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辣子肥肠最新视觉报道_肥肠怎么炖好吃又简单(2024年12月全程跟踪)

内容来源：飘花网电影所属栏目：热点更新日期：2024-11-29

辣子肥肠

川菜美食探店｜辣子肥肠真的太美味了‼️ 每次和男朋友一起吃饭，他总是选择各种下饭的川菜馆，而不是西餐厅。这次他推荐了一家川菜馆，说他们家的辣子肥肠看起来非常辣，味道一定不错。于是我们一下班就直奔贾大娘乐山跷脚牛肉店。 𐟌𖯸 辣子肥肠这道菜简直是必点！肥肠外皮酥脆，越吃越香，还搭配了香脆的小麻花，真是绝配！ 𐟍𒠤𙐥𑱤𜠧𛟨𗷧‰›肉锅汤底鲜美，嫩牛肉蘸着辣椒干碟更好吃，简直让人停不下来。 𐟍⠦ž汁钵钵鸡他们家的捞汁钵钵鸡也非常不错，口感爽滑，味道浓郁。 𐟥Ÿ 手工猪肉饼手工制作的猪肉饼外皮酥脆，内馅多汁，吃起来非常满足。 𐟍蠥’𘨛‹肉松火山冰/𐟍砦Š𙨌𖧁륱𑥆𐊩孥Ž点一份火山冰，既能解腻又能解辣，真是完美的收尾。 𐟏ᠥ𚗥：贾大娘乐山跷脚牛肉 𐟓 地址：体育西路79号001铺这次的美食体验真是让人大呼过瘾，每道菜都没有踩雷，强烈推荐给大家！

家常美味！3菜1汤教程 𐟍𝯸 在我们家，没有每顿饭都要吃光光的要求，吃不完就留着下一顿，随性自在。 𐟓š【辣子肥肠】 𐟍𒠦˜襤餸‹班时，发现市场有新鲜肥肠，果断买了一些。清洗肥肠的任务就交给了爸爸，他可是个高手。清洗方法很简单：切小段，用面粉、醋和盐里外搓洗干净。大肠上的油脂要撕掉一些，但别全撕光，否则肥肠会变得干巴巴的。 𐟍𒠦𘅦𔗥彧š„肥肠加料酒和醋焯水10分钟左右，捞出洗净。另起锅，加水加酱油（汤色变黑即可），再放一些卤料（桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒等），煮40分钟左右，捞出放凉后冷冻保存。这一步后，肥肠的臭味基本没有了，只剩下香香的卤味。 𐟍𒠧‚’肥肠的方法也很适合其他大味干炒的菜，比如炒排骨、五花肉、辣子鸡、辣子鱼等。步骤如下：腌制食材：加生抽、料酒和淀粉拌匀，腌制15分钟。炒至表面焦黄：锅中加油，下食材表面炒焦，不想捞起来就扒一边。炒香调料：下姜蒜末、干辣椒（吃麻辣味就加点花椒）、火锅底料和老干妈（或豆瓣酱）炒香。翻炒均匀：加入主食材翻炒均匀，再加一勺生抽、一勺醋和适量盐和糖（边尝边加），翻炒入味。出锅前：加小米椒圈（吃辣就加小米椒，不吃辣就加辣椒）、大蒜或葱（小葱、洋葱看自己喜好），撒芝麻出锅。 𐟓š【干烧武昌鱼】 𐟍𒠦�˜Œ鱼洗净后加适量盐腌制，挂在通风处晾至半干，冷冻备用。 𐟍𒠥𙳥𚕩”…煎鱼最合适了。调个碗汁：葱姜蒜末、生抽、醋（一定要加醋）和小米椒碎（不吃辣可以不加）。热油后下鱼煎至两面金黄，泼上碗汁关火即可出锅装盘。 𐟓š【果仁菠菜】和【虫草花鸡汤】在之前的笔记中有详细教程哦。

厦门的川菜惊喜！辣到飞起的美味体验𐟌𖯸 没想到在厦门也能找到这么辣的川菜馆！作为一个嗜辣星人，我在成都都没能认输，结果在厦门被这家店辣得直呼过瘾！吃完这顿饭，我已经暗自决定下次一定要再来刷一遍菜单，看看她家到底还能有多辣的菜品。 𐟔堥…”吼Too Hot 𐟓 地址：禾祥西二路89号之一（靠近思北天虹附近） 𐟕’ 营业时间：17:30~次日1:00（中午不营业，适合宵夜党）招牌菜𐟐𘠥…”吼飘香蛙在兔兔和蛙蛙之间纠结了一下，最后选了蛙蛙。这个飘香蛙真的巨好吃！蛙肉特别嫩，还很入味，和厦门其他川菜馆的蛙肉口感完全不一样，比我在成都江湖菜馆吃到的还要好吃！够辣够过瘾！ 𐟌𖯸𐟌𖯸𐟌𖯸 全场最辣𐟑‰𐟏𛠧ˆ†辣辣子肥肠𐟌𖯸𐟌𖯸𐟌𖯸 第一口就被辣到了！肥肠脑袋看菜单的时候就被这道菜吸引住了，果然没有点错！肥肠已经干煸出多余的油脂，吃起来脆香劲辣，搭配上粗脆的麻花，真的是地道正宗的川菜味。 𐟍𒠨𑆨…猪脑花儿这道菜用来下饭简直绝了！我大晚上的也要怒吃两碗饭，干饭星人实名推荐这道干饭菜。猪脑花儿也太嫩了吧！呜呜，真的好吃哭。另外，新店开业期间还有免费的解辣冰粉和仙草，无辣不欢的小伙伴们，放心冲吧！

洛社美食探秘𐟔娱†腐鱼肥肠在无锡品尝过无数美食后，终于有机会尝试到传说中的重庆风味【豆腐鱼𐟐Ÿ】。这次和小伙伴们自驾前往洛社，就为了探索这家隐藏在雅中路192号的小店。 𐟓地址：雅中路192号这家店虽然不在郊区，但生意火爆到不行。在这家小店，你可以轻松体验一场“重庆美食之旅”✅。菜单上的菜品简直是为量身定做的‼️ 𐟔婇庆三溪口豆腐鱼这道菜的用料非常丰富，豆腐和鱼肉的结合完美无瑕。红油浇料让人垂涎欲滴，豆腐嫩滑易碎，鱼肉鲜美入味，微麻的口感让人回味无穷‼️ 𐟔妭Œ乐山辣子鸡这道辣子鸡不同于常见的认知，炸得香软有嚼劲，而不是硬邦邦的，非常神奇。 𐟔娾㥭肥肠这道菜颠覆了我对肥肠的认知‼️。作为一个肥肠爱好者，我居然尝到了炸肥肠的新口味：外脆里糯，口感让人着迷不已。 𐟔姁마†腰花这道菜是少数不辣且清淡的口味之一，腰花炒得特别入味，没有腥味，非常干净。这家店的冷菜也非常出色，推荐：口水鸡✅红油耳片✅。还有饮品一定要尝试，都是每日现做，冰柜冷藏，比如薄荷绿豆汤，简直是解暑神器。这是一家值得开车大吃特吃的宝藏小店。

外地朋友下高铁直奔早市为什么没人告诉我重庆的市场美食这么多呀[色] 「微博旅行家」「带着微博去旅行」大渝好吃狗的微博视频重庆

广州川菜馆：辣星人的天堂，必点五道美味！这家川菜馆我已经来过三次了！每次来都感觉像是回到了四川，氛围超级棒。店面很大，特别适合下班后和朋友小聚。特别推荐他们家的绵绵冰和手工饼，每次来都必点！辣子肥肠每次来都必点这道招牌辣肥肠。先卤后炸，完全没有异味，外酥里嫩，咬下去焦香酥脆，香味浓郁！跷脚牛肉有三种份量可选：小、中、大。牛肉鲜嫩美味，嫩度恰到好处，汤底鲜美鲜甜，喝完一碗还想再来一碗！捞汁钵钵鸡鸡肉嫩滑，泡在红油里香而浓郁，肉质鲜嫩不柴，吃起来超级有食欲！贾大娘甜皮鸭每次点这个都要夸一遍，真的太好吃了！鸭皮裹了一层糖浆还能拉丝，甜而不腻，肉质细嫩。传统手工猪肉饼才8块钱，满满的都是肉，简直太好吃啦！抹茶火山冰 & 冰粉饭后再来一大碗绵绵冰，既解辣又解腻，分量超级大，四个人吃完全没问题。 𐟌𖯸：贾大娘乐山跷脚牛肉（天河城店） 𐟈𚯸：11:00-14:00、17:00-22:00 𐟓：广州市天河区体育西路79号03号商铺 𐟚‡：地铁1/3号线体育西路地铁A出口130米

好久没来了！太太太好吃了，点了四个菜都是不同感觉的辣，这次再次光顾重庆人家川菜馆，依旧被那浓郁的辣味所征服。推荐菜：肥肠芋儿鸡：每次来必点的菜，肥肠很干净，芋头超级超级软糯，鸡肉也很入味辣子鸡：人少聚餐必点，鸡肉炸至金黄酥脆，每一口麻辣鲜香，吃到停不下来，辣味十足，欲罢不能。蒜泥白肉：酱汁很好吃，酸甜口味，肉夹肥夹瘦，切成很薄的一片，清爽可口，值得推荐。蛋黄南瓜：甜甜糯糯的口感非常好，外皮酥脆不油腻，是一道意犹未尽的小吃。重庆毛血旺：正宗油辣辣，辣味浓烈，味道十分正宗，是辣爱者的不二选择。泡椒牛蛙：口感丰富，辣味入味，是一道令人难忘的美味。干煸四季豆：微微的甜味很提味，爽脆可口，是一道惊艳的素菜。辣子肥肠：肥肠炒得劲道，辣椒香气十足干锅包菜：爽脆可口，调味恰到好处，锅气十足，是一道下饭利器。水煮肉片：肉片嫩滑，水煮口感带劲，不油腻，是一道胃口大开的美味。店铺：重庆人家川菜馆地址：紫荆花北路浙港国际148号营业时间：11：30-14：00，16：00-21：00 小tips：如果开车前往，建议提前规划好停车位置，以免耽误用餐时间～ #川菜美食# #辣味十足# #重庆风味# #美食推荐# #舌尖上的美味 #重庆人家川菜馆

川菜小酒馆：精致与热闹并存的美食体验 𐟌𖯸 如果你觉得玉芝兰的价格有些高，不妨来试试这家小酒馆。这里没有那种油腻的烟火气，反而充满了精致的氛围，墙上挂着的『超级可爱』更是增添了几分俏皮。 𐟌𖯸 如果你喜欢热闹，这里可能不太适合你，但如果你想要一个安静的角落，这里绝对是个好选择。服务也堪称一流，让你的用餐体验更加完美。 ——「泡椒鸡爪」—— ◽️ 这道无骨凤爪真是让人欲罢不能，里面的小黄瓜和胡萝卜也特别好吃。鸡爪本身不辣，更多的是酸甜的味道。 ——「回锅蟹」—— ◽️ 虽然这家店以蟹命名，但说实话，蟹的表现并没有特别惊艳。炸的火候是到了，但总觉得少了点什么，可能是不够火辣。倒是配的回锅肉非常美味。 ——「蒜泥白肉」—— ◽️ 这道菜堪称全场最佳，虽然有点咸，但鲜香味美，绝对值得一试。 ——「辣子肥肠鸡」—— ◽️ 用辣子鸡的做法做肥肠，结果肥肠显得有点硬，整体口感偏硬。 ——「花椒冰淇淋」—— ◽️ 从玉芝兰端来的冰淇淋真是优秀。之前在达达吃的花椒凤梨还觉得比较猎奇，但这口花椒融合得真叫绝，奶味夹杂着花椒香，入口顺滑，回味却带点麻，真是花椒本椒。达可芮的要排那么久，来这里吃花椒冰淇淋不香吗！最后，不得不夸一下经理姐姐插的花真是很漂亮。我们临走前她还告诉我们，这里马上会有很多明星来吃哦！另外，泡椒凤爪的创始人就是玉芝兰的大厨哦！ 𐟓店名：花满林ⷨŸ𙥷小酒馆 𐟚—地址：巨鹿路895号 𐟑›人均：⥲00

重庆老店！酸汤兔糯米鸭这家位于解放碑的老字号餐厅，已经有20多年的历史了，重庆人都知道它吧？从小吃到大的美食，宴请聚餐的首选！最近嘉州也开了新店，迫不及待去尝鲜，果然，糯米鸭、辣子肥肠、酸汤兔还是那么美味！ 𐟍𒠧‚𙥍•推荐酸汤兔：秋天的养生必备，小火慢炖的兔肉，清新爽口，饭前来一碗汤，简直妙不可言。糯米香酥鸭：这道菜吃多少遍都不会腻，鸭肉烤得焦香，外皮脆脆的，糯米糯叽叽的，停不下来。辣子肥肠：爱肥肠的朋友们在哪里？这道肥肠有老重庆的味道，麻辣鲜香，特别入味。此外，菠萝香蕉混合飞饼、锅蒸小米排骨、泡椒兔肚也都非常好吃。新店的环境特别好，满满的中国风，红红火火，特别适合聚餐和宴请，份量也很足。 𐟏 店铺信息店名：老来福•酸汤兔（嘉州店）地址：渝北区嘉州路113号交通：3号线嘉州路站4号口步行420米营业时间：11:30-22:30 重庆美食｜重庆酸汤兔｜重庆小吃｜重庆夜市｜重庆夜宵｜重庆探店｜周末去哪吃｜重庆旅游｜重庆旅游必吃｜重庆特色｜本地人会吃的餐厅

芳姐万州香辣烤鱼，让我每次都想安利给朋友们烤鱼有酥焦的地方，还是挺香的 𐟐Ÿ香辣烤鱼大的烤草鱼配料十足，油和辣椒的鲜红超有食欲，非常入味焦香！ 𐟌𖯸尖椒掌中宝麻辣适中，掌中宝整个特别糯，中间很脆，是我比较喜欢的一道菜。 𐟍–霸王排骨每次吃芳姐必点的霸王排骨，真的想给每一桌都安利这个排骨。 𐟐𗥹𒩔…肥肠好吃，大家都喜欢吃肥肠，就点了一个，肥肠味道可以。 𐟥”椒盐小土豆小土豆必点，炸得很酥脆很香。 𐟦鲜椒烤鱼比较惊艳，还有就是虾，每次都会点，每一只虾都很入味。 𐟍𒦳ᦤ’烤鱼不知怎的，似乎有点香茅味，更有点像傣式烤鱼，味道挺特别。 𐟐𗨾㥭肥肠好吃，洗得很干净。 𐟐𗥍䧌ꨀ𓦜𕊤𛷦 𜥮ž惠，味道不错。 𐟦爆炒花甲花甲勾芡了，包裹着佐料，味道非常突出。 𐟏 ：芳姐万州香辣烤鱼营业时间：00：00-02：00， 17：00-24：00 #美食推荐# #香辣烤鱼# #掌中宝# #霸王排骨# #干锅肥肠# #小土豆# #烤鱼# #花甲#

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