鼎泰丰小笼包价格新上映_鼎泰丰必吃十大美食(2024年11月抢先看)
鼎泰丰探店姻典美味 每次路过铜锣湾的鼎泰丰,总觉得这里的价格有点高,让人望而却步。最近在 上看到很多人推荐内地的鼎泰丰,特别是排骨蛋炒饭,心动不已。于是在openrice上查了一下菜单,发现价格还算合理,决定去试试。 鼎泰丰在香港有好几家店,我去的是铜锣湾怡和街的那家。一进门,服务员就端上了茶和姜丝,这是默认的开场白,大家都知道接下来要点鲜肉小笼包了哈哈哈。我和男朋友根据喜好和网上推荐,各自点了一个主食和一份小笼包。难得的是,这次每道菜都特别满意! ⭐️ 排骨蛋炒饭 这道菜几乎是每个人推荐的,一碗金灿灿的蛋炒饭上盖了满满一大块上海炸猪排。蛋炒饭是蛋黄和蛋白分开炒的,炒得很香,粒粒分明,但一点都不油腻。上面的上海炸猪排特别嫩,咬进去还有汁水。特别推荐!而且在鼎泰丰普通蛋炒饭也要八十多,这个加了一大块猪排才98,性价比很高。 ⭐️ 春菜肉丝拌面 这碗拌面网上推荐的人不多,是我根据喜好点的。春菜在南方很常见,但每个地方的叫法可能不同。口感上很香,腌制时间短,保留了很多菜原有的清香,也不是很咸。面是偏细的上海圆面,酱油拌加上上面的春菜肉丝,一口下去就是江南的味道,仿佛一口回到家里。 ⭐️ 猪肉小笼包 相信来鼎泰丰的没有人会不点小笼包吧!小笼包是现点现包现蒸的,上来的时候热气腾腾,轻轻提起来丰富的汁水聚集在小笼包底部。底部的皮很薄,抖动一下很轻盈,皮薄但不破,是我在香港吃过最好吃的小笼包! 最后结账两个人268港币,虽然相比快餐有点小贵,但服务和食物的质量绝对值得这个价格!毕竟我经常两三百吃了别的餐厅,最后总觉得有些菜有踩雷不满意,有时候去吃个一人食烧肉吃饱喝足也要人均150了。 我大概晚上八点不到到的鼎泰丰,没有排队但店里人也几乎坐满了。里面的食客有很多是外国人,也听到很多比较熟悉的上海话,这是不是可以侧面证明这真的很正宗哈哈哈。 如此一趟下来,基本可以确定鼎泰丰是我以后会继续光顾的餐厅啦!如果说把鼎泰丰当食堂我还不够钱,那在香港想不好吃什么的时候,鼎泰丰绝对是一个优秀的选择。
上海小笼包:烫嘴的美味体验 最近在上海尝试了几家著名的小笼包店,结果发现自己在品鉴小笼包这件事上,真是有点无能。无论是鼎泰丰、邵家楼那家100多的,还是最近尝试的这家连锁店,味道似乎都差强人意,总是少了点什么灵魂的触感。 这家连锁店性价比倒是挺高的,一笼12个小笼包,价格也比较亲民。但可能是因为太烫了,吃的时候嘴巴都哆嗦,不是舔也不是吹,只能小心翼翼地在嘴里传球送球,注意力全在怎么不被烫伤上,根本没时间去细细品味。 所以,我觉得可能是因为这个原因,才让我觉得这些小笼包少了点什么。虽然味道还不错,但总觉得少了点什么灵魂的触动。或许下次可以试试在不太烫的时候再品尝,看看会不会有不一样的体验。
南湖天地鼎泰丰:美食与文化的完美结合 说到鼎泰丰,我可是个老饕了。早在洛杉矶的时候就吃过,后来去新加坡旅行时,在新加坡海洋馆附近也尝过。平时嘛,不是在上海吃,就是在杭州万象城吃。早就听说南湖天地开了鼎泰丰,但每次路过都没进去尝鲜。这次带着老爸出来散步,终于决定在家门口试试,真是人生处处有惊喜啊! 【酥炸虾饼】䯼这个真心不推荐,99元一份,量少还硬,完全不是想象中酥脆的样子,性价比简直低到爆! 【特色蟹黄小笼包】:皮薄透明,一口下去满满的汤汁,蟹黄料足,蘸上姜丝醋,味蕾简直要飞了!一定要趁热吃哦! 【荠菜鱼羹】:本来想点的,结果嘉兴店的服务员说没有!这么经典的汤羹竟然没有,真是让人失望。没尝过的朋友建议去别的鼎泰丰试试,真的超美味! 【特色小笼汤包】:第一次尝试,老爸想尝尝没吃过的,结果有点小失望。包子太小,皮显得很僵。虽然服务员说可以泡蛋皮汤5秒钟再吃,但总觉得这种吃法有点奇怪,口感跟特色小笼包差太远了。 【蟹粉豆腐】每次吃鼎泰丰必点的一道菜。虽然价格偏贵,但老爸喜欢吃,那就必须点。每次吃都会加一点醋,口感更丰富,也要趁热吃,冷了会很腥气。 【豆沙粽】:35元一只,纯粹为了尝尝鼎泰丰的粽子是什么口感。糯米很松软,豆沙糯糯甜甜的,没有生硬的口感,个人还是很喜欢的! 【酒香腐竹菠菜】这个好吃,有淡淡的花雕酒香,腐竹清白,菠菜翠绿,视觉和味觉都很让人喜欢! 【凤梨酥】:每桌消费必送的甜点。台湾人好像吃甜点永远都是凤梨酥,送人也是凤梨酥。我个人觉得这东西有多好吃,鼎泰丰的凤梨酥也就这样了,一般性! 【蜂蜜薏仁水】ﯼ甜甜的,暖暖的,我个人蛮喜欢的。老爸要了一杯养生绿豆水,绿豆很酥,水也是淡甜,很润,蛮喜欢的。 两个人花了633元一顿饭下来吃得非常饱。在鼎泰丰吃饭不能讲性价比,毕竟人家招牌在那里,全球最有名的小笼包这个名头也不是虚的。更多的是吃一种文化、一种氛围、一种感受。
上海小笼包测评:便宜好吃与新奇创意 【姗姗小笼 8块6只 南翔小笼馒头】 这家店已经开了二十多年,价格非常亲民,8块6只小笼包,绝对是全上海最便宜的小笼之一。周边居民和学生特别喜欢光顾。他们家的特色是可以同时品尝到上海南翔小笼和无锡小笼。上海小笼个头小,皮薄,汤汁清澈咸鲜,肉馅肥瘦相间;无锡小笼个头大,皮厚,汤汁呈酱油色,甜口,肉馅基本是纯瘦肉,里面还有切得很细的姜粒。小笼包是蒸好放着的,上菜速度很快,刚下单就能吃上。不过放久了味道会稍微差一点,但日常吃个早饭还是不错的选择。 地址:康定路749号 【乐忻皇朝 62元8只 八色小笼】 这家店的概念非常新颖,推出了八色小笼包,每种味道都不同。从中间的原味小笼开始,依次是丝瓜小笼、鹅肝小笼、芝士小笼、麻辣小笼等,按照由淡到浓的顺序进食。本以为只是汤汁里有点不同味道,但八种小笼的味道真的非常鲜明!虽然越往后吃会越腻,但店里的服务很贴心,会配味道重一点的茶来去油。环境和服务都很在线,非常适合约会来吃。 地址:IAPM环贸6楼 【鼎泰丰 116元5只 黑松露鸡肉小笼】 很久没有吃到让人脑内金光一闪的食物了,而这颗小笼包就是其中之一。小小圆圆的一颗,像婴儿握紧的拳头超可爱。皮非常薄,透过皮可以看到里面有大块的黑色松露,咬开看才发现不是一整片,而是把黑松露切成了细碎的颗粒,可以让香气得到最大程度地挥发。黑松露的味道霸气,闻起来有点像油浸鸡枞,深吸一口眼前就是一片森林。汤汁、油汁和肉馅的鲜味很好地融合在一起,十分美好。更特别的是肉馅没有选择猪肉,而是使用了少见的鸡肉,口感更好还不容易腻。能够理解为什么鼎泰丰凭一颗小笼包就能拿下米一星和“世界十佳餐厅”的称号了。环境是很中式的大圆桌,景色很好,请客有面子。另收10%的服务费和15元每位的茶水费,不过可以要白开水,不收费。 地址:IAPM环贸3楼
小笼包的江湖派系之争:你的最爱是哪家? 颀碀栥:上海妈妈 颀篼台南爸爸 袀毼混血宝宝 小笼包派系大揭秘: 小时候,小笼包是我的最爱,鼎泰丰的味道让我回味无穷,虽然价格有点小贵,但绝对值得! 每次回上海,我都会去城隍庙上海豫园的南翔小笼(图11)三楼品尝,这里的特别口味如鹅肝、鲍鱼、蟹膏等让人垂涎欲滴,虽然价格不菲,但不用排队,味道也超赞! 无锡的小笼包,个人觉得有点过甜,皮也稍厚,不过各有特色。 餐厅体验: 无锡鲜肉小笼(无甜版本):很普通,不是薄皮的鼎泰丰派系,台南老公说像他小时候吃过的路边摊口味。 蟹粉小笼:这个好吃,蟹肉清晰可见,口感扎实,台南老公觉得鼎泰丰的更精致。 蟹粉汤包:重头戏!个人觉得和洛杉矶圣盖博的隆兴记不相上下,肉馅丰富,汤汁鲜美,台南老公也觉得好吃! 生煎包:本上海人觉得不像上海生煎,中规中矩,无功无过。 𖤻菜品: 五香牛健:有点甜。 蒙古牛肉:味道偏甜。 鲜肉馄饨:普通。 虾仁炒饭:普通。 𐠤 考:图8有价格,性价比见仁见智。 ️ 完美的一天:吃完去逛附近的日超,结束愉快的一天!
鼎泰丰:全球前十?口味真的值吗? 带着期待去尝试,结果却让人失望。鼎泰丰,这个被誉为全球前十的餐厅,其实并没有想象中的那么惊艳。十块钱一个的小笼包,真的是我这辈子吃过最贵的了。#鼎泰丰 从图片上看,餐厅的环境还不错,中央世界大厦里的鼎泰丰分店,装修得挺有格调的。然而,口味真的是一般般。点了几个招牌菜,比如蟹粉小笼包、蘑菇小笼包、蔬菜猪肉小笼包,还有丹丹面和猪肉豆沙面,味道都挺普通的。尤其是小笼包,皮厚馅少,完全不符合预期。 账单上显示,我们一共花了4000块钱,包括各种小笼包、面条、啤酒和甜品。虽然服务员态度不错,但这份价格和口味的对比,真的让人觉得不值。 总的来说,鼎泰丰的名气可能更多在于它的品牌和地理位置,而不是它的口味。如果你有机会去曼谷,可能会想去尝试一下,但如果你期待的是顶级的美食体验,可能会有点失望。
国贸商城的鼎泰丰:美食与景色的完美结合 探索国贸商城时,偶然发现了一家鼎泰丰,这家餐厅以其精致的包子闻名。今晚,我决定在这里享用晚餐,体验一下这家餐厅的风味。 蟹黄小笼包:作为鼎泰丰的招牌菜,每一口都能感受到浓郁的蟹黄味,价格虽然高达110元一笼,但味道绝对值得。 䠩沙酥虾:新鲜的大虾裹上一层蟹黄味的酥皮,外酥里嫩,份量充足,强烈推荐。 云吞面:面条Q弹,云吞里的虾仁鲜美,每一口都是满足。 栨𞤻豌豆尖:嫩滑的豌豆尖搭配鲜嫩的虾仁,两者的完美结合,让人回味无穷。 干丝:这道菜稍显普通,口感有些四不像,但也不失为一道可口的菜肴。 总的来说,鼎泰丰是一家位于国贸附近的中餐馆,虽然价格稍高,但食物味道确实不错。餐厅的窗外景色也很美,可以看到CBD的标志性建筑,如中国尊和大裤衩,非常值得一试。 ᠥ楤,餐厅会收取约10%的服务费,这也是需要考虑的一点。
闭店前尝鲜:鼎泰丰的美食体验 最近听说北京的鼎泰丰要全面闭店了,今天路过的时候,犹豫了一下还是决定进去试试。鼎泰丰这个牌子在北京开了很久了,我初中那会儿住在西单,经常和朋友们去君太地下逛街,总能看到它。那时候看到工人们在透明的玻璃前忙碌,但菜单一看,价格真心不便宜,所以一直没敢尝试。后来路过好几次也没吃,直到前段时间看到百度上强烈推荐他们家的蛋炒饭。最近又听说要倒闭了,感觉这次是赶上了末班车。 一进店,经理就告诉我今天是最后一天营业,真是有种赶上了的感觉。现在再来看价格,确实没当初觉得的那么贵(但还是偏贵)。蛋炒饭味道挺清淡的,虽然合格但不太符合我的口味。相比之下,隔壁的博多一辛舍炒饭更香,而且价格只有一半,鼎泰丰这盘炒饭五十块,盘子还特别小。 小笼包确实挺好吃的,但我实在是不喜欢吃醋。炸大排和牛肉面也非常香,牛肉嫩嫩的又入味。不过说实话,味道和小店三十多的牛肉面也没差太多。总的来说,这次尝试不算踩雷,也算是圆了初中没吃到的心愿吧!
拉斯维加斯篇:美食购物记 ### 第八天:拉斯维加斯的美食与购物体验 㰟️ 吃:中午在Aria赌场内的鼎泰丰享受了一顿美味的午餐,人均消费约80元。虽然价格稍贵,但小笼包和面食早茶确实值得一试,我给这家店打了4.5星。 玩:下午我去了North Outlets,收获颇丰,淘到了不少好物。 晚:晚餐我选择了提前预约的9点凯撒自助餐Bacchanal Buffet,人均消费95元。这里的生猛海鲜和蛋挞让我大快朵颐,尤其是帝王蟹和龙虾,简直美味至极。虽然这次没能去成朋友推荐的Sapphire Gentlemen Club,但希望下次有机会。 第九天:拉斯维加斯的更多乐趣 玩:上午我去了南奥特莱斯,相比北边的奥特莱斯逊色不少,感觉像是国内三四线城市的大卖场。如果只能选择一个,我强烈推荐北部的奥特莱斯。 吃:午餐我尝试了sakana寿司自助,人均消费40元,味道非常不错,我给这家店打了4.5星。晚上我在Conrad的小吃街品尝了三杯老虎堂的杨枝甘露,味道清爽。 住:晚上我入住了Conrad at Resorts World,三晚一共花了400美元。这是我目前最喜欢的拉斯维加斯酒店之一,虽然只住过Wardorf、Encore和Flamingo。酒店的卫生间非常大,每天都能开心地洗两次澡。公共设施是和Hilton Crockford共享的,半空泳池非常舒适,健身房也很大。停车免费,周围交通也不堵。 第十天:从拉斯维加斯到旧金山 吃:早餐我在Taiwan Deli享用了正宗的中式早餐,人均消费25元,豆腐脑、茶叶蛋、油条和豆浆的味道都很正宗。 开了一天9个小时的车,终于抵达了湾区。晚餐我在H&E BBQ尝到了意外的美味,牛筋和羊腰子非常香,羊腰子是我在美国吃到唯一一家有羊油的,疙瘩汤也香到点了两份,人均消费70元。 第十一天:从旧金山到拉斯维加斯 ✈️ 终于结束了这次十天八州的毕业旅行,和朋友们分别开启新篇章。入住了公寓,也代表着这次旅途对我来说结束了。
上海小笼包大比拼:哪家最让你心动? 小笼包,这个从小吃到大的点心,真的是百吃不腻,越吃越爱。尝过这么多的小笼包,最后发现,自己最爱的那一口,还是南翔馒头店的。今天就来给大家分享一下我的上海小笼包回忆杀。 鼎泰丰:米其林级别的体验 ⭐️⭐️⭐️ 鼎泰丰的小笼包带着米其林的光环,外表精致,小巧玲珑。小笼皮薄而有弹性,肉质稍显松散。蘸料有姜丝,这个比较不能接受,感觉辛辣味盖住了小笼包本身的鲜味。总体来说还可以,看在外貌上加一颗星星。不过,鼎泰丰除了小笼包,馄饨面啥的都不行哦 。 上海古猗园餐厅:传统与美味的结合 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 吃小笼包来上海,上海的小笼包在南翔,南翔的小笼包最好吃的在古猗园门口。前阵子又去了一次,还是小时候的环境,小时候的味道。大大的圆桌子,一上来满满一笼热气腾腾的小笼包,再来一碗鱼丸汤,胃里满了,心里暖了。这家的小笼包颜值一般,皮子厚度适中,肉质有弹性,汤汁很足,重点是量真的超级大,扶墙而出。 富春小笼:多元化的选择 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 富春小笼曾经红极一时,成为了上海小笼包的代表。富春把小笼店做活了,不再是单调的卖小笼包,面食、炒菜、盖浇饭样样都做,并且水准在线。曾经有一阵子经常来富春,并不是来吃小笼,炒年糕很好吃。富春的小笼包,肉质偏甜,个头比较大,还是不错的。这两年好像在一些商场里也开了,开在这些地方的味道就变了,还是老店口味有保证。 老盛昌:苏州汤包的甜美 ⭐️⭐️⭐️ 老盛昌的小笼包属于苏州汤包,放酱油,偏甜,甜甜的还是不错的,但是肉质不行,松散,有点筋筋拉拉,个头也小,但是也算对得起他的价格了。一般来老盛昌不太点小笼,面下的很不错,细面煮的刚刚好,汤底也很清。 南翔馒头店:心中的最爱 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 登登登登,最后要隆重介绍我最爱的南翔馒头店的小笼包。从小就能看到九曲桥边上那长长的队伍,总是不屑于去排的。随着年龄上去了,也加入了那个队伍,因为小笼包是真的好吃。皮子厚但是厚的刚刚好,有弹性,肉馅儿新鲜有嚼劲。最特别的是总觉得有一股别处吃不到的肉香,很鲜美。那股味道总是引的我一次次去排队。PS:前面说的都是外卖窗口的,二楼的小笼包也吃过,30块5个还是6个来着,点了五六笼才吃到满足,模样更精致,味道差不多。 ❤️ 希望大家也能找到自己最爱的那一口小笼包!
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