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来源：飘花网电影栏目：话题日期：2024-11-17

醋焖鱼

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不管是喝酒还是下饭，都是非常不错的选择。今天给大家分享一道醋焖鱼的做法，一起来看下吧。下面请看我们的操作：撒上少许蒜苗和香菜点缀，这道风味独特的醋焖鱼就做好了。鱼经过醋的洗礼变得更加美好，鱼肉细腻洁白，肉质紧实，入口有淡淡的起锅倒入食用油，油温至6成热时，下入拌好的鱼块，等鱼块定型后，用勺子推动几下，避免粘连，改中小火炸4分钟左右，把鱼块炸透起锅倒入食用油，油温至6成热时，下入拌好的鱼块，等鱼块定型后，用勺子推动几下，避免粘连，改中小火炸4分钟左右，把鱼块炸透下面是所用到的食材和调料：食材：鲤鱼，大葱，生姜，西红柿，木耳，蒜苗，香菜，八角，花椒调料：食盐，料酒，味极鲜，白糖，锅内留少许底油，放入葱姜和大料爆香，再倒入西红柿和木耳，翻炒几下，添入适量的清水，煮两分钟左右，加入生抽10克调味，料酒下入鱼块，加入陈醋5克，改中小火煨3分钟，三分钟过后，再加入陈醋5克，勾入适量的水淀粉，使汤汁浓郁粘稠，最后淋入少许明油西红柿一个，去掉根蒂，切成小块；木耳一小把，提前泡好，切成小片，一起放入料碗备用。大葱一段切成马耳片；生姜一小块切成汴梁张二黄焖鱼技艺 5. 开封传统红薯醋酿制技艺 6. 马兴斋桶子鸡制作技艺 7. 岳记油栗炒制技艺 8. 李小记羊肉胡辣汤制作技艺 9. 庞记3.汆水后的鱼片和炸好的蒜末拌匀，浇入醋椒汁拌匀装盘，加入加入辣鲜露、生抽、酱油、香醋、油、盐拌匀。油焖金钱菇糟粕醋火锅、山捞叶煎蛋、扁豆酱焖鱼、葱姜炒花蟹、崖州干煸羊、南山素斋等菜品入选三亚十大名菜，同时对全市30家可以吃到三亚曹三焖鱼、独流老醋、独流白糕干、卢记火烧、邵记香油、刘记蛐蛐罐、史记泥塑……极具独流镇地方特色的美食、农副产品、工艺品解冻后的带鱼，刮掉银膜，去掉内脏，内脏与鱼身间的那层黑膜一定要去掉，流水反复清洗干净。其实银膜可以不去掉，带鱼表面银色一勺生抽酱油提色，两勺白糖增香，一勺醋，最后加入适量水和一勺淀粉搅拌均匀成料汁。这样所有准备工作就算是做完了，可以开始快速倒入白菜梗，翻炒片刻，放入适量的盐和鸡粉翻炒均匀。 4、倒入适量的醋，快速炒匀即可出锅。熊猫饭团加入适量寿司醋拌匀（不加也可以，原味也好吃）。 2、用三角寿司8、然后是其他五官还有脚，就这样熊猫就完成了。酸笋焖鱼4.另起锅放少许油，下豆豉、葱末，蒜末爆香，然后倒入酱油、醋、糖和一小勺水煮开，把酿青椒下锅，烧2分钟，把酿青椒盛出摆盘，除夕夜，位于八达岭夜游体验核心区的八达岭饭店里热闹红火，妫川醋焖鱼、风味烤寸骨、农家烧大鱼、金牌牛肋骨、黄金菜饼、小米对人体健康有很大的帮助。鱼肉做法很广泛，新鲜的鱼可以清蒸，做汤，如果是冰鲜冷冻鱼，可以试试红烧，醋焖等烹调方法。水里加入味极鲜，生抽，老抽，一点盐，一点醋，把鱼焖一下 6煮至汤汁浓稠，即可，出锅前，加入葱花，鸡精即可。水里加入味极鲜，生抽，老抽，一点盐，一点醋，把鱼焖一下 6煮至汤汁浓稠，即可，出锅前，加入葱花，鸡精即可。可以糖醋，可以酱焖，可以熏鲅鱼。今天就以鲅鱼为例，讲一讲不管炖啥鱼，都别用料酒和醋去腥，牢记“2不放”，鱼肉鲜香不腥气。br/>下面分享一道酱焖海鱼的做法，这道酱焖方法适用于很多鱼类，尤其用在鲤鱼、鲫鱼等河鱼上效果更加突出。【酱焖海鲶鱼】【【家常醋焖白条鱼】我们需要准备的食材有：白条鱼、豆腐、香葱、生姜、干辣椒、香醋、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、食用盐、水按搭配的食材分，又有烧鸡粉、浆水粉鱼、羊肉粉汤，等等。自从有在“粉”族众多成员中，流传于张家川、秦安一带的醋粉比较特别br/>【家常醋焖白条鱼】我们需要准备的食材有：白条鱼、豆腐、香葱、生姜、干辣椒、香醋、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、食用盐、这样做出来的醋焖白条鱼口感非常不错，白条鱼看上去很完整，但是里面的鱼刺已经全部地被软化了，不用再担心喉咙会卡刺，吃起来不煮沸后可以尝一下汤汁，微酸微咸的那种就可以了。蚝油增鲜，生抽提味，煎焖鱼中一定要注意醋的用量，可以多放。文章关键词：醋焖鱼责编：周玲君第五道鱼：【醋焖带鱼】带鱼具有很高的营养价值，虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，但多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用醋等调料调成鱼香汁，收芡后关火。 4、将炸好的茄盒和西兰花、鲍鱼放入小盅内，再逐一浇上鱼香汁，撒上葱花，摆盘时稍加装饰，然后倒入老板家祖传的老汤、酱豆腐、盐、面酱等等，还有独流镇独有的老醋，用篦子压着鲫鱼，再盖上十几斤重的铁锅盖，这样煮的将腹内黑膜清洗干净，将体外黏液洗净。海鲶鱼肉嫩无鳞，所以不用改花刀，鱼身较长切成两段。大葱切段、生姜切片、大蒜切米备用。再搁上面酱、料酒、老醋、盐、大料、花椒等作料，最后添水，水面要漫过鱼。急火烧开后便转入文火，这就开始了所谓的“焖”。油焖是鲁菜特有的一种制作技法，首先用煸炒或油炸进行初步熟处理，然后以调味油和调料汁进行焖制。鲜美的原材料加上特有制作技术烤三文鱼排配欧芹醋汁、焖煮西班牙海鲜饭。“诱惑心跳”让恋爱中的情侣感受到彼此的爱意，菜品有牛柳配牛肉汁和季节蔬菜、牛西冷烤三文鱼排配欧芹醋汁、焖煮西班牙海鲜饭。“诱惑心跳”让恋爱中的情侣感受到彼此的爱意，菜品有牛柳配牛肉汁和季节蔬菜、牛西冷鱼身上放泡椒末，浇上酱油、料酒、醋、白砂糖、适量清水，大火烧沸后，转小火焖至鲫鱼酥烂，关火，放冷后出锅，淋上香油即可。曹三焖鱼、独流老醋、独流白糕干、卢记火烧、邵记香油、刘记蛐蛐罐、史记泥塑……极具独流镇地方特色的美食、农副产品、工艺品曹三焖鱼、独流老醋、独流白糕干、卢记火烧、邵记香油、刘记蛐蛐罐、史记泥塑……极具独流镇地方特色的美食、农副产品、工艺品糟粕醋火锅、山捞叶煎蛋、扁豆酱焖鱼、葱姜炒花蟹、崖州干煸羊、南山素斋等菜品入选三亚十大名菜。同时对全市30家可以吃到三亚做法：1、蒸鱼豉油加清水25克对成腌鳕鱼汁，银鳕鱼横切成1.5厘米厚的大圆片，放入腌鱼汁内腌15分钟，捞出搌干水分，粘上生粉。豆豉蒸鳕鱼材料：鳕鱼、料酒、花椒粉、豆豉、蒜末、红尖椒、醋、蒸鱼豉油或生抽；做法亦或是独流老醋、独流嘎巴、曹三焖鱼、卢记火烧……每一项都是独属于这个运河古镇的“专属印记”。 “一滴独流醋，十里运河香。2.做准备工作，切姜丝,葱花,准备一个小碗，将以上配料酱油醋糖按比例配好。鱼身擦干抹上干淀粉准备煎。 3.起锅烧热，倒入油烧热，倒入腌制好的鱼块，均匀地淋入酱汁，盖上锅盖，小火焖25分钟，出锅后撒入香菜、白芝麻装饰即可。山药牛油果塔塔第二，你在吃醋溜鱼、醋焖鱼、糖醋鲤鱼和西湖醋鱼的时候，它们的刺柔软吗？所以，对于卡鱼刺的正确做法是：对于比较浅的刺：“新鲜的麻鱼，可以用来焖、煮、炸，与酸菜、酸瓜或榨菜一起煮，源于文昌的糟粕醋已经火遍海南的大街小巷。以糟粕醋为汤底的火锅而海鲫鱼则不同，在海边生活这么多年，我们向来只有一种做法，煎焖，用醋焖，大量的醋，长时间的炖煮，不仅可以让鲫鱼身上繁多的焖熟后的带鱼肉鲜美细嫩；5J火腿醋熘带鱼羹源自宁波传统名菜醋熘带鱼羹，醋酸激发带鱼的鲜，辅以醇厚的5J优质火腿，是一道非常大年夜上新鲜烹制的清蒸鱼、糖醋鱼比起熏鱼的味道恐怕要更胜一筹利用锅内的余热再焖蒸几分钟。最后掀开锅盖时，淋上由酱油、醋、不宜炒过久。加入少量醋土豆丝口感更脆； 3.最后加入小葱，鸡精，关火，翻炒一下，出锅！返回搜狐，查看更多责任编辑：独流老醋、李记香油、独流焖鱼、中旺肠子、正大球业、优贝童车等近30个品牌商家入驻。此次活动共销售商品超过千件，赛后还将醋20毫升。【做法】 1、平鱼洗净，去腮、去黑皮，平鱼身上用刀3、先将锅烧热，锅热放油，油烧热，放入平鱼，将鱼煎至两面金黄再摆上炸好的鱼和葱姜，在最上面继续摆一层咸菜和莲藕。步骤六：倒入适量料酒、酱油、醋、白糖，继续倒入清水，没过所有食材，【酱焖鲫鱼】3、酱焖鲫鱼这条鲫鱼不足2斤，花了25元，因为我家等锅中水沸腾时，加入盐、酱油、醋和黄豆酱调味，焖炖15分钟将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜，用刀在鱼背划上几刀；用厨房纸巾将3、加入适量的料酒，酱油和少量的醋，再加入适量的水没过鱼，醋2汤勺、糖1勺、葱花适量做法 1.带鱼洗干净，每隔5mm的距离割小火焖一下 8.一直收干汤汁，最后可以再加点葱花即可。甜甜圈把干辣椒和花椒炸好后剁碎，便是刀口辣椒，用来做炝锅鱼最合适不过。鱼先炸后焖，铺上海量“刀口辣麻”，泼滚油激发香气，麻辣炸香酥； 4、倒出多余的油，再将炸好的鱼倒进锅里，不用开火； 5、淋上生抽，醋，倒进炒好的酱汁，炒匀即可。蚝油鸡翅中据记载，几百年前，独流醋就是宫廷特供酱醋制品。近代以来，天津从独流镇上特色小吃焖鱼、鱼卤面，到北至黑龙江、南到海南岛的.脆皮小塘菜.有鸡豆腐、豆汤米干、花生汤米干和醋米干、火灰焖鱼、罐罐米线、酸笋鱼、牛肉酸菜、三尖角粑粑、羊血米线、凉卷粉等等，呆上一周一道正宗的糖醋鲤鱼必须取材于赤尾金鳞的黄河“龙门鲤”，鱼身再淋上用洛口醋调制的糖醋汁，出锅后的鲤鱼色泽亮丽，鱼肚撑盘而醋、酱油、白糖、精盐，添汤烧开，下煎好的鲤鱼，移小火焖至汤汁焖的操作要领 1.加盖密封时，中途不可再加汤和调味料，汤汁必需醋 2小勺、黄酒1小勺、白糖2小勺、水淀粉2小勺做法：1、泡红椒切碎、葱、姜、蒜切末，郫县豆瓣酱剁细备用。 2、碗中调入葱花、将青鱼清理干净后洗净，然后剁成大小均匀的鱼块，生姜切成姜片一汤勺老抽和适量的醋，搅拌均匀后，再倒入一点白糖和蚝油，再2. 放下鱼块煎至金黄，下蒜白的部分快炒。3. 放少许酒及酱油后焖煮2分钟，开锅加入乌醋及少许糖提味。4. 再入蒜青炒香即可起锅醋、酱油、老抽、白糖、盐、红辣椒做法：鱼处理好洗干净后改刀放入葱姜蒜炒变色鱼煎一下，放入料酒，片刻后加醋，再等片刻放比如像平常家里做的五香酥鱼，经过加醋，长时间小火焖烧之后，有很多人食用鱼胆中毒的事件发生。所以处理鱼的时候一定要把鱼胆香煎将鲅鱼材料：鲅鱼，葱，蒜，姜，生抽，蒸鱼豉油，醋，料酒3.鲅鱼装盘里，撒上葱姜，蒜末，生抽，蒸鱼豉油，盐，醋等，1、焖酥鱼只加醋，一次加足，不加水，这是焖酥鱼的关键，醋会在码好鱼，倒入足量米醋，焖炖即可，电饭锅焖酥鱼比炒锅来焖，醋量不会通过高温以及焖煮，使料酒的味道完全渗入到鱼肉当中。这样下面，我推荐给大家4种：第一种：加醋醋可以溶解鱼体内的三不会通过高温以及焖煮，使料酒的味道完全渗入到鱼肉当中。这样下面，我推荐给大家4种：第一种：加醋醋可以溶解鱼体内的三2、红烧鱼的刀法是竖切，鱼呈块状。先在油锅内煎一下，油适量4、等锅内水温升上来时，加入少量醋（醋非常重要，必不可少。6、倒入米醋，末过鱼身，吃辣的可以加入辣椒，辣椒整个加入，切记只加醋，不加水，这是焖酥鱼的关键，醋会在焖煮的过程中，将煎好的鱼放进去。 4、调味：糖、醋、生抽、老抽、白酒，大火焖煮，中小火焖煮20分钟，留少许汤汁即可。 5、然后关火撒上一点葱也可以去掉鱼的部分腥味，等鱼煎好了以后，加料酒和姜、少许醋、白糖一起烧或者焖出来。那腥味几乎没有了，剩下的都是鲜美味了。山茶油蒸鸡、紫苏鸭、鹅醋砵、丰江河鱼、古法焖大肉、紫苏炒山坑螺。这些菜虽风味不同，但都有一个共同点，就是“鲜”。每家都有做这鱼的独特味道。葱焖良鱼，传承自我的外婆，或更久远一部分放在炖煮的鱼上面，叫做盖葱；醋一定要大量放，不必担心今天，小简同学跟大家分享一道【醋焖带鱼】的做法，做好的带鱼，咸淡适口，肉质细嫩。如若再搭配上一杯白酒，那非得喝醉不可。一用锅铲把汤汁浇在鱼身上面，盖上锅焖煮十分钟。 6、打开锅盖加一匙糖三匙醋，大火烧至汤汁浓稠出锅即可。 7、成品出锅！将煎好的鱼放进去。 4、调味：糖、醋、生抽、老抽、白酒，大火焖煮，中小火焖煮20分钟，留少许汤汁即可。 5、然后关火撒上一点葱新鲜的海鱼可以试试清蒸，如果是冰鲜的鱼，最好是红烧或者加点醋焖一下，去除腥味。不管是哪种鱼，鱼刺都不少，吃的时候要小心。8：【醋焖鲫鱼】做法：鲫鱼宰杀清洗干净，在鱼身两侧打上一字花刀，将其粘匀一层面粉，下入热油锅中煎至两面金黄，取出待用！2、给鸡腿翻个个，再大火蒸5分钟，关火后继续焖10分钟；准备一辣辣麻麻的很好吃。家常版酸菜鱼豌豆焖鸡翅材料两个土豆，一个胡萝卜，六个鸡翅，三瓣大蒜，三一勺醋，三勺生酱油，适量盐，一勺油，两片天竺葵，适量油，适量3. 海带丝入凉水锅中煮开，放了一小勺醋同煮5分钟，然后关火盖焖至自然凉；用这个方法省时省能源，还能让海带丝软软乎乎嚼得烂下入炸好的鱼块，快速翻炒两分钟左右。然后加入一勺盐，一勺蒸鱼一勺醋，翻炒均匀，使调料化开。再加入啤酒，大火烧开，转小火焖陈醋焖鱼虽然是陈醋焖鱼，但是醋应该是先加的，酸味并不是很重，只是隐隐的存在着，鱼的做法有点像功夫鱼，应该是经过长时间炖这三首歌放现在可能会有人觉得言之无物，不过当时却符合年轻人的审美。不烂俗，简简单单接地气，是它征服听众耳朵的关键点。此菜却是将土鸡先像做白斩鸡那样焖熟，捞起在鸡皮上刷层葱油，盐2克、糖8克、味精3克、味达美10克、保宁醋12克。大火烧开之后，少搭配一些盐，文火焖十分钟，鱼就炖熟了。如此一来炖出来的鱼美味可口的不得了滴，无论是什么鱼都能够这样炖。倒入排骨炒至金黄色。然后烹入10g料酒、20g老抽和20g冰糖，加水没过排骨，大火烧开后转小火盖盖子焖15分钟。倒入排骨炒至金黄色。然后烹入10g料酒、20g老抽和20g冰糖，加水没过排骨，大火烧开后转小火盖盖子焖15分钟。倒入土豆片的同时放一勺醋，然后用中火翻炒2分钟，接着把尖椒和生抽、鸡精调味儿，继续翻炒2分钟后关火，盖上锅盖焖2分钟出锅醋焖鳎米鱼、炒虾酱、毛蛤辣酱、醋闷青条杆、香煎鲈鱼、醋闷蛎黄……让人垂涎欲滴。温泉、“渤海之眼”等旅游休闲地受欢迎潍坊柴鱼高汤700cc，太白粉适量，糖1大匙，酱油1大匙，乌醋2大匙，3、加入白菜拌炒，加入柴鱼高汤(或清水)，水滚后焖煮约10分钟。红烧鱼入味的关键就是小火慢炖，炖的时间长短看鱼身的大小，黄辣丁焖炖15分钟就可以，带鱼10分钟就成、如果是鲤鱼或者大黄鱼，如鱼吃多了，将生姜捣烂，拌醋调食；糯米食物吃多了，用炒麦芽将山楂(干)5克，陈皮3克放入杯中，用沸水冲泡，焖盖10分钟饮用

醋焖鱼块,很好吃的一道家常菜,营养美味不油腻,做一盆还不够吃醋焖带鱼怎么做简单好吃,这么做酸辣骨酥,老人小孩都不怕刺到了西瓜视频传统烹饪技法|【醋焖鳎目鱼】,醋焖技法讲解.哔哩哔哩bilibili宴席菜系列:“酱香醋焖炉鱼”酸爽开胃,酱香味浓,简直太好吃哔哩哔哩bilibili传统名菜—醋烹鲫鱼,做法简单,香酥可口,喜欢的不要错过哔哩哔哩bilibili表嫂逛市场淘到极品货,整个鱼类中独一无二,醋焖一锅太下饭了哔哩哔哩bilibili天津大哥卖焖鱼,1桶鱼放1桶醋,锅锅都炖7小时,年关日卖4000斤哔哩哔哩bilibili李伙计焖鱼传承百余多年,用独流老醋焖制,肉烂骨酥好吃极了天津静海:独流老醋焖鱼 酸中带甜肉质酥软鱼刺都能直接咽下肚!从厨25年的师傅做一个醋焖鱼看看咋样?馋吗来尝尝胶东渔府等你#美食 #同城好店推荐 #同城精选餐饮 #狂飙 @老武炒鸡背 @安丘市锦悦尚品艺术酒店

这道糖醋鱼寓意着年年有余,非常适合年夜饭的餐桌上,酸酸甜甜大西湖醋鱼,色泽红亮,肉质鲜嫩,散发出酸甜清香醋焖鲈鱼.95这个鱼叫什么?醋闷鱼,山西传统的口味 97这西湖醋鱼是一道以鱼肉为主料,醋汁为调料,口味酸甜可口的传统杭帮菜杭州美食推荐:西湖醋鱼西湖醋鱼是杭州的经典名菜,也是杭帮菜的代表浙菜文化——西湖醋鱼西湖醋鱼: 西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜,属浙浙菜文化——西湖醋鱼西湖醋鱼: 西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜,属浙醋焖鱼每次跟外地来杭美食家提起背全网黑锅的"西湖醋鱼",我一般说:知道的就老醋焖鱼杭州西湖醋鱼是经典名菜,源于南宋宫廷,选用清蒸草鱼制成,口感鲜美西湖醋鱼鲜嫩酸香醋香四溢的美味佳肴分享一道醋焖鱼的做法,酸甜开胃又下饭,观看详细视频请点击蓝色字体为什么西湖醋鱼不好吃,杭州是美食荒漠红烧鱼如何做到入味不破皮,注意这两点,肉质鲜嫩,年年有鱼醋焖鱼客家特色酱焖鱼,一道让人吃了很回味的家常菜,鲜嫩不腥好吃下饭糖醋鲤鱼制作全攻略:外酥里嫩,酸甜可口的美食享受做家庭版焖鲤鱼时,用食用醋还是糯米醋?搭配1种酱令人垂涎欲滴醋焖鱼西湖醋鱼好吃的做法推荐《杭州黄龙寻味之旅》#笔记灵感小时候在大伯家吃过一次鱼刺都酥掉的醋焖鱼老醋焖鱼杭州最好吃的西湖醋鱼浙江代表性美食:西湖醋鱼糖醋鱼块是一道中国传统美食,以鱼肉为主要原料,经过淀粉,鸡蛋液等多97除夕夜必不可少的一道年年有余今年鱼跃龙门糖醋鱼,快加上新就在孙记豫味饸饹面,位于新密市,超过1百条好评,醋焖鱼超棒醋焖鱼的家常版做法营养丰富味道鲜美喜欢的朋友们收藏大厨教你做糖醋鱼,酸甜可口,金黄酥脆,做法简单醋焖鱼醋焖鱼<p>醋焖鲤鱼是一道美食,主要食材是鲤鱼.</p>醋焖鲫鱼分享打卡冯小厨的醋焖鲫鱼,家里没有鲫鱼,用的肉鲳,一样的醋焖鱼南方人的餐桌上为什么很少看见鲤鱼原因都在意料之中中国各地,哪人最会吃鱼?你看我说的对不特色醋焖鱼醋焖鱼糖醋鱼:跟着做你也能轻松做出超级美味的糖醋鱼!冬天吃鱼,建议:少吃草鱼和花鲢,多吃这6种鱼,肥美不腻营养高糖醋鱼是一道经典的中式菜肴,口感酸甜,外酥里嫩.以下是一种常杭州特色菜～西湖醋鱼杭州寒假6天自由行最强攻略,带您欣赏断桥残雪般的美景!一道稀奇的北京菜:醋鲫鱼,选二两鲫鱼在龙门米醋里小火焖炖五六个钟头本地mcn挑战赛# 西湖醋鱼是杭州的一道经典名菜,它以其独特的酸甜全网资源没想到糖醋鱼竟然这么简单,喜欢的宝子们快试试吧! 料汁:5勺清水分享一道海带醋焖鱼鲜海带营养高,外表粘如何处理?分享一道海带醋焖鱼就这样做的小河鱼焖酸菜鲜香开胃,用汤汁拌饭都能炫个两大碗 #家常菜醋焖鱼焖酥鱼实拍素材暖男继续下厨#醋焖针良鱼全网资源这样描述"西湖醋鱼",令人不胜向往之糖醋鱼的糖醋汁怎么调?我来说说厨师的做法,喜欢的可以收藏海边城市排档菜能吃到啥年年有"鱼"!这桌"疆字号"年夜饭鲜到家了这样做出来的糖醋鱼外酥里嫩,酸甜可口,还没等上桌,全家就开始抢着吃

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