当前位置：网站首页 » 观点 » 内容详情

电饭煲豉油鸡权威发布_教你用电饭煲做酱油鸡(2024年12月精准访谈)

内容来源：飘花网电影所属栏目：观点更新日期：2024-11-30

电饭煲豉油鸡

电饭煲豉油鸡：简单又美味的家常菜用电饭煲做整鸡，真的是一种成功率超高的方法！今天就教大家做一道美味的电饭煲豉油鸡，保证你一试就爱上！准备工作 𐟥㊩斥…ˆ，我们需要准备豉油汁。用4勺生抽、1勺老抽、1茶匙盐、2茶匙白糖和3勺花雕酒，搅拌均匀。这个汁可是关键，味道全靠它了！腌制入味 𐟕𐯸 接下来，把一半的豉油汁涂在鸡的外表，另一半涂在内腔。然后用袋子把鸡和汁液一起包裹起来，腌制2个小时。这一步非常关键，腌制时间不够，味道会差很多。电饭煲登场 𐟍— 在电饭煲的锅底铺上一层花生油、干葱头、姜片和小葱段。这样不仅能增加香味，还能防止鸡粘锅。然后把腌好的鸡放进去，选择一键煮饭模式。等电饭煲自动跳闸，鸡就熟了！最后的点睛之笔 𐟌Ÿ 鸡捞出来后，锅底会有一些豉油汁和鸡汤的混合汤。这时候撇去油脂，把汤汁淋在摆盘的鸡块上。这样不仅能增加风味，还能让鸡肉看起来更诱人。小贴士 𐟒እš豉油鸡的关键是选择高品质的酱油。一般来说，氨基酸态氮含量越高，酱油的品质越好。你可以参考酱油瓶身的指标，选择≥0.8克/100ml的特级酱油。不过，单看这个指标还不够，还要看配料表中是否含有谷氨酸钠（味精），因为它能提升酱油的鲜味。最后，记得选择有机、无防腐剂的酱油，这样吃起来更放心。毕竟，选择好的食材也是追求美好生活的一部分嘛！开饭啦！ 𐟍𔊦Œ‰照这个方法做的豉油鸡，保证你吃了还想吃！赶紧试试吧，享受这道简单又美味的家常菜吧！

今天用李锦记的豉油鸡汁1:1兑水后做的豉油鸡太香了，就是用的山里的土鸡，拿电饭煲做的，所以肉还是不够烂，如果是三黄鸡应该更好熟「今日美食分享」「电饭煲豉油鸡」

广东一家三口的晚餐：美味电饭煲豉油鸡今晚的晚餐真是让人垂涎欲滴！电饭煲豉油鸡，鸡肉嫩滑入味，简直可以配两碗米饭！虽然今晚没有去买菜，所以没有青菜，但其他菜色绝对让你大快朵颐。首先，茄子用猪肉煎出来的猪油炒，香气扑鼻，再加上蒜片，简直是米饭杀手！鸡肉花了RM12，猪肉RM13，茄子RM2，三文鱼RM18，鸡蛋两粒RM1.5，番茄一粒RM0.8，佛手瓜RM2。今晚的晚餐大概花了RM50，性价比超高！电饭煲豉油鸡的制作方法也很简单：先把鸡肉腌制一个小时，然后放入电饭煲，加入一块香叶和所有调料。煮饭键15分钟后翻面，再煮15分钟。斩件后把酱汁收汁，淋上去，鸡肉嫩滑又入味。香煎蒜香猪肉茄子也是一道美味佳肴：准备好茄子、梅花肉和蒜片。直接下锅煎香梅花肉，煎出猪油后把茄子放入翻炒。加入酱油、蚝油和糖，最后关火前放蒜片和芝麻翻炒。这道菜超级下饭，绝对让你吃得停不下来！黄油香煎三文鱼也是一道不可错过的美味：三文鱼切片，用黄油煎至两面金黄。搭配上一些新鲜的蔬菜，简直是完美的搭配！总的来说，今晚的晚餐不仅美味，而且营养均衡。希望大家也能在家尝试这些简单又美味的家常菜！

懒人必备：电饭煲版无水豉油鸡想要做出一道色香味俱全的豉油鸡，其实并不需要太复杂的步骤。今天就教大家一个懒人版的豉油鸡做法，零失败，用电饭煲就能搞定！准备材料首先，我们需要准备一只正经的鸡𐟐”。然后，你需要准备以下调料：料酒X1 老抽X1 生抽X2 耗油X1 白糖X1 胡椒粉X2 姜片、葱段步骤一：处理鸡把鸡清洗干净，记得切掉鸡屁股和鸡头，处理掉多余的鸡油。这样处理后的鸡会更加干净。步骤二：腌制鸡将所有调料拌匀后，均匀地涂抹在整只鸡上。特别是鸡肚里也要涂到，这样才能保证鸡肉入味。腌制大约15分钟左右。步骤三：电饭煲蒸煮在电饭煲底部铺上生姜片，然后铺上多一些的生葱段。接着把腌制好的鸡和剩余的酱汁一起放入电饭煲。选择蒸煮键即可。电饭煲底部不需要放油，因为鸡在蒸煮过程中会出油。步骤四：享用准备好手套，静静等待开吃吧！直接一整只撕着吃特别有感觉，吃的时候可以蘸底下的汁吃。剩下的酱汁建议留着拌面吃，鲜到眉毛掉下来！小贴士如果喜欢更辣的味道，可以在腌制时加入一些辣椒粉。电饭煲的选择也很重要，最好选择底部有油层的电饭煲，这样更容易让鸡肉均匀受热。试试这个懒人版的豉油鸡吧，保证你会爱上它的味道！

宿舍党必备：简单美味的豉油鸡做法你知道吗？看起来超级复杂的大菜豉油鸡，其实做法超级简单！只需要把鸡和酱汁一起放到锅里焗熟就行了。我家经常做这道菜，大家都夸好吃。成品上色漂亮，肉质鲜嫩，汤汁也很下饭。 𐟍—【食材准备】主料：半只鸡配料：姜片、葱、盐焗鸡粉、生抽、蚝油、老抽、香油 𐟍—【制作步骤】腌制鸡肉：先把鸡洗净，全身抹上盐焗鸡粉（没有的话可以用盐代替），然后放到保鲜袋里腌制一下。这一步可以让鸡肉更入味，不过如果你赶时间可以省略。调酱汁：三大勺生抽、三勺料酒、二勺老抽、一勺蚝油、一勺香油，再加适量水。可以尝一下味道，调出自己喜欢的口味。准备锅底：在锅底铺上姜片和葱段，然后放入鸡，皮面朝下（如果是整鸡的话，鸡胸面朝下）。焗熟鸡肉：倒入调好的酱汁，小火焖15分钟，然后翻面再焖5分钟。如果是整鸡的话，时间要适当延长。期间查看上色程度，不够的话再加点老抽。斩件摆盘：出锅后稍微凉一下，斩件摆盘。不斩的话也可以直接撕来吃。用电饭煲的朋友：按下“煮饭”键，焖15分钟，翻面再焖5到10分钟。具体时间还是要看你的电饭煲。 𐟌Ÿ小贴士：可以用牙签戳一下最厚实的位置，如果没有血水流出，那就说明熟了。这道豉油鸡真的超级简单又美味，赶紧试试吧！

𐟍—电饭煲版豉油鸡制作教程𐟍𒊰ŸŽ‰想在家享受美味的豉油鸡吗？试试电饭煲版吧！𐟑颀𐟍𓩦–先，选一只鲜嫩的小母鸡，用开水烫一下，让鸡皮微微收缩。𐟔妎姝€，准备老抽、盐等调料，给鸡肉做个按摩，上上色。𐟒†‍♀️然后，锅里放猪油，炒香生姜和洋葱，再加入水、冰糖和香葱。𐟍𒦜€后，把准备好的鸡肉放入电饭煲，按下煮饭键，就坐等美味吧！𐟍š简单又好吃，你学会了吗？𐟘‹

新荣记：富豪们的私房菜天堂 𐟍䠨Š𑩛•酒熟醉富贵虾 | 虾肉经过花雕酒的浸泡，酒香四溢，肉质Q弹，中心为溏心状，用力一吸有种在吃蛋黄的感觉。 𐟐栧”𕩥�𒤹𓩸𝠼 对比招牌的脆皮乳鸽，鸽皮不是脆口而是类似豉油鸡有微脆感，鸽肉一样鲜嫩多汁，口味咸中带甜，回味更加丰富。 𐟐Ÿ 秘制熏带鱼腩 | 完全去骨的带鱼腩，采用了上海熏鱼的做法，表壳炸的酥脆，鱼肉却不干柴保留了水分，非常好吃。 𐟐Ÿ 水煮肥肠笋壳鱼 | 灵感应该是来自水煮肉片，但是要美味百倍，肥肠处理的很好没有腥臭味，鱼肉也毫无腥气非常嫩滑。 𐟥š 蛋煎糍粑 | 其实是一道台州当地的经典年糕小吃，但是新荣记做了升级，加入了菌菇和火腿一起炒制，增添了更复杂的风味，让人欲罢不能。 𐟏 ：新荣记，上海目前有南京西路、虹桥、BFC三家门店，都需要提前预约 𐟒𐯼š600，丰俭由人上不封顶 𐟑‘：4.6/5，一切都是刚刚好，让人全方位舒舒服服的餐厅不容错过。

深圳必吃美食：金戈戈豉油鸡 𐟌Ÿ 深圳美食探店：金戈戈豉油鸡新店开业啦！ 𐟌Ÿ 凭借三道香港招牌菜，吸引无数食客回头 𐟌Ÿ 豉油鸡、黑金叉烧、盐焗鸡，排队也要尝一尝！ —— 𐟍— 招牌豉油鸡采用传统酿造的头抽酱油，经过365天的晒制，味道醇厚。鸡只经过三起三落的卤制方法，让鸡肉充分吸收酱油的精华。鸡肉紧实，皮滑多汁，每一口都让人回味无穷。 𐟍š 搭配：选用全年2600小时日照的金奖米，搭配日本象印电饭煲，米饭香甜可口。 —— 𐟍– 黑金叉烧选用来自伊比利亚的黑猪，肉质紧实且嫩滑。用头抽豉油制成黑金叉烧酱，均匀涂抹在叉烧上腌制，烤后刷上厚厚一层麦芽糖，甜而不腻。 𐟍– 肥瘦相间的叉烧，油脂与蜜汁的完美结合，让人食欲大开。 —— 𐟍— 港式盐焗鸡每只鸡都经过粗盐SPA，让表皮与鸡肉腌制得咸香紧致。淋上蒜蓉沙姜蘸料，让盐焗鸡的味道更加丰富，咸香不腻。 —— 𐟔 美食小贴士： 1⃣️ 豉油鸡每天只卤6次，新鲜出炉需45分钟，先到先得！ 2⃣️ 纠结吃什么？试试三拼套餐：豉油鸡+黑金叉烧+盐焗鸡 3⃣️ 单人用餐或朋友口味不同？单人套餐搭配不同炖汤，满足你的需求。 —— 𐟏 店名：金戈戈香港豉油鸡 𐟓 新店地址：福田区福华路ONE AVENUE卓悦中心B1层B187号商铺

𐟍—广式豉油鸡+𐟥짴먧’叶的美味零失败指南𐟌Ÿ 𐟌ˆ主要食材：鸡半只、紫角叶 𐟔–蒜蓉麻将紫角叶 1. 紫角叶焯水后迅速过冷水，保持绿色（不变黄） 2. 将芝麻酱、盐、酱油、清水、白糖混合均匀，淋在紫角叶上 3. 热油中加入蒜末，煸香后淋在紫角叶上即可 𐟔–广式豉油鸡 1. 热锅中加入少量油，鸡皮向下煎至表皮金黄 2. 锅中加入葱姜蒜爆香，倒入半碗酱油、半碗料酒、3勺糖和少量清水，烧开 3. 将所有材料转移到电饭煲，选择蒸煮模式（约40分钟），中途翻面一次 4. 出锅后放凉切块，喜欢葱的可以撒上葱花之前在茶餐厅品尝了豉油鸡，念念不忘，回家后决定自己动手试试。经过多次尝试，终于找到了一个零失败的方法。这道豉油鸡外皮脆嫩，味道非常入味，超级好吃𐟘‹。需要注意的是，这道菜需要用到很多酱油，所以选择好的酱油非常重要。这里我使用的是千禾的酱油，0添加酿造380天的调味品，只用了4种原料，味精酵母抽提取物等都没有使用，酱油香味非常纯正，可以说是高端酱油应有的品质。做出来的菜品味道非常棒！

周末自制豉油鸡，香气四溢美味难挡𐟍—𐟌🊤𘊥‘覜륿ƒ血来潮，决定尝试做一道豉油鸡，结果味道出乎意料地好！整个烹饪过程厨房里香气扑鼻，清新的香味让人垂涎欲滴。出锅时更是惊艳，鸡肉色泽红润，油光满面，诱人至极。忍不住偷尝了一块鸡翅，肉质细腻嫩滑，真是美味到飞起！𐟘‹ 作为一只鸡𐟐”，它真是不枉此生𐟘𐟘。好了，下面分享一下具体的做法：食材准备半只鸡𐟐” 调味料姜几片葱切断蒜切片豉油半碗蚝油少许白糖少许芝麻油一调羹制作步骤调味酱油：将半碗豉油、一调羹芝麻油、少许蚝油和白糖混合均匀。电饭煲准备：将调味好的酱油倒入电饭煲，加入一碗半清水，再放入姜、葱、蒜，选择“蒸煮”功能。煮鸡：煮开后，将半只鸡放入锅中，每面煮8、9分钟，用勺子翻转背面再煮。可以边煮边用勺子把酱油淋到其他部位，这样色泽更均匀。保温浸泡：20分钟后设为“保温”功能，大概浸泡10分钟即可出锅。切鸡上盘：最后将鸡切块上盘，开吃𐟘œ 小贴士这次是第一次做豉油鸡，时间把握得不够，煮得有点久𐟘‚，所以肌肉比较软滑，但味道还是很棒的𐟘Œ𐟘‰。自己做的豉油鸡，健康又美味！大家不妨在家尝试一下哦𐟘Š。总结：做法也不难，大家都可以动手试试！

专栏内容推荐

783 x 440 · jpeg
电饭煲豉油鸡,电饭煲豉油鸡的家常做法 - 美食杰电饭煲豉油鸡做法大全
素材来自:meishij.net

600 x 750 · jpeg
【电饭煲豉油鸡的做法步骤图，怎么做好吃】sexykaili_下厨房
素材来自:xiachufang.com
783 x 440 · jpeg
电饭煲豉油鸡,电饭煲豉油鸡的家常做法 - 美食杰电饭煲豉油鸡做法大全
素材来自:meishij.net

660 x 449 · jpeg
【豉油鸡(电饭煲版）的做法步骤图】莫言catlam_下厨房
素材来自:xiachufang.com
1728 x 1080 · jpeg
电饭煲豉油鸡，更香，更入味，更好吃，味道一流！ - 哔哩哔哩
素材来自:bilibili.com

660 x 528 · jpeg
【简单豉油鸡电饭煲版的做法步骤图】会做简单点菜_下厨房
素材来自:xiachufang.com
300 x 400 · jpeg
【电饭煲窑鸡（绝味👍）的做法步骤图】阿婆推我落水_下厨房
素材来自:xiachufang.com

1728 x 1080 · jpeg
家里有电饭煲就可以做的豉油鸡，香嫩好吃 - 哔哩哔哩
素材来自:bilibili.com
660 x 495 · jpeg
【广味豉油鸡（电饭煲版）的做法步骤图】雅尼Z_下厨房
素材来自:xiachufang.com

1234 x 1016 · jpeg
电饭煲版豉油鸡，滑嫩入味！不加一滴水的零失败食谱，超级好吃__财经头条
素材来自:cj.sina.com.cn
702 x 428 · png
粤菜:电饭煲的美味——豉油鸡-百度经验
素材来自:jingyan.baidu.com

1080 x 675 · jpeg
三碗汁电饭煲豉油鸡真的很可以！附礼盒开箱 - 哔哩哔哩
素材来自:bilibili.com
660 x 495 · jpeg
【电饭煲盐焗鸡的做法步骤图，怎么做好吃】贪吃的谭小猪_下厨房
素材来自:xiachufang.com

1280 x 720 · jpeg
介绍一个电饭煲豉油鸡，更香更入味，更好吃，味道一流 - YouTube
素材来自:youtube.com

750 x 422 · jpeg
简单美味的电饭煲豉油焗鸡腿，鲜香入味，豉油带着淡淡葱香和鸡油_全球_新闻_华人头条
素材来自:52hrtt.com

食譜
660 x 843 · jpeg
【电饭锅版酱油鸡或豉油鸡的做法步骤图】超重不可以_下厨房
素材来自:xiachufang.com
1555 x 972 · jpeg
电饭煲盐焗鸡，不加一滴水，也可以滑嫩多汁，出锅后太香了，好吃 - 哔哩哔哩
素材来自:bilibili.com

600 x 800 · jpeg
电饭煲豉油王鸡脚,电饭煲豉油王鸡脚的家常做法 - 美食杰电饭煲豉油王鸡脚做法大全
素材来自:meishij.net
640 x 377 · png
电饭煲焗鸡，做法简单，不加一滴水，鸡肉鲜嫩入味，老少都爱吃__财经头条
素材来自:cj.sina.com.cn

食譜
600 x 800 · jpeg
电饭煲盐焗鸡,电饭煲盐焗鸡的家常做法 - 美食杰电饭煲盐焗鸡做法大全
素材来自:meishij.net
660 x 880 · jpeg
【豉油鸡电饭锅的做法步骤图，怎么做好吃】仙女么么哒123_下厨房
素材来自:xiachufang.com

640 x 458 · jpeg
不放一滴水，把整只鸡直接丢进电饭煲，做出的鸡肉嫩到怀疑人生
素材来自:k.sina.cn
300 x 400 · jpeg
【电饭煲窑鸡（绝味👍）的做法步骤图】阿婆推我落水_下厨房
素材来自:xiachufang.com

1799 x 1799 · jpeg
电饭煲焗鸡怎么做_电饭煲焗鸡的做法_豆果美食
素材来自:douguo.com
500 x 193 · jpeg
盐焗鸡电饭煲的做法_图解在家用电饭煲怎么做盐焗鸡简单好吃-家常菜谱-聚餐网
素材来自:jucanw.com

640 x 360 · png
电饭煲酱油鸡-百度经验
素材来自:jingyan.baidu.com

640 x 853 · jpeg
电饭煲盐焗鸡怎么做_电饭煲盐焗鸡的做法_豆果美食
素材来自:douguo.com
1080 x 878 · jpeg
盐焗鸡，电饭煲就能做出来了！
素材来自:sohu.com

1798 x 1124 · jpeg
粤式豉油鸡，配料简单做法家常，鸡肉又滑又嫩，太好吃了_哔哩哔哩_bilibili
素材来自:bilibili.com
1024 x 683 · jpeg
电饭煲豉油鸡#铁釜烧饭就是香#的做法_【图解】电饭煲豉油鸡#铁釜烧饭就是香#怎么做如何做好吃_电饭煲豉油鸡#铁釜烧饭就是香#家常做法大全_zy ...
素材来自:douguo.com

660 x 660 · jpeg
【电饭煲版盐焗鸡的做法步骤图，怎么做好吃】麒羽私厨_下厨房
素材来自:xiachufang.com
780 x 1040 · jpeg
电饭煲版盐焗鸡，不会做饭的小仙女也可以试试哦-私房菜谱-19楼私房菜-杭州19楼
素材来自:19lou.com

2048 x 1365 · jpeg
玫瑰豉油鸡饭,玫瑰豉油鸡 - 伤感说说吧
素材来自:sgss8.com
1280 x 854 · jpeg
盐焗鸡电饭煲的做法要放水吗-电饭煲盐焗鸡的做法电饭锅要不要放水
素材来自:bu-shen.com

700 x 700 · jpeg
玫瑰豉油鸡饭,玫瑰豉油鸡 - 伤感说说吧
素材来自:sgss8.net

素材来自:查看更多內容

当前用户设备UA：Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)