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豆腐肉丸最新视觉报道_豆腐小吃100种(2024年11月全程跟踪)

内容来源：飘花网电影所属栏目：热点更新日期：2024-11-27

豆腐肉丸

莴笋叶豆腐丸子：简单又美味的家常菜 𐟌Ÿ小时候，家里吃莴笋基本都是凉拌糖醋的，莴笋叶子几乎不吃。我问妈妈为什么，她说周围没人吃，而且叶子有点涩，不太好吃。长大后，我又问过，妈妈说看到别人用莴笋叶滚豆腐，我们就试了，味道还行，但也说不上特别好吃，只是吃莴笋的时候不想浪费叶子，会弄点嫩豆腐做个汤。 𐟌Ÿ最近体脂率升高了，想吃点清淡的，所以豆腐肉丸子就不太合适了。正好手边有一把吃莴笋剩下的叶子，还有一块老豆腐，于是突发奇想，做了个豆腐丸子吃。味道不错，除了第一次做素丸子没经验，粘合不太好，加水煮的时候中途有一个散架了以外，其他都还不错。可以加入日常便当菜单了！ ✨1、莴笋叶洗干净后撒盐腌，目的是为了把里面涩涩的水腌出来一点（草酸？）。我腌了半小时。 ✨2、挤干水分，会看到很多深绿色的汁水。洗干净，焯个水。捞起来用冷水过一下，挤干。剁碎。 ✨3、一块老豆腐，两个鸡蛋，剁碎的莴笋叶，根据自己喜欢的口味加调料。把所有东西捏碎搅拌均匀。 ✨4、开始捏丸子。手用清水打湿会更容易成型。因为素丸子不像豆腐肉丸可以靠肉起的劲道粘合，所以大概成型之后我把它们放到玉米淀粉里滚了几圈。放0度保鲜可以存放小几天。 ✨5、不粘锅加一点油，小心地把丸子煎一下，让它表面结实一点就可以了。加水，到一半就足够了，豆腐很容易熟的。再根据自己喜欢的口味加调料。我只加了一点味极鲜薄盐生抽。 𐟌Ÿ最近太忙了没时间炒菜，晚上下班回来拿几个丸子上锅一蒸，磨点黑胡椒在上面，再热一碗前一天晚上炖锅做好的汤，就可以吃饭了！工作再忙，都要好好吃饭呀～𐟤“

梅州老街必吃美食：豆腐肉丸煲 𐟍𒠨🙥𚗥œ覢…州老街已经开了很久，每到饭点都人满为患。店面是开放式的，看起来非常明亮干净。 𐟍𒠨𑆨…肉丸煲 ⭐⭐⭐⭐⭐ 分量可以自选，搭配也可以根据自己的喜好调整（比如多肉丸少豆腐）。我们点了80元的分量，多肉丸少豆腐，四个人吃刚刚好。肉丸有牛筋丸、牛肉丸和猪肉丸，个人认为牛筋丸最好吃！豆腐是非常嫩的白豆腐，上面还有一层肉馅，整体口感Q弹嫩滑。每人还会配上一碟蒜蓉辣酱。 𐟍œ 炒粉 ⭐⭐⭐⭐⭐ 炒粉的口感偏湿润，不会很干，搭配了鸡蛋、胡萝卜、包菜和葱一起炒制。 𐟍 炒面 ⭐⭐⭐⭐ 炒面的搭配材料和炒粉一致，但整体偏干一些。 𐟓 店名: 好好豆富村 𐟒𐠤𚺥‡消费：25+元 ⏰ 营业时间：07:00-13:00，16:00-次日01:00 𐟓 地址: 广东省梅州市梅江区中山街95-1号

宝宝辅食推荐：开胃的番茄豆腐肉丸汤𐟍… 湖北的天气真是说变就变，一转眼就进入了冬天。❄️一到冬天，家里总是喜欢煮点热汤，暖胃又暖心。今天就给年糕做了一道超级开胃的番茄豆腐肉丸汤，酸汤浓郁，好喝到停不下来！𐟤㊊番茄中的维生素C能促进猪肉中铁的吸收，一口一个肉丸，宝宝吃得超满足。爱吃肉肉的小朋友们千万不要错过哦~ 食材准备番茄嫩豆腐肥瘦相间的猪肉小葱生姜蛋清玉米淀粉制作步骤处理番茄和豆腐：番茄去皮切块，嫩豆腐切片。处理猪肉：猪肉用葱姜水浸泡10分钟后捞出沥干水分，放入辅食机搅碎。调味：在猪肉糜中加入淀粉、蛋清、盐或宝宝酱油（一岁内可以忽略，可以加香菇粉之类的）。用筷子顺时针搅拌至肉糜上劲。炒制：锅中倒入辅食油，番茄炒软后加入豆腐一起煸炒，加水盖上锅盖熬煮10分钟。煮肉丸：用小勺舀出肉丸放入锅中，煮至丸子漂浮，撒上葱花即可。小贴士小月龄宝宝不加食盐哦！可以在汤中加入宝宝面条，也是超美味的。肥瘦相间的猪肉做肉丸口感比较嫩，肉质不会柴。希望这道番茄豆腐肉丸汤能让你和宝宝都吃得开心，喝得暖心！𐟍𝯸

白菜豆腐肉丸汤，寒冬时节的标配进入秋天，虽然树叶还没有变黄，但是气温是一天一天的变低，听着窗外寒风呼啸，不免觉得萧瑟，心情也变得不好了。怎么才能让心情更好呢，当然是吃一顿好吃的，虽然不是大鱼大肉，但是这一碗白菜豆腐肉丸汤，就是我的最爱，具体的制作步骤如下：食材：肉丸、水发木耳、大白菜、豆腐、姜片、葱花各少许、盐、胡椒粉2克，芝麻油适量制作步骤：① 将洗净的白菜切成小块；豆腐切成小方块。 ② 砂锅中注水烧开，倒人肉丸、姜片、豆腐、木耳，烧开后用小火煮15分钟，倒入白菜、盐、胡椒粉，拌匀至食材入味。 ③ 盛出，装入碗中，淋入芝麻油，点缀上葱花即可。白菜是平常之物，也是秋冬季节必备的蔬菜单品，它富含多种营养元素，具有美容养颜，生津止渴和养胃的作用，搭配上肉丸和豆腐，更增加营养成分。白菜和豆腐都是热量低的食材，可以减肥期间食用，同时白菜中含有的膳食纤维，还能促进肠胃蠕动，进一步起到减肥的作用。#假期健康挑战#

拒绝外卖292天！紫菜肉丸汤&锅塌豆腐 𐟥젤𛊥䩧š„美食是：紫菜肉丸汤和锅塌豆腐 𐟥젩㟦准备：两块老豆腐（3元）、小块猪肉、少许紫菜 𐟍Š 搭配水果：柚子 𐟍𒠧𔫨œ肉丸汤的做法：将猪肉剁成肉馅，加入小半勺盐、小半勺鸡精、一勺淀粉、一个蛋清和提前泡好的葱姜水，搅拌均匀。水开后，用勺子将肉馅挖成小球，下入锅中煮至变色，撇去浮沫。加入紫菜、一勺香油，根据口味加盐调味，撒入葱花即可出锅。 𐟍𒠩”…塌豆腐的做法：调料汁：将2勺蒜末、1勺小米椒、1勺辣椒粉、1勺孜然粉、1勺花椒粉、1勺白芝麻淋入热油，再加入2勺生抽、2勺陈醋、小半勺糖和小半勺盐，搅拌均匀。老豆腐切块，先裹满淀粉，再裹鸡蛋液。锅中放入豆腐，小火煎至两面金黄，倒入调料汁和小半碗清水，大火收汁，翻拌均匀后撒上葱花即可出锅。 𐟎‰ 锅塌豆腐的味道超乎想象，入味满分！一口豆腐一口饭，再舀一勺汤加一个肉丸，真是美味极了！

重庆当地人推荐的4⃣家美食店在重庆生活一段时间，整理出我觉得可以去试试的美食，不踩雷，有披萨也有火锅，建议收藏❤️ 1⃣贝拉披萨Pizzeria da Bella Verace 人均107𐟒𘊨🙥Š먐襺—的玛格丽特披萨和意式烤肠披萨是我的最爱。玛格丽特披萨简单却很有味道，意式烤肠披萨则是肉香四溢，烤肠和披萨的搭配很不错。推荐菜𐟥˜：玛格丽特披萨、意式烤肠披萨 2⃣老来福ⷩ…𘦱䥅” 人均80𐟒𘊨€来福的酸汤兔是必点招牌，酸辣开胃，兔肉鲜嫩。时蔬兔肉丸也很有特色，口感层次丰富。推荐菜𐟥˜：𐟐𐩅𘦱䥅”、𐟥즗𖨔쥅”肉丸 3⃣贵阳小豆腐玻璃房子店人均71𐟒𘊨𔵩˜𓥰豆腐外酥里嫩，搭配特制酱料，味道很棒。酸辣土豆丝开胃，土豆丝切得很细。苗家糍粑鱼和鱼肉的搭配也很不错。推荐菜𐟥˜：1️⃣ 招牌贵阳小豆腐、2️⃣ 酸辣土豆丝、3️⃣ 苗家糍粑鱼 4⃣天棒老火锅人均90𐟒𘊥䩦㒨€火锅是一家重庆老字号，味道很霸道。鲜鸭血嫩滑，耙牛肉炖得软糯。肥肠处理得干净，香而不腻。推荐菜𐟥˜：1️⃣ 鲜鸭血、2️⃣ 耙牛肉、3️⃣ 肥肠、4️⃣ 鱼豆花、5️⃣ 蟹柳、6️⃣ 火箭鱿鱼 #重庆美食# #披萨# #酸汤兔# #贵阳小豆腐# #老火锅# #重庆美食推荐

#营养养生进行时# #动态连更挑战# 深秋至，寒风起，落叶满径，丰收之时。秋雨频至，气温骤降，北地已见初雪，冬意渐浓。秋冬更迭，需调补五脏，储备体能迎冬。古语云：“秋汤养人，病不沾身。”秋饮汤品，滋养强身，补水润燥，防病增免。今荐四款营养鲜汤，1、推荐菜谱【白菜豆腐肉丸汤】； 2、推荐菜谱【木耳花生肚片汤】； 3、推荐菜谱【腊鸭海带汤】； 4、推荐菜谱【玉米山药棒骨汤】；暖胃健脾，强体防病，常饮益处多。跟随学习，终身受益！

𐟍𒠨𑆥𐖨𑆨…汤：云南风味家常做法 𐟍𒊰ŸŒ🠥œ褺‘南大学读书时，我尝到了一道美味的豆尖豆腐汤，回家后我决定自己动手试试。于是，我加入了肉丸和瘦肉，让这道汤更加丰富。𐟍𒊊𐟥젧”視™：豌豆尖：1大把瘦肉：1小块肉丸：4颗豆腐：半块地瓜粉：适量 𐟍𓠦�꤯𜚊腌制瘦肉：将瘦肉切成薄片，加入少量盐和酱油腌制5分钟，然后加点地瓜粉，抓匀。准备配料：锅加水，烧开的过程中，洗净豌豆尖和肉丸，豆腐切块。煮肉丸：水开后，先下肉丸。煮瘦肉：再次沸腾后下瘦肉，不要搅动，否则汤会浑浊。加入豆腐：等水开了，放入豆腐。调味：加入1-2汤勺芝麻油，放入豌豆尖，再次煮开即可。最后加盐和鸡精调味。 𐟑颀𐟍𓠨🙩“豆尖豆腐汤，不仅简单易做，而且味道鲜美，是一道不错的家常汤品。每次喝到这道汤，我都会想起在云南的美好时光。𐟒–

#金秋动态创作赛# #十一打卡挑战赛# 爱美天性，女性尤甚，追求青春常驻。然岁月不饶人，肤衰渐显，松弛、暗沉、细纹丛生，惧称“黄脸婆”。为拒“老阿姨”标签，需适时补充雌激素，它是女性肤美体健之钥。故维持雌激素高水平，是驻颜之要，青春永驻之道。 "药补不如食补"，建议多摄取富含雌激素食物。大豆及制品是女性美容佳品，含“天然黄体酮”——大豆异黄酮，类似人体雌性激素，有助于补充。豆制品高钙低脂高蛋白，多样如豆腐、豆浆等，45岁后女性宜多食，抗衰老、补雌激素，美肤不增重。豆腐价廉物美，营养丰，味美多样。今日推荐肉丸蟹味菇烧豆腐，老豆腐融肉香菌鲜，嫩滑鲜美，助女性补雌激素，养颜无需昂贵保养。爱美女性必试，做法简单，快来学做吧！【肉丸蟹味菇烧豆腐】原料：老豆腐肉馅蟹味菇姜末料酒生抽蚝油淀粉胡椒粉葱花油盐制作：肉末加入盐、生抽、淀粉、料酒姜末等调味料拌均匀顺着一个方向搅拌上劲；热锅凉油，取出肉馅团成肉丸，按压成饼放入锅中去煎至定型，加入蟹味菇进锅翻炒几下，加入豆腐块进锅翻炒两下；加入料酒和生抽翻炒均匀；加入水炖煮，炖煮时加入少许蚝油炖煮五分钟，最后加入适量的盐和胡椒粉调味，大火收汁盛入钵中，撒上葱花即可。

秋季长高秘籍：8道美味食谱助孩子成长𐟍 𐟍‚秋季不仅是大自然丰收的季节，也是孩子长高的黄金期。除了日常的运动和充足的睡眠，合理的饮食也是孩子长高的关键。今天，我们来分享8道简单易做的秋季长高食谱，帮助孩子们在秋季健康成长。 1️⃣ 山药排骨玉米汤：山药和玉米都是营养丰富的食材，搭配排骨，既美味又有助于孩子长高。 2️⃣ 紫菜虾皮豆腐汤：紫菜和虾皮富含钙质，豆腐富含蛋白质，这道汤不仅美味，还能帮助孩子补充营养。 3️⃣ 胡萝卜土豆炖牛腩：胡萝卜和土豆富含维生素，牛腩富含蛋白质，这道菜既美味又营养。 4️⃣ 冬瓜香菇肉丸汤：冬瓜和香菇具有清热解毒的功效，肉丸富含蛋白质，这道汤非常适合秋季食用。 5️⃣ 豆腐虾仁鸡蛋汤：豆腐和虾仁都是高蛋白食材，鸡蛋富含多种维生素，这道汤既美味又营养。 6️⃣ 鲫鱼豆腐汤：鲫鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸，豆腐富含钙质，这道汤有助于孩子骨骼发育。 7️⃣ 莲藕蒸肉：莲藕具有清热解毒的功效，搭配肉类，既美味又营养。 8️⃣ 西兰花炒木耳：西兰花和木耳都是高纤维食材，这道菜有助于孩子消化和吸收营养。 ⚠️饮食建议：饮食要均衡，多吃奶类、蛋类、豆制品、坚果类、肉类、海鲜类和绿色蔬菜。适当补充营养品，少吃高糖分、高油脂和高激素的食物。 𐟓运动建议：多做跳跃运动，多带孩子进行户外活动，有助于骨骼发育。 𐟓睡眠建议：养成良好的睡眠习惯，晚上10点至凌晨1点是生长激素分泌高峰期，早上5-7点是生长激素分泌小高峰，建议让孩子尽量在晚上十点前入睡，早上七点以后起床。 𐟓辅助方法：家长们还可以多按按百会穴、足三里和涌泉穴，帮助孩子辅助长高。 𐟒—更多长高食谱和育儿知识，关注我们获取更多信息！

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