风味而备受喜爱！今天，就让我们一起探索三种不同口味的布朗尼配方，让你的味蕾在甜蜜中跳跃。 𐟟⨖„荷大理石布朗尼 - 乌干达产区100%黑巧（16块）乌干达100%黑巧 242g 奶油奶酪 194g 细砂糖 194g 柠檬汁 14.5g 薄荷糖浆 14.5g 朗姆酒 34g 玉米淀粉 39g 泡打粉 12g 鸡蛋 5个油 39g 低粉 121g 𐟔𕥏Œ莓布朗尼 - 坦桑尼亚70%黑巧（16块）坦桑尼亚70%黑巧克力 242g 油 39g 莓果泥 242g 细砂糖 169g 鸡蛋 5个低粉 194g 泡打粉 19.4g 蓝莓半盒树莓两盒 𐟟㥏Œ重坚果盐味布朗尼 - 乌干达70%黑巧克力（16块）乌干达70%黑巧克力 242g 油 39g 细砂糖 145g 粗盐 9.7g 鸡蛋 5个低粉 121g 泡打粉 9.7g 核桃仁 121g 夏威夷果 121g 𐟓Œ无论你选择哪一种配方，记得使用30cm*30cm的方形烤盘，以获得最佳的烘焙效果。现在，就让我们一起动手，享受这份甜蜜的幸福吧！

情人节告白神器：自制巧克力心形曲奇𐟍밟’• 情人节快到了，礼物都准备好了吗？今天教大家制作一款高颜值的爱心曲奇饼干，做法简单，保证零失败！赶快为心爱的人亲手做一份甜蜜的小点心吧～ 𐟍ƒ𐟍ƒ𐟍ƒ𐟍ƒ 所需食材：黄油 60克糖粉 30克全蛋液 30克低筋面粉 120克奶粉 20克黑白巧克力适量 𐟒奈𖤽œ步骤𐟒劥𐆩𛄦𒹨𝯥Œ–后加入糖粉，搅拌均匀，再用打蛋器打发至蓬松状态。分三次加入鸡蛋液，继续打发至均匀。筛入低筋面粉和奶粉，搅拌成团，擀成薄片后放入冰箱冷冻20分钟。用模具压出形状，摆入烤盘，放入预热好的烤箱中层，160度烤15到20分钟。出炉冷却后，将两片饼干重叠在一起，挤入融化的黑白巧克力即可。 𐟍ƒ𐟍ƒ𐟍ƒ𐟍ƒ 小贴士：饼干的烤制时间根据饼干大小而定，圆饼干大约烤20分钟，心型饼干只需15分钟左右。快来试试这款简单又美味的巧克力心形曲奇吧，让你的爱人在情人节感受到你的心意！

自制低卡蛋白棒与健康饮食vlog分享 𐟍룀练前】自制巧克力蛋白棒+美式咖啡 𐟍Ž【练后】苹果+蛋白粉 𐟌𝣀早午餐】蔬菜鸡蛋饼+半个玉米 𐟍—【晚餐】去皮鸡腿+青菜+半个玉米 𐟒갟𛣀运动】空腹练臀，效果超赞！ 1️⃣ 髋外展 (15+15)㗴 2️⃣ 宽距深蹲 15㗴 3️⃣ 杠铃深蹲 15㗴 4️⃣ 罗马尼亚硬拉 15㗴 5️⃣ 直腿硬拉 15㗴 6️⃣ 箭步蹲 (15+15)㗴 𐟥㠨‡ꥷ𑥁š的腰果酱香气扑鼻，这款蛋白棒简单易做，搅和搅和就完成了。

自制巧克力～(๑>𘂼๑）

今天的早餐选择了什么呢？一份咖啡巧克力吐司布丁搭配自制巧克力雪顶咖啡拿铁。所需食材包括两片吐司、50Ml燕麦奶、两个鸡蛋、半根香蕉、15Ml咖啡浓缩液、五颗蓝莓、两勺酸奶、半勺代糖以及四块黑巧克力。将所有食材混合后，放入预热至180度的烤箱中烤15分钟即可完成。想要减脂的朋友不妨尝试这个吐司布丁的做法哦！-胖琪琪-的微博视频

自制巧克力排块，风味独特！用了两周时间，我尝试制作了两款单一产地的巧克力排块，分别是多米尼加80%和坦桑尼亚80%。以下是详细的制作流程：采购生豆 𐟌𑊩斥…ˆ，我购买了两种豆子：多米尼加和坦桑尼亚的生豆。挑选瑕疵豆 𐟔 在挑选生豆时，我仔细去除了所有瑕疵豆，以确保最终产品的质量。试烘焙 𐟔劤𘺤𚆧ᮥœ€佳的烘焙时间，我进行了试烘焙，并在不同时间点取出豆子品尝风味。正式烘焙 𐟔劦 𙦍•烘焙的结果，我确定了正式的烘焙时间，并进行了正式的烘焙过程。去壳 𐟐抧ƒ˜焙完成后，我将豆子去壳，准备进行下一步处理。打碎 𐟪“ 将去壳的豆子打碎，以便进行下一步的精磨。精磨 𐟔ꊧ𒾧㨨🇧苩€š常需要24到72小时，这次我分别用了30小时和48小时。计算并添加可可脂及糖 𐟍슦 𙦍𞧣觚„时间和豆子的类型，我计算并添加了适量的可可脂和糖。熟成 𐟕𐯸 熟成过程大约需要半个月左右，期间我品尝了几次，以确保风味的变化。巧克力调温制作成排块 𐟍능𐆨𐃦𘩥彧š„巧克力倒入模具中，制作成排块形状。包装 𐟓抦œ€后，我将巧克力排块进行包装，准备送给朋友品鉴。这次制作的巧克力排块没有添加任何增味剂。多米尼加豆子的花果香气非常出色，粗研磨度保留了豆子的原始风味。接下来，我打算尝试一些变化，比如添加一些新的风味元素。通过这次制作过程，我深刻体会到了单源巧克力排块制作的复杂性和耗时性。希望下一次能够更加熟练地制作出更多种类的巧克力排块。

纽约风味曲奇，酥脆香甜，简单易做！今天给大家带来一款超级美味又健康的自制巧克力曲奇，绝对是开学季的最佳小礼物！这款曲奇特别做了减糖处理，不会太甜腻，大家可以放心尝试哦~制作过程也超级简单，即使是新手也能轻松搞定。快来跟我一起动手吧！食材准备：黄油175克低筋面粉300克鸡蛋2枚盐2-3克泡打粉6克红糖80克白砂糖40-45克核桃150克左右巧克力200克左右（我用的是70%可可浓度的耐高温巧克力豆）制作步骤：将软化后的黄油与红糖、白砂糖搅拌均匀，分2-3次加入鸡蛋液。最后加入低筋面粉、泡打粉和盐，搅拌至没有干粉为止，不要过度搅拌哦~ 将切好的核桃和巧克力块加入面糊中搅拌均匀。（时间允许的话可以冷藏30分钟-1小时）将面团分成80-90克的小团子，放入210度预热的烤箱，上下火200度烤15分钟左右。出炉后的曲奇外酥里嫩，巧克力和核桃的香气扑鼻而来，简直太诱人了！不仅好吃，而且还很健康，是开学季的最佳小礼物哦~ 快来尝尝吧，相信一定会让你和室友们都欲罢不能的！𐟘‹

自制巧克力酒心糖

三种食材自制巧克力冰淇淋～「听说很好吃」「微博尝鲜计划」「-口吃出好彩头」深夜美食少女的微博视频

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